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Riquísimas recetas de setas al ajillo con jamón - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: setas shiitake al ajillo

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Setas al ajillo con jamón

De

Sencillo, sano y delicioso

  • INGREDIENTES:
  • - 500 gr. de setas frescas de temporada
  • - jamón serrano cortado en taquitos
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - 6 dientes de ajo grandes
  • - perejil fresco picado
4.5/5 (15 Votos)

De

Pueden formar parte de un exquisito aperitivo o de una cena ligera

  • 12 champiñones
  • 24 lonchas de Jamón puro de bellota
  • 12 dientes de ajos picados
  • perejil picado
  • sal
  • Aceite de oliva Virgen Extra
3/5 (6 Votos)

De

Elaboración: Lavamos y laminamos las setas en trozos no muy pequeños y los ponemos a hacer en una sartén con un...

  • Ingredientes:
  • Para 4 personas
  • - 500 gr de setas, la que mas os gusten (en mi caso boletus)
  • - 4 dientes de ajos
  • - 1 loncha de jamón serrano de unos 200 gr
  • - un vasito de vino blanco
  • - perejil
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - 1 cucharadita de harina de maíz
2/5 (1 Votos)

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Setas al ajillo con jamón SETAS AL AJILLO CON JAMÓN