Deliciosas tartas con nata montada y leche condensada - 19 recetas
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Técnicas de cocina
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Vamos con la plancha de bizcocho: Separamos las yemas de las claras, reservamos las yemas y montamos las claras a p...
- Ingredientes:
- Para una placa de bizcocho, tenemos que hacer dos;
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 120 gr de harina
- Una pizca de sal
- Para el almíbar:
- 60 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- Para la crema pastelera:
- 8 yemas de huevo
- 250 gr de azúcar
- 80 gr de maízena
- 1 litro de leche
- Una vaina de vainilla
- Para la crema de nata:
- 200 ml de nata para montar
- 100 gr de queso mascarpone
- leche condensada al gusto
- Fruta para decorar:
- 100 gr de fresas
- 2 kiwis
- 3 mandarinas
- 1 lata pequeña de melocotón
- 2 cucharadas de mermelada de albaricoque.
Tarta fácil de queso sin horno
De accesoriosbonita
Si te gusta la tarta de queso pero la cocina no es tu fuerte esta es tu receta!!! Una tarta de queso fácil, rica y
- * 1 paquete de galletas
- * 100gr de mantequilla "Central Lechera Asturiana"
- * 300gr de queso para untar
- * 300gr de leche condensada "Central Lechera Asturiana"
- * 9 laminas de gelatina
- * 200ml de nata para montar "Central Lechera Asturiana"
- * Agua
- * Azúcar
Tarta helada
De Mar Rguez, http://marentrefogones.blogspot.com.es/
Una tarta helada sin horno ni cocinar nada solo mezclar ingredientes y congelar
- 1 rulo de galletas tipo María
- 1 bote de leche condensada (pequeño)
- 500 ml. de nata liquida para montar de repostería
- Chocolate para decorar
Tarta mousse de leche merengada
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un pecado para el paladar más exigente
- Para la base:
- 250 gr. de galletas (en esta receta le van geniales las tipo napolitanas)
- 70 gr. mantequilla fundida
- Para la mousse:
- 600 gr. de nata para montar
- 5 claras de huevo
- 5 hojas de gelatina
- 380 gr. de leche condensada
- 200 gr. de leche entera o semidesnatada
- 1 ramita de canela
- la cáscara de un limón
- canela molida
Tarta de queso con leche condensada
Aprobadapor el chefDe inmatb
Trituramos las galletas
- - 40 Galletas Tipo Maria
- - 120 gr Mantequilla
- - 260 gr de Leche Condensada
- - 15 gr Gelatina Royal Neutra ( sobre y medio)
- - 300 gr tipo Philadelphia
- - 200 ml de Nata para Montar ( Fría)
- - 1 Vaso de Agua Caliente (250ml)
- - 200 gr de mermelada
- - 2 Cucharadas Soperas de Azúcar
Torta de queso fácil
De jeannette
Derretimos la mantequilla
- 25 galletas
- 100 g de mantequilla.
- 200 ml. de leche condensada
- 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g)
- 300 g queso cremoso tipo Philadelphia.
- 200 ml de nata para montar.
- 2 cucharadas de azúcar para montar la nata
- 200 g de confitura de frambruesas o de vuestra mermelada preferida.
Tarta de nata portuguesa
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Una tarta simplemente imprescindible
- 500 ml de nata para montar
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1 vaso de leche
- 3 sobres de cuajada
- 1 paquete de galletas María (mas 2 o 3 para decorar)
- 120 gr de mantequilla
- 1-2 cucharaditas de canela
Tarta tres leches para celíacos
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
TARTAS
- Ingredientes:
- Para un molde de 22-25 cm.
- Bizcocho:
- - 4 huevos
- - 120g de azúcar
- - 100g de harina sin gluten (yo he puesto Preparado panificable Beiker)
- - 60g de mantequilla
- - 1 sobre de levadura química en polvo
- - una pizca de sal
- para el baño de tres leches:
- - una lata pequeña de leche condensada
- - una lata de leche evaporada
- - 1/2 vaso de leche normal
- Para cubrirla:
- - Nata montada o merengue
Tarta helada de nata
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Una sencilla y rica tarta helada para combatir los calores del verano
- 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos, pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría, así que con 10 tuve suficiente)
- 500 ml. de nata líquida para montar.
- 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
Tarta tres leches
De carlitos
Separe las claras y las yemas
- Ingredientes para el bizcocho:
- • Una taza de azúcar.
- • Una taza de harina.
- • 6 huevos.
- • 1/2 Cucharadita de polvo para hornear.
- • 1/2 Cucharadita de sal.
- • Una cucharadita de vainilla.
- • Mantequilla
- Ingredientes para la salsa:
- • Un bote de leche condensada.
- • Un bote de leche evaporada.
- • Un brick de nata para montar.
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Tarta de chocolate, coco y...
- Para la base:
- una capa fina de bizcocho ya preparado (yo usé una capa de los que vienen preparados con tres capas que se pueden encontrar en cualquier supermercado)
- Para la crema de chocolate y pistachos:
- 1 tableta de chocolate foundant
- 1/2 litro de nata para ontar
- 1 sobre de flan Royal azucarado (sino teneis que ponerle un poco de azúcar)
- 50 gr. de pistachos molidos
- Para las trufas:
- 4 cucharadas de leche condensada
- 100 gr. de coco rallado
- pistachos molidos
- Para la cobertura:
- 1/2 litro de nata para montar
- azúcar al gusto
- Para decorar:
- pistachos molidos
- coco rallado
-
Tarta helada celestial
- 6 claras de huevo.
- Unas gotas de limón.
- Una pizca de sal.
- 500gr nata para montar.
- 180 gr. leche condensada La Lechera.
- PARA LA BASE:
- 100 gr. galletas María
- Mantequilla
- PARA EL PRALINE:
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de almendras crudas peladas
- o
- 200 gr almendras garrapiñadas
-
Tarta de queso y arándanos (sin...
- - 250gr de Galletas María
- - 150gr de Mantequilla
- - 350gr de Nata de Montar
- - 300gr de Leche condensada
- - 300gr de Queso de untar
- - 7 hojas de Gelatina neutra
- - 1 bote de Mermelada de Arándanos
-
Tarta de leche merengada con...
- Base:
- -250 gr. Galletas tipo Napolitanas
- -70 gr Mantequilla sin sal
- Mousse de Leche Merengada:
- -600 gr. nata montada
- -5 Claras montadas a punto de nieve
- -5 hojas de gelatina
- -370 gr. de leche condensada
- -200 gr leche entera
- -1 rama canela
- -Cáscara de 1 limón
- -Ralladura de 1 limón
- -Canela molida
-
Torta de queso rápida
- 25 galletas maria
- 100 g de mantequilla.
- 200 ml o 260 g. de leche condensada
- 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g)
- 300 g queso cremoso tipo Philadelphia.
- 200 ml de nata para montar.
- 2 cucharadas de azúcar para montar la nata
- Agua caliente para la gelatina (1 vaso de unos 25 ml)
- 200 g de confitura de frambruesas o mermelada.
-
Tarta de 3 leches casera
- 220 gr azúcar
- 5 huevos (separados claras de yemas)
- 70 ml leche tibia
- 1 cucharadita de vainilla (gel o crema)
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura quimica royal
- 135 gr harina de trigo
- 200 ml leche evaporada
- 200 ml leche condensada
- 200 ml nata para montar
- Dulce de leche para el relleno
- 280 gr azúcar (para el merengue)
- 5 claras de huevo (para el merengue)
-
Tarta de lima
- Para la base de galleta:
- 430 g de galletas tipo Digestive.
- 175 g de mantequilla a temperatura ambiente.
- Para el relleno y cobertura:
- 7 yemas de huevo.
- 690 g de leche condensada.
- Zumo y la piel rallada de 4 limas.
- 450 g de nata para montar 35% m.g.
- Molde desmontable de tipo quiche de 20cm de diámetro y 6cm de altura.
-
Tarta de leche merengada
- • 250 gr. de galletas de canela (galletas napolitanas).
- • 70 gr. de mantequilla.
- • 5 claras de huevo.
- • 5 hojas de gelatina.
- • 200 gr. de leche.
- • 600 gr. de nata para montar –con más del 35% de materia grasa-.
- • 370 gr. de leche condensada.
- • 1 rama de canela.
- • La ralladura de un limón.
- • La cáscara de un limón.
- • Canela molida para decorar.
-
Tarta de queso y lemon curd
- 200 gr de nata para montar (fría)
- 60 gr de leche evaporada
- 400 gr de queso mascarpone
- Un bote pequeño de leche condensada
- 150 gr de lemon curd
- 6 hojas de gelatina
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