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Deliciosas lasañas al horno - 21 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Lasañas al horno

De

En una olla, echamos la carne picada, el tomate, el pimiento verde troceado, la cebolla partida, un poco de agua y ...

  • 6 láminas de pasta
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 1 cebolleta
  • 1/2 pimiento verde
  • 100 g de queso rallado
  • 400 g de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Bechamel:
  • 500 ml de leche
  • 50 g de harina
  • 50 g de mantequilla
  • Sal
4.1/5 (211 Votos)

De

Peláis las gambas, reserváis las cabezas

  • Ingredientes (para 4 personas)
  • 10 placas de lasaña
  • 150 gr. de requesón o ricotta o mató (lo que os sea más fácil encontrar)
  • 2 puerros
  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil
  • 20 gambas de tamaño mediano
  • 6 ó 7 hojas de albahaca fresca
  • 4 escalonias
  • 1,5 kg. de tomates maduros
  • aceite de oliva virgen
  • 100 ml. de vino de Oporto
  • 60 gr. de queso parmesano recién rallado
  • sal y pimienta
4.3/5 (3 Votos)

De

Sofreir las pechugas de polllo con aceite y ajo y trocearlas

  • 4 pechugas de pollo , 1/2 kg de placas para lasaña , 1/2 litro de bechamel , 6 cdas. de tomate triturado , 100 gr de queso mozarella , 1/2 vaso de caldo de pollo , 1/2 vaso de aceite , 100 gr de cebolla , 2 dientes de ajo , sal y pimienta.
4.2/5 (33 Votos)

De

Lo primero que haremos será cocer la pasta, ponemos un puchero con abundante agua al fuego y añadimos un puñado ...

  • 6 laminas de pasta para lasaña
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 6 espárragos
  • 1 cebolla
  • 1 lata de guisantes
  • 1 tubo de calamar
  • Un poco de queso parmesano rallado.
4.3/5 (5 Votos)

De

Este es un plato con el que siempre triunfaras en la mesa

  • Para la salsa:
  • 400 gr de carne picada
  • 1 bote de tomate triturado
  • media cebolla picada
  • 1 zanahoria picada
  • 100 ml de caldo de verduras
  • 100 ml de leche
  • sal y pimienta
  • 1 cdt de orégano
  • 1 cd de azucar
  • Para el plato:
  • 1 paquete de placas de lasaña precocinadas
  • bechamel al gusto
  • 4 lonchas de queso
  • queso rallado para gratinar
4.2/5 (11 Votos)

De

Un postre muy fácil que se prepara en un momento

  • Para las tulipas:
  • 50 gr. de azúcar glass
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de harina
  • 1 clara de huevo
  • unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
  • Para la nata montada:
  • 300 mil. nata para montar
  • 50 gr. azúcar
  • (o simplemente un spray de nata montada de los que venden en cualquier tienda)
  • Sirope de fresa
  • sirope de chocolate
4.2/5 (10 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º

  • 8 placas de lasaña precocida
  • 50 g de espinacas
  • 175 g de boletus
  • albahaca
  • perejil
  • 2 vasos de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 40 g de queso parmesano rallado
  • 40 g de queso gruyere
  • 25 g de harina
  • 40 g de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
4.1/5 (6 Votos)

De

Picar el pimiento, la cebolla y el ajo

  • 1 paquete de láminas de lasaña (precocinada)
  • 1/2 litro de caldo de pescado
  • 2 rodajas de salmón
  • 1 filete pequeño de merluza o panga
  • Queso de Philadelphia
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 cucharadas de harina
  • Queso para gratinar
4/5 (80 Votos)

De

Preparación: Ponemos una sartén con aceite de oliva,añadimos la cebolla y los pimientos picaditos y en cuanto ...

  • Ingredientes:
  • 400g de carne picada (ternera,cerdo y pollo)
  • Un paquete de placas para lasaña precocinadas
  • 1 Cebolla
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1/2 Pimiento verde
  • 2 huevos
  • Tomate frito
  • Bechamel
  • Mozarella rallada
  • Aceite de oliva
  • sal
  • pimienta molida
  • albahaca
  • orégano
3.7/5 (72 Votos)

De

- Poner en remojo en agua caliente las placas de lasaña

  • - Placas precocinadas de pasta para lasaña
  • - Bechamel
  • - Queso rallado
  • Para el sofrito:
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 130 gr. de zanahorias
  • - 130 gr. de cebolla
  • - 1 calabacín pequeño
  • - 50 gr de pimiento rojo y verde
  • - 1 diente de ajo
  • - 700 gr. de tomate natural triturado
  • - 600 gr. de atún en aceite escurrido
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Poupurrí de hierbas italianas (orégano, tomillo, albahaca, romero, mejorana y salvia)
  • Para la bechamel:
  • - 1 litro de leche
  • - 130 gr. de harina
  • - 70 gr. de mantequilla
  • - 20 gr. de aceite
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Nuez moscada
3.7/5 (17 Votos)

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