Sabrosas recetas con azúcar - 57 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: azúcar impalpable, bizcochuelos con azúcar, azúcar para decorar, sal, azúcar avainillado, vaina de vainilla, azúcar moreno
Técnicas de cocina
Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 1 queso reblochon.
- 15 patatas pequeñas.
- 7 u 8 lonchas de bacon.
- 3 dientes de ajo.
- 1 cebolleta.
- Sal gorda.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.
2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.
3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.
4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.
Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!
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- 6 cucharadas de azúcar
- Azúcar para hacer el caramelo
Escarchado cóctel de champaña rock candy, ¡el brindis perfecto para estas fiestas!
Si quieres ideas nuevas para celebrar con unos cócteles DESLUMBRANTES, DELICIOSOS y ORIGINALES, este cóctel de CHAMPAÑA ROCK CANDY es todo lo que buscas y mucho más, ¡parece salido de un CUENTO DE HADAS!
Crema de limón con maizena
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Mezclar el zumo de limón, los huevos, el azúcar y la maizena y poner en un cazo e incorporar la ralladura de lim...
- 200 gr de azucar
- 2 dl de zumo de limon
- 4 huevos
- 50 gr de mantequilla
- Ralladura de limón
- 30 gr de maizena
- .
¡Cuidado! Podría haber plástico en tu sal de mesa
Una investigación encontró trozos de plástico en muchas marcas de sal…
Papaviejos
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Es un postre muy antiguo, y casi olvidado de Almería
- 100 gr de patata pelada
- 100 gr de harina
- 100 gr de leche
- 1 cucharadita de levadura
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharada sopera de azúcar
- Para rebozar:
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
Islas Flotantes = Merengue
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Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar ó stevia sin dejar de batir
- - 5 claras de huevo
- - 30 gr. de azúcar
El desayuno IDEAL para perder la PANZA
De IT: Margherita Cardani
El SECRETO para QUEMAR la GRASA ABDOMINAL es comer solo este alimento en el DESAYUNO.
Merengue suizo
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
El merengue suizo es un merengue más consistente y resistente,que aguanta más que el italiano
- 4 claras
- 220 gr de azúcar
- extracto que más rabia te de.
- crémor tártaro
Galletas de canela con azúcar
De piedad
Batir la mantequilla con varillas electricas unos minutos y añadir el azucar y la canela sin dejar de remover
- 200 gr. harina
- 125 gr. mantequilla
- 90 gr. azúcar
- 1 cucharada azúcar vainillada
- 1 cucharada de canela
- 1 huevo
Stollen
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Rico pan dulce originario de Alemania, que se come típicamente en Navidad
- Macerado de frutas
- Naranja confitada, pasas, orejones y cerezas 50 g de cada y cubrirlas con ron 24h.
- Prefermento
- 150 g de harina de fuerza
- 110 ml de leche templada
- 40 g de levadura
- Masa
- 250 g de harina de fuerza
- 80ml de leche
- 5 g de sal
- 50 g de azúcar
- 130 g de mantequilla
- Ralladura de naranja
- Especias
- Cardamomo, vainilla y canela
- Azúcar glass
Merengue italiano
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Una cobertura deliciosa para nuestros postres
- 2 claras de huevo
- 120g de azúcar blanco
- 65-70ml de agua
- aromas y colorantes al gusto
Tarta "Le Cordon Bleu" de chocolate amargo
De El festín de Marga, El festín de Marga
A pesar de todo lo que me gusta el chocolate, no suelo comer tartas de chocolate
- Ingredientes:
- Una lámina de masa quebrada
- 200 g de chocolate de postres (o chocolate al 70%)
- 200 g de mantequilla
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 75 g de harina
- Cacao amargo en polvo para espolvorear
- Azúcar glass para espolvorear (opcional)
Gominolas
De Escuciplando, Escuciplando
"A quién no le gustan las gominolas?
- - 1 sobre de gelatina del sabor que quieras (yo las hice de limón y fresa)
- - 2 sobres de gelatina neutra.
- - El doble del peso de la gelatina de sabor, de zumo de limón o de fresa y agua.
- - El triple del peso de la gelatina de sabor, de azúcar.
- - Aceite de girasol para engrasar los moldes.
- - Azúcar para rebozar las gominolas.
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Rosquilla de Pascua
- 6 huevos
- 220 g de mantequilla Imperial
- 300 g de azúcar
- 200 ml de leche tibia
- 40 g de levadura prensada
- 1 kg de harina
- 1 chorro de anís
- 1 pizca de sal
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Cítricos en gelatina
- 4 naranjas de zumo
- 4 limones
- Azúcar (opcional)
- 2 sobres de gelatina neutra
- 400 gr. de agua mineral
- Menta para adornar
- Tomillo limonero para adornar
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Torrijas
- 1 barra de pan del día anterior
- 400 ml de leche
- 125 ml de vino dulce tipo moscatel
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 huevos enteros
- 125 ml de miel (aproximadamente medio vaso de tubo)
- 125 ml de agua (aproximadamente medio vaso de tubo)
- Aceite de girasol para freír
- Azúcar glas y canela en polvo
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Rollitos de anís
- 1 vaso de anís/cazalla (1/4 l.)
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- Harina la que admita
- 1 pizca de sal
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Pestiños
- 1 de vino
- 2 de aceite
- Zumo de naranja
- 1 naranja rayada
- 1 piel de naranja frita
- Canela
- Clavos molidos
- Una pizca de sal
- Harina azmita
- Azúcar
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Dulce de leche
- 2 huevos
- 150gr harina
- Ralladura de 1 lim´n
- Canela
- 300gr azúcar
- 1 yogur natural
- 500ml de leche fría
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Merengue en thermomix
- - 4 claras de huevo
- - 80 gr. de azúcar
- - 1 pellizco de sal
- - Unas gotas de zumo de limón
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Donuts (Thermomix)
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- 450 gr. de harina
- 90 ml. de agua templada
- 140 ml. de leche
- 17 gr. de levadura fresca
- 5 gr. de sal
- 50 gr. de azúcar glass
- 50 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 huevo
- Aceite de girasol
- Para el glaseado:
- 150 gr. de azúcar glass
- 100 ml. de agua
- Disolvemos la levadura en el agua templada.
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Yema pastelera
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- 500 gr de azúcar
- 250 gr de agua
- 30 gr de maizena
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Hojaldradas de chocolate y azúcar...
- 500 gr.de harina
- 200 gr. de manteca de cerdo
- 110 gr. de vino blanco
- 30 gr. de azúcar
- 1/2 c.c. de sal
- Para la cobertura
- 50 gr. de chocolate para fundir
- 20 gr. de leche
- Azúcar Glass para espolovorear.
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Coulant de chocolate económico
- Ingredientes para 8 unidades:
- 4 huevos- 75g azucar- 75g mantequilla- 125g chocolate negro- 65g harina- 15g cacao en polvo
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Torta cristina
- 12 huevos
- 600 gr. almendras
- 700 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina
- Canela
- Papel de neula
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