Recetas de arroz al horno - 12 recetas
Técnicas de cocina
Una receta rápida pero llena de sabor para tener la cena lista en poco tiempo.
Mejores recetas de Arroz al horno
Arroz al horno dulce (o pastel de arroz con leche)
De Adharae, Cocinando en Marte
Típico de algunas zonas de Galicia, esta especie de pastel se parece a un arroz con leche muy espeso ya que sus in...
- 150 gr. de arroz blanco
- 200 ml. de leche
- 50 gr. de azúcar
- Corteza de limón
- Canela en rama
- 1 huevo
- 1 cucharadita de mantequilla
- Canela en polvo (opcional)
No todo es paella: 13 arroces españoles que son una verdadera delicia
La gastronomía española es rica y variada, con una gran cantidad de ingredientes frescos y mezclas asombrosas. Aunque uno de los platillos más conocidos es la paella, te invitamos a descubrir una selección de increíbles arroces españoles, ¡hay para todos los gustos!
Arroz al horno
De Gini
encender el horno a 250°
- 2 tazones de arroz redondo
- 5 tazones de agua
- 1/2 kg de costilla de cerdo
- 6 butifarras
- 3 tomates
- 1 patata mediana
- 1 cabeza de ajo
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 cc de pimentón
- aceite de oliva
- sal al gusto
Arroz al horno con garbanzos y ternera
De militruka
Arroz para aprovechar los restos del puchero o para hacerlo de propio por lo rico que está
- 4 cazos de arroz
- 1 patata
- 2 tomates maduros
- 2 morcillas de cebolla
- cucharadita de pimentón dulce
- 1 cabeza de ajos entera
- Aove
- Colorante
- 7 cazos de caldo
- 1 pelota cortada en 4 trozos
- Garbanzos
- 1 zanahoria
- tocino
- 1 trozo de ternera
Arroz al horno paso a paso
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Ponemos la costilla y la panceta troceada, el arroz, el tomate, los garbanzos y las morcillas, ponemos la cabeza de...
- 250g costilla de cerdo troceada
- 200g panceta
- 4 morcillas de cebolla
- 1 bote de garbanzos
- 1 cabeza de ajos
- 2 tomates troceados a cuartos
- 500g arroz
- El doble de agua que de arroz
Arroz al horno con salchichas
De MarisadeOrta, A mi manera
- Calentar el caldo - Trocear el beicon y las salchichas y sofreir junto a los dientes de ajo
- - 2 vasos de arroz
- - 4 vasos de caldo
- - 1 bote de garbanzos
- - 200 gr. de tomate triturado (he usado frito)
- - 150 gr. de beicon ahumado en tiritas
- - 200 gr. de salchichas
- - 1 cabeza de ajos
- - Sal
Arroz al horno con sobras del cocido
De yesique
de aprobechamiento
- - Arroz (puñado y medio por persona)
- - bacon o panceta en tiras
- - garbanzos
- - caldo de cocido o de pollo
- - azafran o colorante alimentario
- - cabeza de ajo
- - tomate triturado y en rodajas para adornar
- - agua
- - sal
- - sobras del cocido: pollo, chorizo, morcillo, jamon, de ternera...
Arroz al horno con cerdo
De inmatb
Freir el embutido y la carne; y sazonar
- - Un puñado de Garbanzos
- - Costillas de cerdo (unos 250 gr)
- - 2 Morcillas
- - 2 Chorizos
- - 3 Longanizas
- - 1 tomate
- - 1 Cebolla Pequeña
- - 1 Cabeza de Ajos
- - 160 gr de tomate triturado
- - 2 Vasos de Arroz
- - 1 litro de agua
- - Colorante alimentario
- - Perejil
- - Sal y Aceite
Arroz al horno con pollo
De José Manuel Abad, Dessertsabad
El arroz al horno es un plato en la Comunidad Valenciana tan típico como la paella pero no se elabora como ésta
- 100 gr de arroz (para 2 personas)
- 250 ml de caldo de pollo o el más os guste.(Podemos usar agua perfectamente)
- 1 cebolla mediana
- 1/4 de costillitas de cerdo
- 1/4 pollo troceado menudito
- 150 gr de garbanzos cocidos (o de bote)
- 1 morcilla
- 3 dientes de ajo
- Medio tomate laminado en rodajas de 1 cm
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de azafrán
- Aceite de oliva
- Sal
Arroz al horno con garbanzos
De militruka
Precalentar el horno a 220º
- 4 cazos de arroz
- 1 cabeza de ajos entera
- 2 tomates de rama maduros
- 1 patata
- 2 morcillas de cebolla
- 2 cazos de garbanzos cocidos
- 8 trozos de costilla de cerdo carnosas
- 4 trozos de tocino fresco
- 7 cazos de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Colorante
Arroz al horno con morcilla
De sylvia
Freír en una sartén el pimentón dulce con el arroz hasta que este dorado, verter en la cazuela y añadir el agua
- *Arroz( una taza por cada 4 personas)
- *Sal
- *Patata
- *Pimentón dulce
- *1 Cabeza de Ajos entera
- *Aceite
- *Agua ( 2 tazas por cada una de arroz)
- *Azafrán(1 sobre)
- *1 Bote de Garbanzos Pequeño
- *Longanizas (a su gusto)
- *Morcilla (a su gusto)
- *Costillas de cerdo 1/4
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Arroz al horno con bacalao
- 300g de bacalao salado ya desalado, un bacalao mediano.
- 200g de habichuelas blancas cocidas.
- 2 patatas.
- 1 tomate.
- 1 cabeza de ajos.
- 300g de arroz (3 tacitas).
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
- Azafrán.
- 600ml de agua (6 tacitas).
-
Arroz al horno con verduras y soja
- - Caldo de verduras.
- - Arroz.
- - Salsa de soja.
- - Ajo en polvo.
- - Cebolla.
- - Carlota.
- - Guisantes.
- - Judías.
- - Tortilla.
- - Bacon.
- - Aceite.
- - Sal.
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