Los mejores postres típicos de Portugal - 6 recetas
Técnicas de cocina
Una deliciosa y sencilla ensalada César para la hora del almuerzo o para una cena completa y ligera.
¡Descubre cómo preparar esta famosa ensalada!
Mejores recetas de Postres típicos de Portugal
PASTELITOS DE NATA PORTUGUESES
Aprobadapor el chefDe MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso la mariposa y echar la leche, la nata, el azúcar, la harina y las yemas y programar 10 segundos...
- - 250 c.c. de leche
- - 250 c.c. de nata
- - 170 gr. de azúcar
- - 50 gr. de harina
- - 5 yemas de huevo
- - 1 palo de canela
- - La piel de 1/2 limón
- - 500 gr. de hojaldre (Yo he utilizado una lámina de hojaldre La cocinera)
Apúntate a la moda del café gourmand
Te presentamos esta deliciosa tendencia que viene directamente desde París
Receta de Pao de ló portugués
Aprobadapor el chefDe 750inter
Si todavía no has probado esta receta portuguesa, esta es la ocasión! ;)
- 7 huevos
- Mantequilla para el molde
- 250g de azúcar
- 150g de harina
El Paris-Brest, la Tropezienne y otros dulces franceses que no conocías
Si eres un amante del dulce, no te pierdas estas delicias tal vez menos populares que el croissant o el macaron.
PASTEL DE BELEN ( NATAS PORTUGUESAS )
De krys
Comenzamos con la masa de hojaldre porque necesitamos que repose un tiempo dentro de los moldes antes de añadir el...
- 1 litro de leche semidesnatada
- 500 gr de azucar
- 100 gr de harina de trigo
- 12 yemas de huevo
- 600 gr de masa de hojaldre ( 2 planchas de 300 gr )
- piel de medio limon
- 1 palo de canela
- mantequilla para los moldes
- moldes pequeños metalicos
Tartaletas de crema portuguesas
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
Estas tartaletas son una delicia portuguesa
- (Para 12 pastelitos)
- - 250 gr de leche
- - 250 gr de nata
- - 170 gr de azúcar
- - 50 gr de harina
- - 5 yemas de huevo
- - 1 palo de canela
- - la piel de un limón
- - 500 gr de masa de hojaldre
Los platos que comes pensando que son ligeros
De IT: Debora Prevedello
¡Cuántas veces hemos sacrificado un fielte con patatas para acabar comiéndonos una ensalada de aguacate y salmón y descubrir que la salada no era tan "ligera" como pensábamos?
Pao do ló en Thermomix (bizcocho portugués)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 200° - Separar las yemas de las claras
- - 8 huevos
- - 300 gr. de azúcar
- - 125 gr, de harina
Tarta de nata portuguesa
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Una tarta simplemente imprescindible
- 500 ml de nata para montar
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1 vaso de leche
- 3 sobres de cuajada
- 1 paquete de galletas María (mas 2 o 3 para decorar)
- 120 gr de mantequilla
- 1-2 cucharaditas de canela
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