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Más recetas de Bollos

De

Para el desayuno o para cualquier merienda, esta receta de bollos suizos en Thermomix os puede ser muy útil

  • INGREDIENTES
  • 100 gr de leche, 75 gr de agua
  • 5o gr de azúcar, 50 gr de mantequilla
  • 20 gr de levadura prensada, 325 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • Azúcar humedecida, 1 yema de huevo
3/5 (12 Votos)

De

Se engrasa un molde de plum-cake de un kilo

  • 300 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • Un poco de sal
  • 150 gramos de manteca y mantequilla mezcladas
  • 125 gramos de azúcar
  • La ralladura de una naranja
  • 125 gramos de pasas sin hueso
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
3/5 (10 Votos)

De

Estirar la masa y añadir azúcar, huevo, manteca y levadura

  • Medio kg de masa de pan
  • 1 kg de azúcar
  • 1 cucharada de manteca
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura Royal
3/5 (6 Votos)

De

Se mezcla en un bol las yemas, el azúcar, la cuchara de aguardiente y la ralladura de limón, por otro lado se bat...

  • 4 huevos
  • 100 de azúcar
  • 150 de maizena
  • 1 cucharada de aguardiente
  • Ralladura de 1 limón
3/5 (3 Votos)

De

En un cazo poner la leche y la matalauva, calentar a fuego medio

  • 60 g harina
  • 25 g mantequilla
  • 140 ml. leche
  • 10 g de matalauva
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • Una pizca de sal
  • Aceite de girasol para freir
2.9/5 (64 Votos)

De

Guardamos las gotas de chocolate en el congelador

  • 110g de leche tibia con 12,5g de levadura fresca disuelta en ella (medio cubo del mercadona)
  • 30g de aceite de oliva suave
  • 1 yema
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 250g de harina de fuerza
  • 40g de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 50g de gotas de chocolate
3/5 (1 Votos)

De

Calentar el horno a 160 grados Necesitaremos dos bol, uno para mezclar: leche, aceite, yemas, harina, 20 g azúcar...

  • Para el bizcocho:
  • 50 ml leche
  • 50 ml aceite de girasol
  • 4 yemas de huevo
  • 70 g azúcar
  • 80 g harina
  • 4 claras huevo
  • una pizca de sal
  • Para la crema del relleno:
  • 200 ml nata líquida para montar (en la receta original son 100 ml)
  • 50 ml leche condensada (en la receta original son 80 ml)
  • 1 cucharada de miel
  • Cobertura de chocolate:
  • 200 g chocolate para fundir
  • 50 g agua (la próxima vez no la pondré, queda una cobertura muy blanda)
  • 50 g mantequilla
2.9/5 (83 Votos)

De

Mezclamos todos los ingredientes menos la leche, que se va echando después poco a poco

  • 500 gr. de harina de fuerza (podéis encontrarla en Mercadona).
  • 125 gr. de azúcar.
  • 30 gr. de levadura en polvo.
  • 125 gr. de mantequilla.
  • 240 ml. de leche.
2.7/5 (10 Votos)

De

Se mezclan todos los ingredientes con las varillas de amasar, o a mano hasta que quede homogénea

  • 3 Huevos grandes
  • 2 dl de leche
  • 120 gr de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
  • 550 gr harina de fuerza
  • 75 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de sal (tamaño las de café)
  • 40 gr levadura fresca de panadería (o el equivalente en polvo, 2 sobres)
  • 1 chorrito de anís
2.9/5 (48 Votos)

De

Diluimos la levadura en agua tibia, casi a temperatura ambiente, hasta que se haya disuelto totalmente

  • 510 gr. de harina de pan
  • 35 gr. de mantequilla ligeramente reblandecida, nunca líquida
  • 11 gr. de flor de sal
  • 72 gr. de azúcar
  • 15 gr. de leche en polvo
  • 12 gr. de levadura fresca de pan
  • 205 gr. de agua
  • 15 gr. de azúcar vainillado, vainilla en polvo o una vaina de vainilla (a elegir)
  • Para hojaldrar
  • 88+88 gr. de Mantequilla
  • Para pintar (antes de hornear)
  • 1 huevo entero + 1 yema
  • 1 cucharilla de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Jarabe (después de hornear)
  • 80 gr. de azúcar
  • 30 gr. de agua
3.2/5 (129 Votos)

De

Todo mezclado y al horno 180º 35/45'

  • 1 vaso azucar
  • 1 vaso leche
  • 1 vaso aceite
  • 2 vasos harina
  • 1 vaso cacao
  • 1 sobre levadura
3.2/5 (15 Votos)

De

Pelar las patatas y sacar el corazón

  • 8 manzanas pequeñitas
  • Relleno de manzanas:
  • 6 nueces picadas
  • 2 cucharadas de almendras
  • 2 cucharadas de mermelada de grosella
  • Un poco de mantequilla pomada
  • Masa del muffin:
  • 200 g de harina
  • 1/2 paquete de levadura en polvo
  • 80 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla, derretida
  • Una pizca de sal
  • Un huevo
  • 20 cl de leche entera
2.8/5 (13 Votos)

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