Arroz al horno con morcilla
De sylvia
Ingredientes
- *Arroz( una taza por cada 4 personas)
- *Sal
- *Patata
- *Pimentón dulce
- *1 Cabeza de Ajos entera
- *Aceite
- *Agua ( 2 tazas por cada una de arroz)
- *Azafrán(1 sobre)
- *1 Bote de Garbanzos Pequeño
- *Longanizas (a su gusto)
- *Morcilla (a su gusto)
- *Costillas de cerdo 1/4
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Freír en una sartén el pimentón dulce con el arroz hasta que este dorado, verter en la cazuela y añadir el agua y la sal
Paso 2
Colocar la cabeza de ajo en el centro de la cazuela y el resto al rededor: las costillas, longaniza, patata cortada a lonchas, morcilla y garbanzos
Paso 3
Meterlo en el horno durante 30-45min hasta que no quede caldo.
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