Nuestras mejores recetas de bollos - 171 recetas
Más recetas de Bollos
Mediasnoches sin gluten
De AlpuntodeNieves
Esta receta está pensada para ser realizada con panificadora
- 180 ml. de leche
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos pequeños.
- 1 cucharadita de sal.
- 80 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina de garbanzo
- 400 gr. de harina Proceli
- 25 gr. de levadura fresca de panadería
- 1 huevo adicional para pincelar
Bambas de nata
De kayla
Templar un poco la leche y disolver en ella la levadura
- 250 gr harina de fuerza
- 15 gr de levadura fresca
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de margarina
- 100 ml de leche
- 1 huevo
- ralladura de 1/2 limón
- ralladura de 1/2 naranja
- pizca de sal
- 1 cuchara de azahar
- azúcar glass
- Relleno:
- nata para montar
- azúcar.
Rollos de vino tradicionales
De lisvi
Si os gusta el dulce, no os perdáis esta receta de rollos de vino tradicionales, una receta sencilla ideal para ac...
- 1 vaso de vino blanco
- 1 y 1/2 vaso de aceite de girasol
- 2 cucharadas soperas de manteca de cerdo (o una de manteca de caldera y otra normal)
- 4 gaseosas
- 1 kg de harina
Madalenas de nata
De r@quel
Batir un rato los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumén
- - 125 gramos de azúcar
- - 125 ml de nata o de leche entera
- - 125 ml de aceite
- - 185 gramos de harina
- - 1/2 sobre de levadura
- - 3 huevos
- - Ralladura de limón
- - 1 cuchara de Vainilla
- - Moldes de madalenas
Donuts Rellenos
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
Se trata de una sencilla receta ideal para esos días en los que nos podamos permitir un capricho
- Donuts
- Envase de crema catalana
- Caramelo líquido
- Azúcar glass
Rosquillas
De leonfelipe
Se hace la masa en un bol
- • Aceite
- • Leche
- • Azúcar
- • Levadura
- • Huevos
- • Harina
Pepitos de crema con pan de leche
De Ana Isabel Alvarez Del Pozo
No te pierdas esta receta muy fácil de pepitos rellenos de crema que puedes realizar partiendo de la base de los t...
- 12 bollitos de leche
- Azucar
- Natillas
- Aceite de girasol
Bollycaos
De vcastillo, Pumuky a la Cuina
El dulce por excelencia de los niños, ahora en versión casera
- - 1 huevo
- - 125 ml. de leche
- - 30grs. de mantequilla
- - 35grs. de azúcar
- - una pizca de sal
- - 1 cucharada de esencia de vainilla o en pasta (yo no lo utilicé y no hubo ningún problema)
- - 300grs. de harina (yo utilicé harina de fuerza)
- - 1/2 sobre de solución liofilizada
- - 1huevo para pintar en el momento de hornear
- - crema de chocolate para rellenar (al gusto)
Bizcochitos de horchata
Aprobadapor el chefDe Anni, Cocinando con Anni
¡Deliciosos!
- - 200 gr de azúcar ( yo puse la mitad )
- - 250 ml de horchata
- - 15 gr de levadura Royal
- - 400 gr de harina
- - 3 huevos
- - 150 gr de aceite de girasol
Donuts caseros (como los auténticos)
De Loli (facilútil), Fácilútil
Donuts Muchas veces he intentado hacer donuts, y me salían, pero no como estos
- -Doce cápsulas de cardamomo.
- -Piel de naranja rallada.
- -220 gr de harina normal.
- -80gr de harina de fuerza.
- -80ml de leche.
- -40gr de mantequilla.
- -25 gr de levadura fresca.
- -Una pizca de sal.
- -30 gr de azúcar invertido (podéis sustituirlo por miel).
- -Un huevo.
- -Aceite de girasol para freír.
- Ingredientes para la glasa:
- -2 cucharadas de mantequilla.
- -6-8 cucharadas de azúcar glass.
- -3 cucharadas de agua.
Bollos dulces polacos con arándanos
De carlitos
Son bollos dulces tradicionales de Polonia
- 250-280 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- media taza de agua tibia
- media taza de leche entera
- 1 huevo grande (más uno pequeño para pintar los bollos)
- 50 gramos de azúcar (para la masa)
- 45 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- la ralladura de un limón
- arándanos (alrededor de 11 por cada bollo)
- alrededor de 1/3 cucharadita de azúcar (para cada pan)
Cerditos preñados
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Variante de los riquisimos bollos preñaos
- -300 gr de harina de trigo (yo puse de fuerza porque había en casa)
- -20 gr de levadura de panadero
- -1 vaso de agua (de los de la nocilla)
- -2 chorizos
- -una pizca de sal
- -1 yema de huevo
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