Los mejores platos del verano - 243 recetas
Más recetas de Verano
Torrre de panqueques
De Nutivi
Esta es una receta fácil de hacer y muy fresquita para disfrutar en verano
- Panqueques:
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 125 gr de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- Relleno:
- Lechuga
- 2 tomates medianos
- 1 zanahoria
- 120 gr de jamón york o pavo
- 1 lata de atún
- 2 huevos cocidos
- 3 palitos de cangrejo
- 1 rodaja de piña
- Mayonesa o salsa rosa
Sangría blanca
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Una versión de la sangría sorprendente y fácil de preparar!
- - 5 litros de vino blanco seco
- - 400 a 600 g de azúcar en polvo (al gusto)
- - 4 limones
- - 4 naranjas
- - 6 melocotones
- - 4 ramas de canela
- - 1 cucharadita de pimienta blanca
- - 3 clavos enteros
- - 10 cl de licor de naranja
- - 1 botella de limonada
Helado de Nutella y cacao
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Helado de Nutella y cacao
- Para 750 ml.:
- 250 gr. de Nutella
- 125 gr. de leche condensada
- 300 ml. de nata (35% de materia grasa)
- 50 gr. de azúcar glass
- 25 gr. de cacao en polvo
- una pizca de aroma de vainilla en polvo
Gazpacho del jardín
De Pennazzo
Pelar los tomates y quitar las semillas
- 4 tomates bien maduros
- 1/2 pepin o
- 1/2 pimiento rojo
- 1/4 de pan
- 1 ramo de perejil
- 2 branches de basilic
- 1 cebolla
- 1 c/ s aceite de oliva
- 1 c/s de vinagre de vino
- 4 - 5 dientes de ajo
- sal y pimienta
Helado de dulce de leche con máquina
De nati
Un helado super dulce y cremoso , de dulce de leche el sabor exquisito si os gustan los caramelos de toffe os parec
- INGREDIENTES
- 300 ml de dulce de leche
- 200 ml de nata para montar
- 200 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de miel de áloe vera
- 2 cucharadas de sirope de agave
Melón con salmón y aceitunas negras
Aprobadapor el chefDe 750inter
Entrante o aperitivo estupendo para el verano
- 1/2 melón
- Salmón ahumado
- 30 aceitunas negras
- 12 alcaparras (según vuestro gusto)
- 1 limón
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Salmón salvaje
De merche-b-cn, cocina con desy
Colocamos el salmón sobre una bandeja para el horno, ( previamente colocamos un papel de horno sobre la bandeja pa...
- 1 lomo de salmón fresco
- almendras crudas
- avellanas troceadas
- tiras de bacon
- pimienta y sal
- pan rallado
Mousse de limón con crema
De lesdelicesdethithoad
Poner la harina de maíz, el azúcar, la leche, la vainilla, el jugo de limón y la ralladura en un cazo y espesar ...
- 45 g de azúcar
- 25 g de harina de maíz
- 20 cl de leche
- 1 limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- Unas pocas gotas de vainilla
- 130g de Crema
Aguacate y cangrejo en salsa de gazpacho
De BUCEADORA
Es muy fácil de hacer, muy rico y apetecible y bonito a la hora de presentarlo en la mesa
- - AGUACATE
- - PALITOS DE CANGREJO
- - MAYONESA
- GAZPACHO
- - 1 KG. TOMATES
- - 1 PEPINO
- - 1 PIMIENTO VERDE MEDIANO
- - 1 PIMIENTO ROJO MEDIANO
- - PAN DEL DIA ANTERIOR ( 1 REBANADA DE UNOS 6 DEDOS)
- - COMINOS
- - 1 AJO
- - SAL
- - VINAGRE
- - ACEITE (OLIVA O GIRASOL)
Gazpacho andaluz con Thermomix
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
En verano, no puede faltar un rico gazpacho lleno de nutrientes y vitaminas
- ½ kg de tomates
- 1 diente de ajo
- 25 gr. de pimiento
- 30 gr. de cebolla
- 25 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
- 35 gr. de aceite de oliva
- Media cucharada de sal gorda
- 230 gr. agua fría
Ensalada de arroz salvaje con aromáticas
De Nutri Patri
Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...
- - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
- - ½ Cebolleta morada
- - Zumo de ½ limón y 1 lima
- - ½ Manzana
- - 2 Huevos duros
- - 2 Lonchas de pavo
- - Puñado de arándanos
- - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
- - Aceite de oliva virgen extra y sal
Ensalada de pasta
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Es fácil y rápida y puede servir como plato único, ya que contiene tanto hidratos de carbono, como grasas y tamb...
- - 150 g. de pasta en crudo
- - 1 tomate mediano de Montserrat
- - 1/2 cogollo de lechuga
- - Tacos de queso, a gusto de cada uno
- - 2 rebanadas de pavo natural
- - 8 aceitunas rellenas
- - 2 latas de atún en aceite de oliva virgen extra
- - Sal y pimienta blanca
- - Mayonesa casera
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