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Más recetas de Bollos
Napolitanes de xocolta
De IMMA
En un bol s’ hi barreja la farina, sal i sucre, amb la llet tèbia es desfà el llevat i s’ hi afageix, a conti...
- 20gr. Sucre
- 4gr. Sal
- 110ml. Llet
- 6gr. Llevat fresc
- 8ml. Estracte de vainilla
- 22gr. Margarina
- 110gr. Mantega fullada
- Xocolata
- Ametlles laminades
Ensaimades
De IMMA
Es posen tots els ingredients a l´amassadora i programa amassar, fins que llevi uns 1h 45m
- 30gr. llevat fresc
- 230dl. llet
- 150 gr. mantega de porc
- 2 ous
- 100 gr. sucre
- 500gr. farina de força
- 2 cullerades soperes de mantega de porc per fer la fullada
- ou per pintar
- sucre glass
Magdalenas de aceite
De rocio27jul
Se separan las claras de las yemas
- 18 huevos
- 1 kg de harina
- 1 litro de aceite
- 1 kg de azúcar
- 1-2 sobres de levadura
Cruasant
De jebi.absolution
Croissants
- 7 grs de levadura seca de panadero
- ▪ 270 gr de leche entera
- ▪ 500 gr de harina de repostería
- ▪ 5 gr de sal
- ▪ 50 gr de azúcar
- ▪ 250 gr de mantequilla sin sal
- ▪ glaseado (1 yema de huevo-2 cucharadas soperas de leche)
Mamul Arabe
De Alina Elena
Para la masa En un bol coloca la harina, agrega la mantequilla, el azúcar y el polvo para hornear
- Para la masa
- 350 g de Harina 0000
- 180 g de Mantequilla
- 10 g de 60 g de Azúcar impalpable
- Polvo para hornear
- 1 Yema
- 50 cc de Leche
- Para el relleno crema de dátiles
- 250 g de Pasta de dátiles
- Coñac c/n
- Varios
- Azúcar impalpable c/n
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