Las mejores recetas con champiñones - 211 recetas
Más recetas de Champiñones
Tortellini al funghi
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero que hacemos es , en una olla con abundante agua , añadimos un chorrito de aceite, pizca de sal y llevam...
- 250 grms de pasta (tortelini buitoni) lista para herbir
- salsa de setas (funghi de buitoni)
- 25 grms de queso roquefort para fundir al micro
Arroz basmati con verduras y gambas
De jeannette
PELAR Y TROCEAR LAS VERDURAS EN DADITOS,PONER A HERVIR EN UN CAZO, CON POCA AGUA, CON LAS GAMBAS PELADAS ( A FALTA
- ARROZ BASMATI
- GAMBAS PELADAS
- ESPARRAGOS
- AJOS
- GUISANTES
- CHAMPIÑONES
- VINO BLANCO
- CURRY
Curry de champiñones
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Un delicioso curry vegetariano ideal para acompañar de pan naan
- 2 personas:
- 150gr de champiñones (Yo he usado portobello que le da un sabor muy particular)
- 2 chalotas
- 3 dientes de ajo
- 1 chile rojo picante
- 100ml de nata o leche de coco
- curry
- 1 chorreón de cerveza
- sal y aceite de oliva
- 1 vasito de arroz hervido al romero para acompañar
Champiñones rellenos de jamón fáciles
De isolina_zgz
Como aperitivo o acompañamiento
- 1´5 kg de champiñones grandes, para poder rellenar
- 350 gr de jamón Serrano
- 60 gr de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- leche semidesnatada y nuez moscada
- queso rallado
- ajoaceite con perejil
Taquitos de pollo con champiñones
De Lola Guijarro
Pelamos la cebolla y la cortamos muy menudita, la freimos un poco
- Una pechuga de pollo en taquitos.
- Una bandejita de champiñón limpio.
- Ajo molido.
- Una pastilla de avecrem.
- Vino de Montilla-Moriles.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Champiñones rellenos caseros
De Vaneta
Se les quita el pié a los champiñones y se limpian muy bien
- - Medio kilo de champiñones
- - 200 gramos de jamón serrano
- - 100 gramos de mozzarella u otro tipo de queso
- - Orégano (opcional)
Buñuelos de champiñones
De drusila99
Limpiamos y picamos los champiñones y la cebolla y rehogamos todo en una sartén con aceite
- 250 grs de champiñones
- 1/2 cebolla
- 200 grs de harina
- 100 ml del cerveza
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Nuez moscada
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Crema de champiñones
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Primero lavamos muy bien los champis y los troceamos pequeños
- 1 bandeja de 200 g de champiñones
- 1/4 de cebolla
- 2 cucharadas de AOVE
- 1/2 L de caldo de pollo
- 1/2 vaso de nata
- Sal
- Pellizco de pimienta negra
- 2 yemas
Broqueta de pollastre i verdures
De amarrar
Tallem el pollastre en trossos quadrats grans
- 1/2 pit o petxuga de pollastre (sense pell)
- 1 Pebrot Verd
- 1 / 2 Pebrot Roig
- 2 Xampinyons
- Julivert - Per decorar
- Sal
- Pebre negre
- Oliï d'Oliva - 1 cullerada
Ensalada de cactus y aguacate
De Cactus La Napolea
- Para las ensaladas, siempre hay que comenzar de la misma manera: cortar las hojas de cactus en tiras y luego en t...
- - 4 hojas de cactus (alrededor de 160-180g) marca el Napolea
- - 1 aguacate
- - 2 naranjas (o 1 pomelo)
- - 100 g de corazones de palma
- - 100 g de champiñones parís
- - 1 puñado de ensalada verde
- Salsa:
- - El jugo de 1 limón
- - 3 cucharadas de aceite de oliva.
- - Condimento
Champiñones estilo mi casa
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una buena tapa, ración o guarnición
- -1/2 kg de champiñones
- -1 cebolla pequeña
- -1/2 vaso de cogñac
- -1 chorro de tomate frito
- -aceite
- -sal
Risotto de pasta de mi madre
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La perdición de sus hijos
- -1 cebolla
- -3 dientes de ajo
- -1 bandeja de champiñones
- -1 bandeja de otras setas
- -1 bolsa de queso rallado
- -200 ml nata cocinar
- - macarrones
- -aciete
- -sal
- -agua
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