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Las mejores ideas de recetas de verano - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: concurso Hero verano, arrolladitos primavera, aguacate relleno, recetas de invierno ligeras, invierno saludables, guisos de invierno, comidas de invierno económicas

Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

Mejores recetas de Recetas de verano

De

Ostras gratinadas acompañadas de una mantequilla aromatizada con ajo y perejil

  • 2 docenas de ostras
  • Champagne
  • Gruyère rayado
  • Para la mantequilla aromatizada (beurre d'escargot):
  • 250gr de mantequilla salada
  • 20gr de chalotas
  • 30gr de perejil
  • 10gr de ajo
  • 2,5gr de pimienta negra
  • 2,5gr de especias variadas (a vuestro gusto)
4.8/5 (203 Votos)

Empiezan a aparecer los primeros signos del otoño, pero todavía podemos disfrutar de ingredientes frescos. Para unir lo mejor de ambas temporadas, te traemos una deliciosa selección de recetas sencillas y reconfortantes.

De

Un clásico del verano, deal para esos días calurosos en los que solo apetece comer cosas frescas y estar en la c...

  • -1 paquete de enrollados de Pan Bimbo.
  • - 6 lonchas de salmón ahumado.
  • - 2 latas de atún.
  • - 12 palitos de cangrejo (surimi)
  • - 2 tarrinas de queso crema de salmón (300 grs)
  • - Pimientos del piquillo.
  • - Lechugas variadas.
  • - Mezcla de tres quesos rallados.
  • - Aceitunas negras.
  • - Maiz.
  • - Cebollino
  • - Mayonesa.
4.6/5 (73 Votos)

El pepino es el ingrediente estrella del verano. Para que no te aburras de él, te traemos una refrescante selección de recetas. ¡Encuentra tu favorita!

De

El Tabouleh o tabbouleh, proviene de la comida árabe y de la terminación escrita como tabūlah o tabouli, que a s...

  • ½ tz bulgur
  • 1 tz perejil fresco (solo hojas)
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 4 tomates firmes
  • 3 cs cebollino fresco
  • 3 cs menta fresca (solo hojas)
  • 1 pepino pelado (opcional)
  • 1 limón
  • 1 lima
  • 6 cs AOVE
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ¼ cc sal fina
4.1/5 (104 Votos)

De

Esta es una receta fácil de hacer y muy fresquita para disfrutar en verano

  • Panqueques:
  • 200 ml de leche
  • 1 huevo
  • 125 gr de harina
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Relleno:
  • Lechuga
  • 2 tomates medianos
  • 1 zanahoria
  • 120 gr de jamón york o pavo
  • 1 lata de atún
  • 2 huevos cocidos
  • 3 palitos de cangrejo
  • 1 rodaja de piña
  • Mayonesa o salsa rosa
3.9/5 (12 Votos)

Para celebrar el aniversario de nuestra ensalada favorita, aquí tienes una receta tamaño familiar, llenadora e ideal para llevar a todas tus reuniones durante el verano.

De

Esta receta de vichyssoise de manzana con hierbabuena no es solo una receta original sino que además es una crema ...

  • 5 manzanas reinetas
  • 1 manojo de puerros
  • 1 litro de caldo de pollo suave
  • 20 ml aceite de oliva AOVE
  • 1 bote de leche evaporada (Ideal)
  • Sal y pimienta
  • Hierbabuena o menta
4/5 (125 Votos)

De

Y como a mí me encantan las ensaladas y me encanta Rosilet, es un cielo de persona, he parado un ratito para publi...

  • 150 gr de pasta
  • 1/2 aguacate
  • 6 langostinos cocidos
  • 1 lata de atún
  • 3 palitos de cangrejo
  • maiz dulce
  • - para la salsa:
  • 2 cucharadas soperas de mahonesa
  • 1 cucharadita de ketchup
4/5 (14 Votos)

De

Almuerzo típico que tomaban los arrieros antes de entrar en la ciudad a descargar sus mulas

  • Para cuatro personas.
  • 4 tajadas de lomo de la olla
  • 4 chorizos de la olla
  • 4 huevos
  • 1 morcilla de arroz (de Segovia o de Burgos)
  • 2 patatas grandes
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
3.6/5 (212 Votos)

De

Una ensalada agridulce, rica y original

  • 3 puñados de pasta de colores
  • 1 tarro de ensalada de marisco (cangrejo y pimientos) de paladar selecto
  • Boquerones en vinagre
  • Bonito del norte en escabeche de paladar selecto
  • Esparragos blancos
  • Aceitunas rellenas de anchoas
  • Huevos cocidos
  • Lichis
  • Aceite de paladar selecto
  • Vinagre de Jeréz de paladar selecto
  • Crema de balsámico de Jeréz
3.6/5 (170 Votos)

De

Compota de cereza A las cerezas frescas maduras (alrededor de 500 g), se les quita el hueso, luego se las coloca e...

  • Compota de cerezas
  • 500 g de cerezas frescas
  • 250 ml de agua
  • Sundae
  • Helado de yogur o helado
  • Galletas de mantequilla fina
3.4/5 (269 Votos)

De

¿Quién ha dicho que en verano nada de sopas? Nosotras te traemos una sopa fresquita, perfecta para los días calu...

  • 2 ó 3 pepinos medianos
  • 1/2 litro yogur griego light
  • 1 limón
  • 1 ramita de hierbabuena o menta
  • 1 diente de ajo grande
  • agua fría
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimienta molida
  • sal
0/5 (0 Votos)

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Sopa fría de pepino Ostras gratinadas