Suculentas recetas de solomillo en salsa
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Suculentas recetas de solomillo en salsa - 17 recetas

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Técnicas de cocina

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Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Solomillo en salsa

De

Limpiamos de grasa el solomillo y lo secamos bien con un papel de cocina

  • para 1 solomillo de buen tamaño
  • 160 gr de frutos rojos variados (yo utilicé congelados)
  • 115 gr de zumo de naranja sin pulpa
  • 65 gr de azúcar
  • 1 cucharada y media de crema balsámica de modena
  • 1 cucharadita de maizena
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
3.9/5 (77 Votos)

De

Descubre estos originales y sencillos platos con carne que ¡sacarán al carnívoro que hay en ti!

43 compartidos

De

Una receta de carne sencilla y llena de sabor, especial para aquellos que gustan de sabores agridulces

  • INGREDIENTES
  • Un rollo de solomillo
  • Pimiento verde y rojo
  • Cebolla y ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • 6 mitades de melocotón en almíbar
4.5/5 (124 Votos)

Rápida, deliciosa y súper ligera, ¡aquí está la receta!

De

Dorar el solomillo, en una olla, en un poco de aceite y añadir la Coca-Cola y la sopa de cebolla

  • 1 solomillo
  • 1 lata de Coca-Cola
  • 1/2 sobre sopa de cebolla
  • 1 ó 2 cucharadas de aceite
4/5 (108 Votos)

De

Salpimentamos las piezas de solomillo y los doramos, en una cazuela, por todos lados

  • 750 gr. de solomillo de cerdo (2 piezas de 375 gr. cada uno)
  • 60 gr. de almendra tostada
  • 1 botellín (33 cl.) de cerveza negrafoto ingredientes solomillo jpeg
  • 2 o 3 rodajas o rebanadas de pan tostado
  • 1 manzana reineta
  • 1 cebolleta
  • 1 l. de agua o caldo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
4/5 (4 Votos)

El secreto de una buena hamburguesa es la carne y aquí te damos la receta del éxito para que tus próximas hamburguesas ¡estén para chuparse los dedos!

De

Lava y corta los calabacines en dados

  • 100g de queso azul
  • 2 solomillos
  • 1/2 vaso de nata
  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1/2 calabacín
  • 4 cuch. de coñac
  • aceite
  • pimienta y sal
4.2/5 (14 Votos)

De

Hervir el arroz y reservar

  • pimienta
  • coñac
  • nata para cocinar
  • filetes solomillo
  • arroz basmati
3.7/5 (3 Votos)

De

Cuando vamos a comer el día de Reyes con la familia de mi chico, vamos a una crepería, donde me enamoré de estos...

  • MASA DE CREPES YA PREPARADA PARA AGREGAR AGUA Y MANTEQUILLA PARA UNTAR UN POCO LA SARTÉN DONDE LOS HAGAS.
  • PARA LOS CREPES DE ESPINACAS: 1 kg de espinacas hervidas
  • 350 gr de champiñones laminados
  • 1 ajo picado
  • 150 gr de queso de cabra, camembert o filadelfia.
  • PARA LOS CREPES DE SOLOMILLO: 1 solomillo de cerdo, a filetes finitos
  • 1 latita de pate de higado de cerdo
  • mermelada de ciruelas
  • ajo y pimienta negra
  • laminas de queso de cabra
  • PARA LA SALSA DE NATA: 1 bote de nata para cocinar
  • 150 gr de queso al gusto
  • sal y pimienta
  • queso rallado para antes de hornear.
3.8/5 (10 Votos)

De

Echamos un chorrito de aceite en la olla a presión, puesta a fuego alto

  •  800 gr de solomillo de cerdo       
  •  1/2 cebolla         
  • 3 dientes de ajo         
  • 6 ciruelas pasas          
  • 3 manzanas reineta         
  •  Una pizca de sal       
  • Aove
  • Agua/Caldo de pollo (opcional)          
  • Un chorrito de vino blanco-
3/5 (9 Votos)

De

Dorar el solomillo entero o en filetes en una sarten y reservar

  • Solomillo de cerdo entero o en filetes
  • Mostaza
  • Varias clases de queso (azul, de ajos, con nueces, etc)
  • Nata liquida
  • Coñac
3/5 (5 Votos)

De

PREPARACION Calentar el aceite en una sartén y dorar los solomillos por todos los lados, dejándolos crudos p...

  • INGREDIENTES
  • 60 grs de aceite de oliva
  • 2 solomillos de cerdo de aprox. 500 grs
  • 120 grs de cebolla
  • 120 grs de zanahoria
  • 1 diente de ajo entero
  • 30 grs de mantequilla
  • 100 grs de vino blanco
  • 150 grs de zumo de naranja
  • 200 grs de agua
  • una pizca de canela molida
  • 1 clavo de olor
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • pimienta negra molida
3/5 (3 Votos)

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