Deliciosos platos con mostaza - 79 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: hacer salsa de ajo, mostaza en grano, carne con mostaza, mostaza y cerdo, pollo a la mostaza, mostaza de Dijon, salsa de mostaza y miel
Técnicas de cocina
¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.
INGREDIENTES:
- 200 gr de carne picada de ternera.
- 200 gr de carne picada de cerdo.
- 50 gr de pan rallado.
- 1 huevo.
- 10 cl de leche.
- 8 bolitas de mozzarella.
- 400 gr de salsa de tomate.
- Perejil picado.
- Ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.
2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.
3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.
4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.
5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.
Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.
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Pechuga de pollo con crema de mostaza

De Lydia
Freír los tomates y la cebolla picada y el ajo picado en aceite caliente
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- 2 c. de mostaza
- 30 cl de nata líquida
- 2 c. cucharadas de aceite de girasol
- sal y pimienta.
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De Marie-Rose - 750 Grammes
Ideas de recetas para el verano que tienes que acompañar con mayonesa
Ensalada de pasta y atún aliñada con mostaza y miel

De Recetas y sonrisas, Recetas y sonrisas. Es el mío
Ensalada ideal para el verano
- Para la ensalada:
- - 250 gr, de pasta de colores, tipo tulipanes, margaritas o espirales
- - 2 ó 3 tomates grandes de Montserrat
- - 3 cogollos
- - Aceitunas rellenas de anchoa
- - 1 manzana amarilla
- - 3 latitas pequeñas de atún , de las redondas o 2 de las ovaladas
- Para la vinagreta
- - Sal
- - Aceite
- - Vinagre de vino o jerez
- - Miel
- - Mostaza de Dijon
No necesitas volver a comprar estos 10 productos

De Marie-Rose - 750 Grammes
Son mejores, más sabrosos y más baratos si los preparas en casa
Alitas de pollo con miel y mostaza al horno

De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Receta de alitas fácil, sana y muy sabrosa
- INGREDIENTES:
- - 1/2 kg. de alitas de pollo
- - sal
- - ajo en polvo
- - 5 cucharadas de miel de flores
- - 5 cucharadas de mostaza dulce sin gluten
Cuscús con pollo y calabacín al toque de miel y mostaza

De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Una forma diferente de preparar un gran plato con cuscús y pollo
- 1 calabacín
- 2 filetes de pollo
- 2 vasos de cuscús
- 2 vasos de agua
- 1/2 pastilla de caldo de verduras
- 4 cucharadas de mahonesa
- 12 gr de mostaza (2 sobres pequeños)
- 2 cucharadas de miel
- Ajo en polvo
- Finas hierbas
- Pimienta
- Sal
- Aceite
3 mayonesas veganas que son mucho mejores que las que estás comiendo

Prueba estos condimentos libres de crueldad ¡y agrega sabor a tus platos!
Pollo a la mostaza

De José Manuel Abad, Dessertsabad
Delicioso plato de contrastes agridulces
- 1/2 kilo de pechuga de pollo deshuesada.
- 2 cebollas medianas
- 1 tomate grande
- 1 zanahoria pequeña
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de mostaza semipicante
- pizca de pimienta blanca
- 100 ml de caldo de ave
- 100 ml de vino blanco seco
- 1 manzana golden
- Mantequilla
- Sal de ajo
- Sal
- Azúcar
- Jengibre molido
- Miel
- Perejil picado para decorar
Kartoffelsalat (ensalada de patatas)

De José Manuel Abad, Dessertsabad
La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomí...
- 4 Patatas medianas
- 1 cebolleta
- 6 pepinillos agridulces medianos
- 2 salchichas alemanas
- 2 cucharadas de mostaza semipicante
- 4 cucharadas de mahonesa
- 1/2 vaso de caldo de pollo
- 1 huevo cocido
- Eneldo picado
- Pimienta blanca molida
Sandwich Montecristo, el dulce bocado Americano !

De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -4 Rebanadas de pan de molde.
- -1 Cucharada de mostaza a la antigua.
- -2 lonchas de jamón ahumado.
- -2 lonchas de queso gruyer.
- -1 Huevo.
- -75ml de leche.
- -100ml de Aceite para freír.
- -2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
- -1 Cucharada de Azúcar Glass.
Quiche de tomates, tomillo y doble de queso

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Una rica tarta salada con la que deleitar a vuestros comensales!
- Ingredientes
- Para la masa quebrada:
- 300 gr de harina (normal o de fuerza)
- 150 gr de mantequilla a dados y a temperatura ambiente
- 70 gr de agua
- 150 gr Queso Gruyère rallado
- Una pizca de cayena en polvo
- Para el relleno
- 12 tomates tipo cherry
- 200 gr de Queso Gruyère rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas soperas de mostaza tipo “Antigua”
- 3 huevos tamaño “L” batidos
- Unas hojas de tomillo fresco
Pollo con mostaza y miel sin horno

De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Limpiamos el pollo y le quitamos la piel (se puede hacer con ella) y lo salamos
- Pollo (en este caso dos cuartos traseros partidos en dos)
- Mostaza
- Miel
- Sal
Pato en barbacoa

De Salvador
Magret de pato a la brasa con una salsa de mostaza
- 2 magrets de pato
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 tomates
- Mostaza de Dijon
- Miel
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Coronation Chicken
- 400 gr. de pechuga de pollo.
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- 1 sobre de mostaza.
- 2 cucharadas de pasas.
- Curry.
- Aceite de oliva (virgen extra).
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Ensalada templada de mollejas de...
- 150 gr. de escarola (1/2 escarola aproximadamente)
- 8 tomates cherry
- un puñado de nueces
- 200 gr. de mollejas confitadas (8 mollejas)
- ½ cebolleta
- 2 cucharadas de postre de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas sopera de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de miel
- 50 gr. de agua (un chorrito)
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Solomillo a la mostaza
- 1 solomillo de cerdo de unos 500 grs
- 1 cebolla
- Mostaza de Dijon ( o mostaza a la antigua )
- 80 ml de vino blanco
- 25 grs de mantequilla (dos cucharadas soperas)
- Sal
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Pavo a la barbacoa con miel y...
- 4 muslos de pavo
- 4 cucharadas de salsa barbacoa con miel
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Aprobadapor el chef Ensalada alemana auténtica
- - 1 kg de patatas
- - 2 cucharaditas de mostaza
- - 3 cucharaditas de azúcar
- - 100 ml de jugo de pepinillos
- - 50 ml de vinagre de vino blanco
- - 100 ml de aceite de girasol
- - 1 cebolla morada, finamente picada
- - 1 manzana, picada
- - 4-5 pepinillos medianos, picados
- - 3-4 cebolletas, picadas
- - Sal y pimienta negra recién molida
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Merluza al horno en costra de...
- -4 lomos de merluza. (fresca o congelada)
- - Perejil.
- -2 dientes de ajo.
- -Aceite de oliva.
- -Mostaza de Dijon Maille
- -Pan rallado.
- -Sal.
- -Pimienta.
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Aprobadapor el chef Rollitos de salmón ahumado, paté...
- Pan bimbo sin borde (Yo he comprado unas planchas que vienen perfectas de pan bimbo alargadas especiales para rollitos)
- Salmón ahumado
- 1 cucharada de alcaparras
- 7 anchoas
- 10 tomates secos
- 200 gramos de queso philadelphia de untar
-
Pruébala!receta top Jarrete de cordero laqueado con...
- 4 jarretes de cordero.
- 4 cucharadas de Mostaza a la miel.
- 2 zanahorias peladas y cortadas a dados.
- 2 dientes de ajo.
- 1 Cebolla pelada y cortada a dados.
- 3 tomates maduros cortados a dados.
- 1 vaso de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra.
- Tomillo.
- Romero.
- PARA LA GUARNICION:
- Para caramelizar las manzanas:
- 2 manzanas Gran Smith.
- Azúcar y mantequilla.
- Para el puré de patata:
- 200 gr. de patata pelada y cortada en gajos.
- 40 gr. de mantequilla.
- Sal y pimienta negra.
- PARA DECORAR:
- 4 Tomates cherry
- Pimienta cinco gustos.
- Sal negra.
- Aceite de oliva.
- Romero fresco.
- Perejil.
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Mejillones gratinados con mostaza
- 1 kg de mejillones de España
- 1/2 rama de apio picado
- 1/2 cebolla pequeña, picada
- 5 cm de puerro picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
- 50g de queso (tipo Chedar) rallado
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Mug cake de mostaza y queso
- 1 huevo
- 5 cucharadas de harina
- Sal, pimienta
- 2/3 cuchara de levadura química
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1/2 de mostaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Mantequilla
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Albóndigas de pollo con mostaza y...
- 750 g de pechuga de pollo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de pan seco
- 1 huevo
- Aceite de oliva
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Hummus con yogur y mostaza
- 200 grs de garbanzos cocidos
- 2 yogures de soja sin azúcar
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- pimentón dulce
- comino
- pimienta negra
- nuez moscada
- perejil
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