Suculentas recetas de solomillo en salsa de champiñones
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Suculentas recetas de solomillo en salsa de champiñones - 4 recetas

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Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Solomillo en salsa de champiñones

De

- Cortar el solomillo en medallones, salpimentar a gusto y dorar en una sarten

  • - 2 solomillos de cerdo
  • - 100 c.c. de aceite
  • - 150 gr. de zanahorias
  • - 250 gr. de champiñones
  • - 3 dientes de ajo
  • - 150 gr. de cebolla
  • - 3 cacitos de caldo de carne knorr
  • - 300 c.c. de vino de oporto
  • - Colorante natural cúrcuma
  • - Pimienta
  • - Sal
  • - Hiervas provenzales
  • - 3 hojas de laurel
  • - 2 cucharadas de maicena
  • - 300 c.c. de agua
3.8/5 (13 Votos)

De

Salpimentamos el solomillo y lo cortamos en trozos

  • - 1 solomillo
  • - 200 gr. de bacon en lonchas
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
  • - Pimienta molida
  • PARA LA SALSA:
  • - 8 champiñones
  • - 1/2 cebolla
  • - un chorro de brandy (Carthago)
  • - 200 ml. de nata de cocinar
  • - Sal
  • - Pimienta
3.3/5 (3 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -Un Solomillo de cerdo de Castañas Selecta
  • -Una bandeja de Champiñones Portobello
  • -1 Cebolla
  • -Pimentón de la vera
  • -Sal y Pimienta
  • -Un chorrito de vino blanco
3/5 (5 Votos)

De

Limpiamos bien los champiñones y los laminamos si están enteros

  • 1 solomillo de cerdo
  • 300 g champiñones
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 cacito de caldo Knorr
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
3/5 (4 Votos)

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