Increíbles recetas de setas shiitake al horno - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: hongos shiitake secos, hongos shiitake deshidratados, setas shiitake al ajillo, setas shiitake con papas, pimientos en conserva, boletus con arroz
Técnicas de cocina
¿Para qué comprar leche de avena en las tiendas cuando puedes hacer tu versión casera? Pruébalo y convéncete, ¡queda deliciosa!
Mejores recetas de Setas shiitake al horno
Shiitake Teriyaki
De Ficus, Veganasia
Sin lugar a dudas, la salsa Teriyaki es la mas famosa y extendida de la gastronomía nipona
- Ingredientes
- 200 Gramos de Setas Shiitake frescas
- Una Cebolla China
- Una Cucharadita de Semillas de Sésamo
- Para la Salsa Teriyaki
- Una Cucharada de Azúcar
- Cuatro Cucharadas de Salsa de Soja clara
- Una Cucharada de Sake
- Dos Cucharadas de Mirin
Cena como en un bistrot parisino: SOPA DE CEBOLLA al estilo francés
De Nadia - Paprikas
Un plato de cuchara al más puro estilo francés
Tostas de setas y ajos tiernos con salsa de soja
De Adharae, Cocinando en Marte
Unas fáciles y rápidas tostas con un salteado de setas con ajos tiernos y un punto de salsa de soja
- 4 rebanadas de pan grandes (en nuestro caso uno de maíz).
- 100 g. de setas shiitake.
- 100 gr. de setas shimeji.
- 100 gr. de champiñones portobello.
- 100 gr. de ajos tiernos cortados.
- 2 ajos.
- Salsa de soja.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta negra.
Prepara estos crujientes aros de cebolla
Ricos y crujientes, prepara en casa los clásicos aros de cebolla
Ensalada de shiitake, brotes y queso de cabra
De Molletes y Hambre y Micerveza, Molletes y Hambre y Micerveza
Una ensalada muy simple con un toque distinto que le aporta el Shiitake
- 100-150 g de brotes (acelgas, canónigos y escarola o lechuga).
- 150 g de Shiitake.
- Rulo de queso de cabra.
- 1/2 tomate pequeño.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.
- Vinagre de Modenna.
- Albahaca picada.
Gratinado de setas shiitake, berenjenas, puerro y tomate
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Una receta otoñal deliciosa, fácil de hacer y que nos ayuda a comer muchas verduras en un solo plato
- (2 personas)
- 250grs de setas shiitake
- 1 berenjena grande
- 1 puerro
- 1 tomate mediano
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso y medio de caldo de cocer las setas
- 1 huevo
- queso gouda o emmental rallado
Estos son los errores que cometes al cocinar con cebolla
Te enseñamos a sacar provecho de cada variedad en diferentes platillos
Alitas de pollo al estilo Kung Fu
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
En casa somo grandes amantes de las alitas de pollo, las he hemos preparado de 100 formas y las que quedan, jajaja!...
- Romero fresco
- Flores de cebollino
- * Para el caldo de encurtir:
- 200ml agua mineral
- 2gr grano cominos
- 1 diente de ajo
- 50ml vinagre de vino
- sal
- 25gr pimentón agridulce
- 20ml aceite de oliva
- * Para las alitas:
- 1kg alitas de pollo campestre (amarillo)
- 50ml salsa de soja
- 250gr setas shiitake
Hojaldre Vegetal
De Luisli100
Tenía algunos ingredientes deslabazados y me puse a ver que conseguía, ya se que todo solo está muy bueno, pero ...
- 1 Lámina de Hojaldre fresco (comprada)
- 1 bandeja de Setas (no Shiitake)
- Queso en lonchas
- Queso para fundir
- Crema de Espinacas.
- 200 gr Espinacas congeladas.
- 20 gr Mantequilla
- 25 ml Aceite
- 3 Dientes de Ajo
- 300 ml Leche
- 25 gr Harina
- Nuez moscada
- Sal
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