El mejor arroz con jamón al horno - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara un café con hielo
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Mejores recetas de Arroz con jamón al horno
Arroz al horno con sobras del cocido
De yesique
de aprobechamiento
- - Arroz (puñado y medio por persona)
- - bacon o panceta en tiras
- - garbanzos
- - caldo de cocido o de pollo
- - azafran o colorante alimentario
- - cabeza de ajo
- - tomate triturado y en rodajas para adornar
- - agua
- - sal
- - sobras del cocido: pollo, chorizo, morcillo, jamon, de ternera...
Arroz con jamón y setas
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
De todas las formas posibles de comer el arroz, esta es sin duda mi preferida!
- 150 gr de arroz
- 150 gr de jamón
- 150 gr de setas
- 4 o 5 champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- sal
- 3 cucharadas de aceite
- 1 pizca de colorante
- 450 ml de caldo de jamón o agua
- Para el majado:
- 2 dientes de ajo
- Unas ramitas de perejil
- El zumo de 1 limón
Arroz con jamón asado
De jorbasmar, Cosas de Jorge
El otro día viendo una receta de la estupenda web de “La cocina de Loli Domínguez” recode que hacía ...
- 4 puñaditos de arroz
- 2 lonchas de jamón asado
- 1 vaso de vino blanco
- ½ cebolla
- 1 tomate pequeño
- 4 ajos
- 1 pimiento verde italiano pequeño
- 1 cucharadita de colorante alimentario (azafrán)
- Aceite de oliva
- ½ cucharadita de azúcar (por si el tomate es ácido)
- Pimienta negra molida
- Sal
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