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Nuestras mejores recetas de bollos - 171 recetas

Más recetas de Bollos

De

1. Preparamos la crema pastelera el día anterior, así dejamos algo listo para hacer la bolla más rápido

  • - 85 g de leche tibia ( sobre los 30ºC, nunca llegar a los 40ºC)
  • - 25 g de levadura fresca.
  • - 60 g de mantequilla sin sal ( derretida y fría).
  • - 100 g de huevos (2 huevos aproximadamente).
  • - 40 g de anís.
  • - 40 g de azúcar.
  • - Ralladura de un limón.
  • - 400 g de harina de fuerza ( es posible que necesitéis un poco más para ajustar la masa).
  • - 1 cucharadita de sal.
  • Crema pastelera:
  • - 500 ml de leche entera.
  • - 3 yemas.
  • - 75 g de azúcar.
  • - 50 g de maicena.
  • - Piel de limón y rama de canela.
  • Almíbar:
  • - 125 ml de agua.
  • - 125 g de azúcar.
  • - Un chorrito de ron.
4.2/5 (16 Votos)

De

Maddalenas caseras

  • 3 huevos, 200 gr de harina de reposteria, 125 gr de azucar, 50ml de leche, 100ml, aceite de oliva, medio sobre de levadura
3.8/5 (4 Votos)

De

En un bol ponemos la margarina, el aceite y el azúcar y mezclamos hasta que esté bien integrado

  • - 125 gr de margarina (que no tenga nada de lácteos)
  • - 125 gr de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 125 gr de harina con levadura
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla.
3.6/5 (103 Votos)

De

En un cuenco, ponemos la harina y la mezclamos con la sal, hacemos un hueco en el centro, y vamos echando el huevo,...

  • 500.g de harina de fuerza.
  • 250.ml de leche .
  • 80.g de mantequilla.
  • 80.g de azúcar.
  • 1 huevo
  • 25.g de levadura fresca.
  • Una pizca de sal.
  • Una tableta de chocolate con leche o, pepitas de chocolate.
3.6/5 (88 Votos)

De

500 g de harina de fuerza 125 g de mantequilla 75 g de azucar 20 g de levadura prensada de panaderia 4 huevos (

  • 500 g de harina de fuerza
  • 125 g de mantequilla
  • 75 g de azucar
  • 20 g de levadura prensada de panaderia
  • 4 huevos (+1 para pintar)
  • 125 g de leche
  • una cucharadita de sal
  • Crema pastelera
  • cerezas para adornar
  • Agua de azahar
3.7/5 (7 Votos)

De

Estas magdalenas son un poco diferentes ya que estan hechas con el fruto del naranjo amargo

  • 10 kumquats o más (nosotros le hemos puesto 16)
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de aceite de girassol
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • medio sobre de levadura
3.5/5 (166 Votos)

De

Deliciosos bollitos de anís

  • 100 gr de harina de repostería sin gluten
  • 150 gr de harina de maíz (maicena)
  • 75 gr de mantequilla
  • 60 gr de azúcar
  • 10 gr de levadura de repostería sin gluten
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 2 huevos
  • 50 ml de anís
  • Aceite de girasol
  • Azúcar glas
3.7/5 (12 Votos)

De

El bollo preñao tiene su origen en tierras asturianas, cántabras y riojanas

  • - 90 gr de leche
  • - 20 gr de levadura fresca de panadería
  • - 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 1 huevo mediano
  • - 250 gr de harina de fuerza
  • - 100 gr de chorizo
  • - Sal al gusto
3.4/5 (281 Votos)

De

Mezclar la leche, el aceite y el azúcar y calentar 30 seg en el microondas

  • 125 g de leche entera o semi-desnatada
  • 50 ml. aceite de girasol
  • 50 g azúcar
  • 20 g levadura fresca de panadería
  • 1 huevo
  • 325 g harina de fuerza
  • 1 pizca de sal
  • Huevo batido
  • Azúcar
  • Agua
  • Anís
3.5/5 (81 Votos)

De

Calentar la leche y derretir la mantequilla en ella

  • Ingredientes masa
  • 210 gr de leche
  • 75 gr de mantequilla
  • 9 -12 gr de levadura de panadero
  • 390 gr de harina
  • 75 gr de azúcar
  • 4 gr de sal
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • Ingredientes relleno
  • 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • Ingredientes decoración
  • 1 huevo batido
  • Azúcar blanquilla humedecida
  • Almendras laminadas
4/5 (5 Votos)

De

Primero tenemos que calentar un poco la leche y disolver en ella la levadura

  • 300 g de harina.
  • 12 g de levadura fresca.
  • 115 g de leche.
  • 85 d de azúcar.
  • 1 pizca de sal.
  • 20 g de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • nutella para rellenar.
4/5 (2 Votos)

De

Hoy os tengo preparadas unas deliciosas magdalenas de naranja, la receta la he encontrado en la revista de la therm

  • 1/2 naranja de zumo con la piel
  • 4 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de aceite de girasol
  • 220 gr de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura tipo royal
  • 1 pellizco de sal
  • Azúcar para espolvorear
3.4/5 (187 Votos)

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Magdalenas de naranja Bolla larpeira