Increíbles recetas con sidra - 32 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: sidra dulce, postres de sidra, bebidas con sidra, ensalada de sidra, carne con sidra, champán
Técnicas de cocina
Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:
INGREDIENTES:
- 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
- 100 gr de chocolate negro para fundir.
- 1 cucharada de aceite de coco.
- 70 gr de arroz inflado.
PREPARACIÓN:
1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.
2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.
3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.
4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.
Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.
Mejores recetas de Sidra
Merluza a la sidra asturiana
De gominolas
Receta tipica de mi tierra
- 4 rodajas de merluza , mejor fresca y gorditas,
- 1 cebolla picadita,
- 3 ó 4 ajos picaditos,
- 250gr de almejas ,
- 1 botella de sidra natural,
- perejil picado,
- pimienta ,
- guindilla (a gusto)
- harina
- sal
Tomar una cerveza después del trabajo ¡es bueno para la salud!
De US: anna.hartley
¡Hagamos un brindis para celebrar!
Boquerones macerados en vinagre de sidra y aceite de especias
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Receta casera de boquerones en vinagre, un aperitivo típico de España; económico, saludable y fácil de preparar
- 50gr frutos rojos (grosellas, arándanos)
- 3 tallos de cebolletas
- Pimienta (negra, roja y verde) molida
- Flor de sal de olivo
- Ralladura de 1/2 limón
- * Para los boquerones marinados:
- 1kg de boquerones pequeños
- 500ml de agua fría
- 500ml de vinagre de sidra
- 250ml de aceite de oliva virgen extra
La cerveza, un analgésico más eficaz que el Paracetamol
De Fanny Rivron
En lugar de ir a la FARMACIA, mejor ve a la LICORERÍA la próxima vez que tengas un dolor de cabeza.
Trago de ananá
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Es un trago ideal para preparar en estas fiestas
- Ananá, 1. (si no consiguen bien puede ser reemplazado por ananás en almíbar escurridas)
- Sidra de buena calidad, 1.
- Wisky, 1/4 vaso.
Chorizo a la sidra
De gominolas
Es una tapa muy facil de hacer, y muy buena como aperitivo
- 2 chorizos
- 1 botella de sidra
Astucias para conservar el vino
Consejos para que el VINO se mantenga durante más tiempo después de abierto.
Sorbete de sidra
De ivargon, Gastronomia insolita
Sacar con un poco de tiempo el helado del congelador para que no esté tan frío y duro
- 1 Botella de sidra
- 1 litro de helado de sorbete de limón
- .
Batido de pomelo, sandía sidra
De Choupette88 , blog La vie de Choupette
Ponga la sandía pelada y sin semillas, el medio pomelo, menta y cubitos de hielo en la licuadora
- Para dos vasos:
- 2 grandes rebanadas de sandía
- 1/2 pomelo rosa
- Unas cuantas hojas de menta fresca
- 10 cl de sidra
- hielo
Presa ibérica con salsa de sidra, miel y mostaza
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Una receta sencilla pero muy resultona
- 1 presa ibérica
- 150ml de sidra
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 chorrito de vinagre de manzana
- Sal
- Pimienta
Oricios con sidra xixoneses
De Vanessa Muñiz Alvarez
Los mejores productos de mi Asturias en un delicioso plato para comer en casa o en una terraza disfrutándolos a la
- 12 oricios
- sal gorda
- agua
Sangria de sidra
De gominolas
Una bebida muy refrescante, que para acompañar las comidas tipicas asturianas sienta de miedo, aunque se puede tom
- 1 botella de sidra natural asturiana
- 1 lata refresco de limón
- 1 lata de refresco de naranja
- 1/2 manzana
- 1/2 limón
- 1/2 naranja
- 2 o 3 cucharadas de azúcar
- Un buen chorro de ron
- Un chorro de vermut blanco
- azucar
Rebujaítos de sidra
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para...
- 500 g de almendras molidas (casi en polvo)
- 3 yemas y 1 huevo entero
- 750 g de azúcar
- La raspadura de un limón y el zumo de medio limón.
- Cabello de ángel
- Azúcar glass.
- Coco rallado
Recetas relacionadas con sidra
Más recetas de Sidra
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Piruletas de hojaldre rellenas de...
- Para el chorizo a la sidra: Chorizo fresco; 1 botella de sidra natural
- Para las piruletas: 1 lámina de hojaldre; 1 huevo batido; sésamo; orégano
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Conejo con mostaza y sidra
- 6 lomos y 6 piernas de conejo
- tocino ahumado
- diez champiñones parís
- mostaza
- 25/30 cl de Sidra
- 1 cebolla grande
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Mejillones en salsa picante de...
- -1 kg de mejillones frescos
- -1/2 vaso de sidra el Gaitero
- -perejil picado
- -ajo en polvo
- -orégano
- -1/2 vaso de tomate frito
- -guindilla
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Chorizo a la sidra
- INGREDIENTES:
- - 1 bandeja de chorizos de pueblo sin gluten
- - 3 botellines de cerveza sin gluten
-
Pollo a la sidra
- 1 pollo
- 1 chalota
- Mantequilla salada
- 4 vasos de sidra
- 2 c/s de nata espesa
- Sal y pimienta
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Filetes de cerdo a la sidra
- 2 manzanas
- 1 botella de sidra asturiana
- 3 cucharas de pure de manzana o sirope
- 500g de filete de cerdo, no muy fino cortado
- sal
- pimienta negra
- 200 ml de nata
-
lomos y centros de merluza a la...
- 6-8 lomos o centros de merluza
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- 1 vasito de aceite de oliva
- 1 chorro de vino blanco
- 1 vaso de sidra
- 1 cucharada grande de salsa de tomate
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Pruébala!receta top Bacalao fresco en salsa de sidra
- 4 trozos de bacalao fresco y sin espina
- para el rebozado.
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de harina de garbanzos,(si no la hay,pues harina de trigo)
- para la salsa.
- 1 cebolla rallada
- 1 diente de ajo
- perejil
- 1 vasito de fumet de pescado
- 1 vasito de sidra
- 1 cucharada de harina
- aceite de oliva
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Lomo de salmón sobre manzanas...
- 2 lomos de salmón
- 2 manzanas
- 2 vasos de sidra natural
- 1 cebolleta
- 1 calabacín
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 cucharada sopera de jengibre
- Aceite de oliva
- Pimienta blanca
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Filetes a la sidra
- (Para 2 personas)
- 2 manzanas
- 1 botella de sidra asturiana
- 3 cucharas de pure de manzana o sirope
- 500g de filete de cerdo, no muy fino cortado
- sal
- pimienta negra
- 200 ml de nata
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Bonito a la sidra
- INGREDIENTES
- -1 Kg. de bonito
- -600 gr. de patatas
- -aceite de oliva
- -1 cebolla grande
- -1 pimiento verde
- -2 dientes de ajo
- -3 manzanas
- -250 gr. de almeja limpia
- -3/4 botella de sidra natural
- -harina
- -perejil picado
- -sal
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Sopa helada de melocotón con...
- 8 melocotones amarillos bio
- 25 cl de sidra
- 2 cucharadas de miel de acacia
- El jugo de 1 limón
- 1 después de jengibre fresco
- 4 hojas de menta
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