Solomillos en salsa de zanahoria
De yesique
Ingredientes
- 2-3 solomillos de cerdo
- 5 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 ajo y un ramito de perejil
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- aceite
- agua
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
se fríe cebolla, ajo y pimientos, se doran los solomillos en una sarten para que no se rompan, se añade todo a una oya rápida y añadimos el resto de ingredientes.
cubrimos con agua. Se cuece 30-40 min hasta que la carne quede tierna.
Paso 2
En una fuente ponemos la carne cortada en rodajas.
Paso 3
Se tritura el resto y añadimos la salsa resultante por encima de la carne.
También te gustará
previousnext
-
Rotis de pollo en salsa de...
4.2/5
(215 Votos)
-
Ternera en salsa de zanahoria
3.9/5
(17 Votos)
-
Quesadillas mexicanas
1.8/5
(4 Votos)
-
Lentejas campesinas
2.1/5
(7 Votos)
-
Macarrones con chorizo
1.7/5
(73 Votos)
-
Espaguetis con albóndigas en...
1.7/5
(3 Votos)
-
Sepia en salsa
2/5
(2 Votos)
-
Conejo a la cazadora
2/5
(1 Votos)
Técnicas de cocina
Estas viendo: Huevos cocotte fáciles y rápidos
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta