Suculentas recetas de asados - 48 recetas
Más recetas de Asados
Asado de cerdo especiado
De 23krys
Mezcla la canela, el curry y el comino y frota con ello la carne
- 1 pieza de cabezada o de lomo de cerdo de 500 gr. aprox.
- -2 o 3 dientes de ajo
- -2 cebolletas o 1 cebolla
- -1 o 2 puerros
- -Almendras crudas
- -Piñones
- -1 cucharadita de canela en polvo
- -1 cucharadita de comino
- -1 cucharadita de curry
- -1 vaso de vino blanco
- -Caldo o agua
- -Manteca de cerdo (opcional)
- -Aceite de oliva y/o mantequilla
- -Sal y pimienta
Pimientos asados
De isolina_zgz
No pueden faltar como acompañamiento de asados, carnes a la plancha e incluso en ensalada de pimientos
- 6 pimientos rojos hermosos
- 4 pimpientos verdes grandes
- 4 pimientos amarillos
- aceite, sal, ajos
Pechuga de pollo al horno con guarnición de pimiento asado
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Receta sana y fácil de hacer
- 1 pimiento rojo grande
- una pechuga de pollo
- aceite de oliva
- sal
- especies
- papel de aluminio
Pimientos asados al horno
De militruka
Poner el horno a 180 para que vaya cogiendo temperatura
- Pimientos rojos
- Sal
- Aceite
- Vinagre
Lomo de cerdo asado al vinagre de Módena
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¿Cómo va el mes de agosto? Yo ya estoy oficialmente de vacaciones y estoy deseando marchar rumbo a la playa porqu...
- 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete"
- 60g de azúcar moreno
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mostaza. Yo he utilizado la mostaza americana Gulden´s, que para quien no lo sepa es la que usan en el foster´s y Tony Roma´s.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida.
- 1 lomo fresco. El mío rondaba el kilo.
Albóndigas de atún con salsa de pimientos asados
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Ponemos en la picadora un diente de ajo, un trocito de pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, y picamos la verdu...
- Para las albóndigas:
- 200 gr de atún fresco
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 rama de perejil fresco
- 1 huevo
- 1 cucharada de pan rallado
- Sal y pimienta negra
- Harina
- Aceite de oliva
- Para la salsa:
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo asado
- 75 ml de nata para cocinar
- Sal
Pollo asado tradicional
De Angel234
Precalentar el horno a 200° durante 10 minutos
- 2 Cuartos de pollo
- 1 Cebolla
- 4 Patatas
- Romero y tomillo
- Aceite y sal
Puerros y cebollitas francesas asados con lascas de parmesano con Thermomix
Pruébala!receta topDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Los puerros, las cebollitas, acompañamos con una salsita y rallamos un queso y a comer
- Puerros
- Cebollas francesas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Para preparar la salsa
- 1 tomate
- 1 cebolla blanca
- 1 pimiento rojo
- perejil
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra molida
Croquetas de jamón serrano y pollo asado
De MarisadeOrta, A mi manera
- Picar el jamón serrano con pollo y el 5 golpes de Turbo
- - 150 gr. de jamón serrano
- - 150 gr. de pollo asado
- - 2 huevos duros
- - 40 gr. de aceite de oliva
- - 60 gr. de mantequilla
- - 60 gr. de cebolla
- - 220 gr. de harina
- - 800 gr. de leche
- - Nuez moscada
- - Pimienta y un pelín de sal
- - Huevos y pan rallado para rebozar
Cordero asado al horno
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiem...
- - 1 pierna grande de cordero lechal.
- - Un vaso y medio de vino blanco.
- - Medio vaso de agua.
- - Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
- - Un chorro de vinagre.
- - 2 dientes de ajo.
- - 2 hojas de perejil.
- - Medio puñado de pimienta en grano.
- - Sal.
Costillar Asado
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Poner todos los ingredientes de la marinada en un cazo y calentarlos hasta que hiervan
- 1 kg de costillar de cerdo
- 1 kg de patatas
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de romero
- Aceite de oliva
- Sal
- Para la marinada:
- 4 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de ketchu
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta
COCHINILLO ASADO
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un cochinillo jugoso por dentro y crujiente por fuera
- Cochinillo.
- Manteca.
- Ajos y perejil.
- Agua y vinagre a partes iguales
- Zumo de 1 limón.
- Palos de laurel y palillo largos
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