Los mejores platos del verano - 243 recetas
Más recetas de Verano
Pasta con judías y pesto de aceitunas
Aprobadapor el chef
De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Pasta con judías y pesto de aceitunas
- 300gr de espirales de pasta
- 200gr de judías verdes
- 150gr de tomates
- 15 aceitunas verdes sin hueso ( si tienen hueso tendréis que quitárselo)
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Sal
Couscous mediterráneo
De Salvador
Preparamos el couscous en una cacerola con agua, sal y mantequilla
- 1 cebolla, 3 dientes de ajo, laurel, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 tomates, 1 zanahoria, 1 brocoli, 1 calabacin, 2 limones, perejil, couscous, mantequilla.
Smoothie de piña y coco
Aprobadapor el chef
De 750inter
Bebida refrescante para que este verano los peques no se resistan a comer fruta
- 1/2 piña cortada en trocitos
- 240ml de leche de coco
- Cubitos de hielo
- 120ml de leche
- 2 cucharadas de leche condensada
- Coco rallado
Mojito de mango
De Hero España, Recetario Hero
Añadir el hielo, el azúcar y la menta en un vaso
- - 100 ml zumo de mango Hero
- - 200 ml limonada Hero
- - 40 ml ron blanco
- - 10 ml triple seco
- - Azúcar
- - Hielo picado
- - Decoración: menta
Arroz con piña
Aprobadapor el chef
De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta muy fácil y fresca
- 300gr de arroz largo
- 120gr de gambas peladas
- 150gr de surimi
- 150gr de piña
- 1 diente de ajo
- Sal
- Mayonesa
Granizado de sandía
De nati
Toca algo refrescante para estos días de calor vamos a hacer un sencillo granizado de sandia queda buenísimo y
- INGREDIENTES
- Hielo para cócteles
- 4 o 5 trocitos de sandia
- 1 cucharada de azúcar
- Gaseosa
Boquerones rellenos
De BUCEADORA
SE PUEDE RELLENAR CON CUALQUIER VERDURA
- BOQUERONES RELLENOS
- INGREDIENTES
- - 15 BOQUERONES - 1 LATA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
- - SAL - ACEITE
- - HARINA - 1 HUEVO
- ELABORACIÓN
- Limpiaremos los boquerones, quitaremos la espina y los dejaremos en forma de libro, los añadimos un poco de sal.
- Ponemos un boquerón encima un pimiento y como si hiciéramos un sándwich encima otro boquerón, los pasamos por harina y luego por huevo que lo tendremos batido, y en aceite caliente los iremos friendo. Escurrimos sobre papel de cocina para que no lleven nada de grasa.
- Se pueden hacer y dejarlos a temperatura ambiente o por el contrario comerlos recientes, son muy sencillos de hacer y están muy ricos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Ensalada de piña
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Una ensalada fresquita y un sabor dulce, ideal para el verano
- 1/2 lechuga iceberg.
- 3 rodajas de piña en su jugo.
- 6 palitos de surimi.
- 150 gr. de jamón cocido.
- Salsa rosa.
Polos de lima limón
De Evelyn PI, Cocina para burros
En un cazo calentamos el agua con el azúcar unos 3 minutos hasta que esté bien disuelto
- 150gr. de azúcar
- 150ml. de agua
- 120ml de zumo de limón y lima (puse mitad de cada)
- moldes para polos
Cheesecake de melón
De Cuca, Los dulces secretos de Cuca
Deliciosa cheesecake perfecta para el verano ¡sorprendente el melón en esta tarta!
- * 400 - 450 gramos de melón (pesado sin piel)
- * 500 gramos de queso de untar (no light)
- * 2 cucharadas soperas de azúcar blanca
- * 2 cucharadas de postre de azúcar glas
- * Un brick de nata de montar de 200 ml
- * Siete láminas de gelatina
- * Un rulo de galletas tipo María
- * 100 gramos de margarina
Granizado Lima-Limón
De desy_molinero, cocina con Desy
un refrescante granizado para el verano
- piel rayada de una lima
- 500 ml. de refesco de limón
- zumo exprimido de una lima
- 50 ml. de limón tropic de rives
Gazpacho de Melón con jamón.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Ya está aquí el verano encima y apetecen recetas refrescantes
- 1/2 Melón.
- 1 Pimiento Verde Pequeño
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla pequeña
- 1/2 ajo pequeño
- Un chorrito de Aceite oliva suave
- Un chorrito de Vinagre de Vino
- Un chorrito de nata líquida.
- Sal
- Un poquito de jamón y un huevo cocido para decorar.
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