Pollo a la sidra

De MAINGUET

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Ingredientes

1 pollo
1 chalota
Mantequilla salada
4 vasos de sidra
2 c/s de nata espesa
Sal y pimienta

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 75minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

en una cazuela grande frie el pollo con la mantequilla salada. Cuando este dorado añade la chalota y reahoga durante un momento.

Paso 2

añade la sidra y salpimienta al gusto. Tapa la cazuela y cocina a fuego lento durante 1 hora. Agrega la crema en el ultimo minuto y cocina un minuto.

Consejo:
Acompaña con patatas.

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