Las mejores ideas de relleno de canelones - 16 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: relleno empanadas, receta relleno del pavo, relleno de tacos, relleno de tortas, relleno de papa, champiñones rellenos vegetarianos
Técnicas de cocina
¿Te gusta la comida mexicana? ¿Buscas ideas para una cena temática o un aperitivo entre amigos?
No te pierdas esta receta de nachos explicada paso a paso con la que conquistarás a tus invitados por el estómago.
Mejores recetas de Relleno de canelones
Canelones caseros de carne
De desy_molinero, cocina con Desy
Precalentar el horno a 200° y forrar la bandeja con papel de hornear
- patê de foie gras (cerdo)
- carne de pollo ya cocinada
- carne picada de ternera ya cocinada
- 1 paquete de pasta para hacer canelones
- 50 grms de harina
- 1 diente de ajo, picado a cuadraditos
- Nuez moscada
- sal y pimienta
- aceite
- 500 ml. de leche
- 1 cebolla picada a cuadraditos
Todo lo que siempre quisiste saber sobre cómo cocinar un pavo en Navidad
Los mejores CONSEJOS para preparar el PAVO NAVIDEÑO
Canelones caseros
De nati
Quien no a preparado canelones en casa , creo que todos alguna vez os voy a dejar mi manera de hacerlos sencillita ...
- INGREDIENTES
- Placas para canelones ( yo uso las que ya están precocinadas )
- Carne pavo y pollo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Zanahoria
- Aceite de oliva y sal
- Para la bechamel leche , cebolla , mantequilla y harina.
- Queso para gratinar
10 SECRETOS para hacer PASTELES COMO UN PROFESIONAL
De Pascale Weeks
Lo que necesitas saber para hacer postres como los profesionales.
Canelones de pollo y manzana
De patricietas, Patricietas
Canelones Picar la cebolla finamente y pocharla en una sartén con aceite de oliva
- Restos de pechuga de pollo
- 1 manzana
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 75 ml. de vino blanco
- 2 cdas. aceite de oliva
- Pimienta molida
- 8 placas de canelón
- Queso rallado
- 2 cdas. aceite de oliva
- 1 cda. harina
- 200 ml. caldo de pollo
- Sal
- Perejil picado
Canelones de Pollo
De fer_maranon
Limpiamos y troceamos las verduras
- Para el relleno: 12 placas de pasta para canelones, 100 g de champiñones portobello, 1/4 pechuga de pollo, 1 loncha de jamón serrano, 2 chalotas, 1/2 pimiento verde, salsa de tomate o tomate natural, 1 chorrito de vino blanco, sal, albahaca, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, queso rallado para gratinar.
- Para la bechamel: 60 g de mantequilla, 60 g de harina de trigo normal, 800 ml de leche entera aprox., sal, pimienta negra, nuez moscada.
Las ideas más sencillas a la hora del postre: ¡nunca fallan!
De Marie-Rose - 750 Grammes
¡Una delicia! Con pocos ingredientes y sin complicaciones, vas a lucirte en la cena
Canelones de cangrejo
De talego_20
Pica la mitad de palitos de cangrejo (12) junto con el huevo, anchoas, atun y mayonesa
- 24 palitos cangrejo
- 150gr queso burgo de arias
- 3 latas de atun
- 40gr mayonesa
- 1 huevo cocido
- 4 anchoas (opcional)
Canelones de setas y pollo
De talego_20
Preparar bechamel •20 g Mantequilla •20 g Harina •250 g Leche •Nuez moscada •Pimienta blanca ...
- •12 Láminas de canelones
- •250 g Setas (del tipo que se prefiera)
- •150 g Cebolla
- •80 g Puerro
- •40 g Avellanas tostadas
- •30 g Aceite Oliva
- . 1 hoja de laurel
- . 1 tomate rojo troceado
- . 1 pizca de canela en polvo
- . 1 lata de paté
- . 1 chorreón de brandy/ vino/ ron (opcional)
- Bechamel
- •20 g Mantequilla
- •20 g Harina
- •250 ml Leche
- •Sal, pimienta blanca y nuez moscada
- •50 g Queso para gratinar
Canelones de espinacas y queso
De nacholle
Estos canelones de espinacas y queso (con piñones tostados) no los podéis dejar de probar
- -Placas de canelones: 16 placas cuadradas de 7cmx7cm
- -Espinacas frescas: 1 bolsa de 300 gramos
- -Queso Crema tipo philadelfia: 1 terrina de 300 gramos
- -Piñones: 4 cucharadas (40 gramos)
- -Ajos: 2 dientes grandes o 3 pequeños
- -Aceite de Oliva: 2 cucharadas (20 ml)
- -Bechamel: Medio litro o la preparamos con 50 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla sin sal y medio litro de leche entera.
- -Queso Roquefort: 1 porción de 100 gramos
- -Pimienta negra molida: una pizca
- -Sal: 3 cucharadas pequeñas
- -Agua: 3 litros
Canelones rellenos de carne
De amunoz
Pochamos la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite
- 8/10cplacas de canelones
- 300 gr de carne picada mitad y mitad
- 1 cebolla
- 1 cuchara de harina
- 1/2 vaso de leche
- tomate frito
- una lata de foie grass,
- Aceite
- Sal
- Bechamel
Canelones de carne con bechamel
De Marien
Canelones de Ternera picada y espinacas, con salsa bechamel al horno
- 12 placas de masa para Canelones (4 por persona)
- 1/4 k de Carne de Ternera picada
- 1/2 cebolla mediana
- 3 piezas de Espinaca Congelada
- 1/2 k de Tomate Triturado
- Aceite de oliva
- Una cucharada de Mantequilla/Margarina
- Leche
- Harina
- Nuez moscada
- Sal
- Azúcar
- Queso rallado
Canelones de carne
De MUESTRAS
Receta de la bechamel 80 Canelones aproximadamente
- Para el rustido
- 2 pechugas de pollo
- 1 pechuga de gallina
- 400 gr de carne de ternera
- 400 gr de carne de cerdo
- 2 hígados de pollo(opcional)
- 2 cebollas grandes
- 1 cabeza de ajos
- 4 tomates maduros
- 200 cc de vino blanco
- 1 copa de cognac
- 250 cc de caldo de pollo
- 1 atado de hierbas
- sal y pimienta
- Aove
- Para el relleno y la bechamel
- 1 cebolla
- 50 gr de harina
- 500 cc de leche
- nuez moscada
- sal
- Aove
- queso parmesano (para gratinar)
- 200 gr de foie gras
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Más recetas de Relleno de canelones
-
Canelones express
- 2 hojas de lasaña seca por Persona
- 2 lonchas de jamón de pavo por persona
- 1 lata de puré de tomates
- orégano
- albahaca fresca
- romero
- ajo picado
- queso gruyère rallado
- sal y pimienta
-
Canelones de carne con espinacas
- 400 gr de espinacas
- 400 gr de carne picada
- ajos
- 1/2 cebolla
- pimienta
- sal
- aceite
- placas de canelones
- queso enmental
- harina y leche
-
Canelones de verduras
- - 12 láminas de lasaña
- - 1 berenjena
- - 1 pimiento verde
- - 1 calabacín
- - 1 manojo de espárragos verdes
- - 1/2 kg de espinacas
- - 3 tomates
- - 1 cebolla
- - 1 ajo
- - 1 pizca de nuez moscada
- - 1/2 l de leche
- - queso rallado
- - 40 gr de harina
- - aceite de oliva, sal
-
Canelones de atún, huevo, queso y...
- INGREDIENTES PARA 20 CANELONES:
- 20 placas de canelones
- 250 gr. de atún en aceite (4 latas pequeñas)
- 2 huevos duros
- 100 gr. de champiñones
- 200 gr. de cebolla picada (1 cebolla)
- 50 gr. de queso gruyère rallado
- 2 cucharadas de pulpa de ñora
- 3 cucharadas de aceite
-
Aprobadapor el chef Canelones de champiñones
- 12 láminas de lasaña precocida.
- 500 ml. de leche entera.
- 140 gr de harina.
- 100 gr de champiñones frescos. (También nos vale otro tipo de setas).
- 1 cebolla.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 50 gr de queso enmmental rayado.
- Sal.
-
Canelones de atún
- -12 canelones
- -2 huevos
- -1 lata grande de atún
- -2 cucharadas de harina
- -2 cucharadas de aceite
- -sal
- -1 vaso de leche
- -queso rallado
- -tomate frito
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