Suculentas recetas de arroz con pollo - 40 recetas
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Arroz con pollo
Arroz con pollo y setas variadas
De rtz1978
Introducimos en el vaso el tomate y los ajos
- 100 g de tomate natural triturado.
- 3 dientes de ajo pelados.
- 55 g de aceite de oliva virgen.
- 500 g de pollo sin piel ni grasa, cortado en dados.
- 950 g de agua o caldo de pollo.
- 1 cucharadita de pimentón.
- 200 g de arroz.
- 200 g de setas variadas bien escurridas.
- una pizca de nuez moscada
No todo es paella: 13 arroces españoles que son una verdadera delicia
La gastronomía española es rica y variada, con una gran cantidad de ingredientes frescos y mezclas asombrosas. Aunque uno de los platillos más conocidos es la paella, te invitamos a descubrir una selección de increíbles arroces españoles, ¡hay para todos los gustos!
Arroz con pollo y zanahorias
De yesique
Picamos la zanahoria, el calabacín y la cebolleta y rehogamos en la cazuela con un poco de aceite de oliva virgen ...
- Ingredientes
- 4 zanahorias
- 1/2 calabacín
- 1 cebolleta
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 vaso de arroz
- 4 ó 5 vasos de agua o caldo de pollo
- Aceite de oliva virgen extra
Pollo al curry con arroz salteado
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Pollo con mucho sabor gracias a la salsa de curry y al arroz con un toque a ajo
- 250 gr de arroz
- 350 gr de pollo (puede ser en filetes, contramuslos...)
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 200 ml de nata para cocinar
- Curry al gusto
- Aceite
- Sal
Arroz con pollo y aceitunas
De kasidy
Corta el pollo en trozos. Sazona y dóralos en una cazuela con un chorrito de aceite y los dientes de ajo enteros y...
- - 400 gr de arroz
- - 1/2 pollo
- - 2 higadillos de pollo
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1 o 2 cebolletas
- - 1 puerro
- - 1 zanahoria
- - 1 rama de apio
- - 4 ajos
- - 24 aceitunas verdes sin hueso
- - perejil
- - agua
- - aceite de oliva, sal
Arroz con lomo y pollo
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un arroz rico y sabroso
- 400 gr. de arroz bomba.
- 800 gr. de pollo.
- 200 gr. de lomo de cerdo.
- 75 gr. de manteca de cerdo.
- 1 latita de guisantes.
- 1 latita de pimientos asados en tiras.
- 1 cebolla.
- 6 cucharadas de tomate triturado.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- Hebras de azafrán.
- Caldo de pollo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra.
Pollo con arroz al curry
De nashta
Cocer el pollo en agua con un chorro de limón y sal hasta que esté tierno
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 1 limón
- 2 cuch. de pasas
- 2 cuch. de almendras (anacardos o piñones)
- 2 vasos y 1/2 de agua
- 1 vaso de arroz redondo
- sal
- curry
- aceite de oliva
Arroz con pollo
De amunoz
En un poco de aceite sofreimos los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo
- 1 vaso de arroz para dos personas
- Pollo troceado
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 diente de ajo
- Media cebolla mediana picada
- 1 poco de pimiento verde picado
- El doble de caldo de pollo que de arroz
- Colorante alimenticio
Arroz con pollo tradicional
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Con el frío llega uno de mis platos preferidos, que les confieso lo prepara mi mamá (y la verdad no conozco uno m
- Pollo 1/2.
- Arroz, 4 pocillos.
- Cebollas, 2.
- Pimiento morrón rojo, 1/2.
- Puré de tomates, 1/2 caja.
- Tomates pequeños, 2.
- Agua, 1/2 litro.
- Pimentón, 1 cdita.
- Orégano, 1 cdita.
- Comino, 1 pizca.
- Sal y pimienta, a gusto.
Arroz meloso con pollo y verduras
De ana_14-12-1985
Cortar y sofreír en programa rápido
- 4 espárragos trigueros
- 1 cebolla
- 1 bote pequeño de champiñones
- 3 solomillos de pollo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria pequeña
- 3 cucharadas de tomate frito
Arroz con pollo al microondas
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Una forma fácil y rápida de hacer un rico arroz en el micro
- INGREDIENTES
- 4 cdas de aceite de oliva
- 500 grs de pollo troceado
- 100 grs de jamón serrano
- sal con moderación
- 1/2 cta de curry en polvo
- 1 vaso 1/2 de arroz
- 1 cubito de caldo de pollo
- 3 vasos 1/2 de agua hirviendo
- 1 pizca de clavo molido (opcional)
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Arroz con verduras y pollo
- - 7 puñados de Arroz
- - 2 muslos de Pollo
- - 1 puñado de Vainas
- - 4 Zanahorias “M”
- - 2 Pimientos Verdes
- - 2 Pimientos Rojos
- - 1 Cebolla “P”
- - 3 dientes de Ajo
- - ½ vasito de Vino blanco
- - Agua
- - Sal
-
Arroz con romero y pollo
- 1/2 vaso de arroz
- 1 vaso de agua
- Pollo
- colorante
- pimienta
- sal
- pimiento
- judías
- aceite de oliva
- Tomate triturado 5 cucharadas soperas
- 2 ramitas de romero
-
Arroz con pollo al curry fácil
- Una pechuga de pollo o un muslo deshuesado (para dos personas, para más usamos más cantidad)
- 100 gr. de arroz
- 1 cebolla grande o cebolleta
- Una latita de piña en su jugo o un trozo de piña natural (unas 4 o 5 rodajas)
- Una cucharadita de curry (al gusto)
- Un chorrito de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne
-
Arroz salvaje con setas...
- - 4 filetes de Pollo (1 por persona)
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje (4 Personas)
- - Agua (según nos vaya pidiendo el arroz)
- - 200gr de Setas deshidratadas
- - 250ml de Agua de las Setas deshidratadas
- - 2 diente de Ajo
- - ½ Cebolla "P"
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - 2 cdas de Aceite de Oliva
- - 1 pizca de Sal
-
Dados de pollo con shiitakes y...
- - 4 pechugas de pollo cortadas en dados
- - 8 setas shiitake secas
- - 1 cebolla
- - 2 zanahorias
- - 2 ramitas de cilantro
- - 3 tacitas de arroz vaporizado
- - aceite, sal, pimienta
-
Arroz de mi abuela
- 250 gr costillas de cerdo (troceado)
- 250 gr de jamón fresco
- 4 salchichas
- 1 zanco de pollo(troceado)
- 3 tazas de arroz
- 6 tazas de agua
- 1 bote pequeño de guisantes
- 1 guindilla
- Vino blanco
- 1 sobre de azafrán
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal.
-
Arroz crujiente con pollo
- - 300 gr de arroz de grano redondo
- - un resto de pollo salteado o asado
- - 2 zanahorias
- - 1 cebolla
- - 3 ajos
- - 1 dl de vino blanco
- - 1 hoja de laurel
- - 1 tomate
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1/2 pimiento verde
- - perejil picado
- - aceite, sal, pimienta
-
Arroz al horno con pollo
- 100 gr de arroz (para 2 personas)
- 250 ml de caldo de pollo o el más os guste.(Podemos usar agua perfectamente)
- 1 cebolla mediana
- 1/4 de costillitas de cerdo
- 1/4 pollo troceado menudito
- 150 gr de garbanzos cocidos (o de bote)
- 1 morcilla
- 3 dientes de ajo
- Medio tomate laminado en rodajas de 1 cm
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de azafrán
- Aceite de oliva
- Sal
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Arroz pobre
- alas o mueslos de pollo costillas o conejo
- cabolla
- tomate
- pimiento
- alcachofas
- patata
- guisantes
- berenjena verde almagro-vinagrillo
- arroz
- 1 pastilla avecrem
- sal
- pimenton
- amarillo
-
Aprobadapor el chef Puré de arroz con pollo
- - 4 zanahorias
- - 1/2 calabacín
- - 1 cebolla
- - 1/2 pechuga de pollo
- - 1 vaso de arroz
- - 4 o 5 vasos de agua o caldo de pollo
- - Aceite de oliva virgen extra
-
Arroz con pollo y champiñones
- 300 g arroz
- 200 g pollo
- 250 g champiñón laminado
- 1 pimiento rojo
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate pequeño
- caldo de pollo o agua
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- azafrán en hebra
-
Arroz con pollo y gambas
- Arroz redondo
- Gambas
- Pechuga de pollo
- Pimiento rojo y verde
- Ajo
- Tomate
- Aceite de oliva
- Caldo de cocción de marisco o pastilla de caldo de pescado
- Sal
- Colorante alimentario
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