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Suculentas recetas de asados - 48 recetas

Más recetas de Asados

De

Mezcla la canela, el curry y el comino y frota con ello la carne

  • 1 pieza de cabezada o de lomo de cerdo de 500 gr. aprox.
  • -2 o 3 dientes de ajo
  • -2 cebolletas o 1 cebolla
  • -1 o 2 puerros
  • -Almendras crudas
  • -Piñones
  • -1 cucharadita de canela en polvo
  • -1 cucharadita de comino
  • -1 cucharadita de curry
  • -1 vaso de vino blanco
  • -Caldo o agua
  • -Manteca de cerdo (opcional)
  • -Aceite de oliva y/o mantequilla
  • -Sal y pimienta
2.5/5 (5 Votos)

De

No pueden faltar como acompañamiento de asados, carnes a la plancha e incluso en ensalada de pimientos

  • 6 pimientos rojos hermosos
  • 4 pimpientos verdes grandes
  • 4 pimientos amarillos
  • aceite, sal, ajos
2.8/5 (4 Votos)

De

Receta sana y fácil de hacer

  • 1 pimiento rojo grande
  • una pechuga de pollo
  • aceite de oliva
  • sal
  • especies
  • papel de aluminio
1/5 (1 Votos)

De

Poner el horno a 180 para que vaya cogiendo temperatura

  • Pimientos rojos
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre
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De

¿Cómo va el mes de agosto? Yo ya estoy oficialmente de vacaciones y estoy deseando marchar rumbo a la playa porqu...

  • 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete"
  • 60g de azúcar moreno
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza. Yo he utilizado la mostaza americana Gulden´s, que para quien no lo sepa es la que usan en el foster´s y Tony Roma´s.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida.
  • 1 lomo fresco. El mío rondaba el kilo.
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De

Ponemos en la picadora un diente de ajo, un trocito de pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, y picamos la verdu...

  • Para las albóndigas:
  • 200 gr de atún fresco
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de perejil fresco
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pan rallado
  • Sal y pimienta negra
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa:
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento rojo asado
  • 75 ml de nata para cocinar
  • Sal
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De

Precalentar el horno a 200° durante 10 minutos

  • 2 Cuartos de pollo
  • 1 Cebolla
  • 4 Patatas
  • Romero y tomillo
  • Aceite y sal
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De

Los puerros, las cebollitas, acompañamos con una salsita y rallamos un queso y a comer

  • Puerros
  • Cebollas francesas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Para preparar la salsa
  • 1 tomate
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pimiento rojo
  • perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra molida
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De

- Picar el jamón serrano con pollo y el 5 golpes de Turbo

  • - 150 gr. de jamón serrano
  • - 150 gr. de pollo asado
  • - 2 huevos duros
  • - 40 gr. de aceite de oliva
  • - 60 gr. de mantequilla
  • - 60 gr. de cebolla
  • - 220 gr. de harina
  • - 800 gr. de leche
  • - Nuez moscada
  • - Pimienta y un pelín de sal
  • - Huevos y pan rallado para rebozar
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De

Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiem...

  • - 1 pierna grande de cordero lechal.
  • - Un vaso y medio de vino blanco.
  • - Medio vaso de agua.
  • - Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  • - Un chorro de vinagre.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 2 hojas de perejil.
  • - Medio puñado de pimienta en grano.
  • - Sal.
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De

Poner todos los ingredientes de la marinada en un cazo y calentarlos hasta que hiervan

  • 1 kg de costillar de cerdo
  • 1 kg de patatas
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de romero
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para la marinada:
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de ketchu
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Sal y pimienta
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De

Un cochinillo jugoso por dentro y crujiente por fuera

  • Cochinillo.
  • Manteca.
  • Ajos y perejil.
  • Agua y vinagre a partes iguales
  • Zumo de 1 limón.
  • Palos de laurel y palillo largos
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COCHINILLO ASADO ASADO DE CERDO ESPECIADO