Recetas de dulces con hojaldre - 118 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pastel salado de hojaldre
Técnicas de cocina
Sirve el aperitivo en una presentación súper original con esta increíble receta.
Mejores recetas de Dulces con hojaldre
Napolitanas de hojaldre rellenas de Nocilla
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
grandes o pequeñas tú como las prefieres?
- -1 lámina de hojaldre rectangular
- -1 vaso de Nocilla de almendras
- -1/2 vaso de azúcar
- -1/2 vaso de agua
- -virutas de chocolate
Tarta de manzana con Thermomix
De Escuciplando, Escuciplando
"El día 24 en mi casa además de la nochebuena también se celebra el cumple de mi padre, y como una de sus tartas...
- TARTA:
- - 1 base de hojaldre
- - Crema pastelera (receta más abajo)
- - 6 manzanas cortadas en gajos
- - Azúcar
- - Mantequilla
- CREMA PASTELERA:
- - 1/2 l. leche
- - 2 yemas de huevo
- - 100 gr. de azúcar
- - 4 cucharadas de maizena + 1 cucharada de flanín (sino, otra de maizena)
- - 1 vaina de vainilla o azúcar vainillada o c/c esencia vainilla
- - 1 palo de canela
- - Piel de limón
Lacitos de hojaldre
De Najla_, La Coccinelle
Lacitos de hojaldre tradicionales, con miel y leche condensada
- Masa de hojaldre congelada
- 3 cucharadas grandes + tres cuchadaritas de miel
- 3 cucharadas grandes de leche condensada
- Un cuarto de vaso de agua (50 ml aprox)
- Azúcar glas
Torta de manzana sencilla
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Hoy queremos aprovechar las manzanas, que están de temporada para preparar un postre muy típico de la gastronomí...
- - 2 manzanas (400 gramos aproximadamente)
- – 230 gramos de masa de hojaldre
- – Una pizca de harina
- – 50 gramos de mantequilla
- – 50 gramos de azúcar o azúcar glass
- Para la compota:
- – 300 gramos de manzana
- – 50 gramos de azúcar
- – Agua
Lazos de hojaldre
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Los típicos de toda la vida sencillos y muy buenos
- -1 lámina de hojaldre rectangular
- -azúcar
- -miel
- -miel rebajada con agua
Pastel de queso mascarpone y caqui
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Cortamos una tira de cada borde de nuestro hojaldre y colocamos una tira encima de cada borde y así nos quedará m...
- 2-3 caquis
- 1 lámina de hojaldre
- 250 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 sobre cobertura para tartas
Trenza de trucha asalmonada con mermelada de cebolla a la naranja
De Chus Pita, El crepitar de los fogones
Estupendo pastel salado de pescado
- 1 lámina de hojaldre
- 400g de trucha asalmonada (filetes sin piel ni espinas)
- 2 cebollas medianas
- 4 cucharadas (soperas) de aceite de oliva
- 2 cucharadas (soperas) de azúcar moreno
- 1 cucharadita (de postre) de miel
- 200ml de zumo de naranja
- 100ml de coñac
- pimienta
- sal
- 1 huevo
Hojaldres de fresas con nata
De saramm1982
1. Extender la masa de hojaldre sin estirarla con el rodillo para que nos suba lo máximo posible y ponerle por enc...
- - 1 placa de hojaldre.
- - Azúcar vainillado.
- - Fresas.
- - Un brik de nata para montar.
Palmeritas de hojaldre caseras
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Sacamos el hojaldre del frigorífico y dejamos que se atempere durante quince-veinte minutos (para que no se nos qu...
- Hojaldre
- Azucar
Pastel de manzana con mermelada de albaricoque
De Isabel24
Mezclamos las yemas de huevo con la harina fina de maíz y 150 ml de leche, reservamos
- 1 lámina de hojaldre
- 4 manzanas
- Medio litro de leche
- 3 yemas de huevo
- 120 gr de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gr de harina fina de maíz
- Piel de limón
- Mermelada de albaricoque
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- Aprobadapor el chef dulces con harina de trigo (70)
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- Aprobadapor el chef dulces de pera sin horno (31)
Más recetas de Dulces con hojaldre
-
Milhojas de fresas
- 1 plancha de hojaldre (250g)
- crema pastelera
- 100 ml nata para montar
- 200 g fresas
- azúcar glas para espolvorear
-
Aprobadapor el chef Hojaldre de peras con crema...
- · INGREDIENTES PARA EL HOJALDRE:
- · 1 placa de hojaldre.
- · 1 yema de huevo para pintarlo.
- · PARA LAS PERAS EN ALMIBAR:
- · 1 L. De agua.
- · 400 gr. de azúcar.
- · 1 anís estrellado.
- · 3 Peras conferencia ( tamaño pequeño.)
- ·PARA LA CREMA CATALANA:.
- · ½ L. de leche entera.
- 250 gr. de azúcar.
- · 100 gr. de harina.
- · 3 yemas de huevo.
- · 30 gr. de maicena.
- · PARA LA DECORACION:
- · Anís estrellado.
- · Menta fresca.
- · Azúcar blanquilla.
- · Brillo de melocotón.
-
Aprobadapor el chef Cucuruchos de hojaldre y crema...
- Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre sin lactosa
- azúcar glass
- 1 huevo
- - para la crema pastelera:
- 1 vaso de leche sin lactosa
- 40 gr de azúcar
- 20 gr de Maicena
- 2 yemas de huevo L
- 1 corteza de limón
- vainilla en polvo
-
Pasteles de Belem
- 1 plancha de hojaldre (yo sin lactosa)
- 200 grs de azúcar (la receta original lleva 250 grs)
- 125 ml de agua
- 30 grs de harina
- 4 yemas
- 1/4 l de leche (leche sin lactosa)
- piel de limón
- 1 palo de canela
-
Aprobadapor el chef Manzanas en hojaldre
- Masa de hojaldre 1
- Manzanas peladas 4
- 1/2 cubilete de ron
- 100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron )
- 100 gr de almendras
- La cascara de 1 limón, solo la parte amarilla
- 1 cubilete de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo para barnizar
-
Tarta de manzanas con Nutella
- 1 placa de hojaldre
- 6 manzanas Golden
- Azúcar avainillado
- Nutella
-
Crujiente de fresas
- Una plancha de hojaldre.(para tres crujientes individuales)
- Mermelada de fresas HERO.
- Una tarrina de queso crema 225 gramos(tipo philadelfia).
- 75 gramos de mantequilla sin sal.
- Unas fresas frescas.
- 100 gramos de azúcar glass para el queso crema.
- Una yema para pintar el hojaldre.
-
Milhojas Napoleón
- Hojaldre :
- 400g de mantequilla
- 2 huevos
- 15 cl de agua
- 650g de harina
- 2 cucharadas de vodka
- 1 pizca de sal
- Crema :
- 7 yemas de huevo
- 1 L de leche
- 200g de mantequilla
- 100g de harina
- 150g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Decoración :
- 75g de nueces
- 50g de azúcar glás
-
Cuernecillos de merengue
- -Dos placas de hojaldre.
- -Dos tazas de azúcar.
- -Una taza de claras de huevo.
- -Media taza de agua.
- -Azúcar glas para decorar.
- Unas gotas de vinagre blanco.
-
Hojaldre relleno de manzana
- 1 placa de hojaldre
- 4 manzanas
- 20 g de mantequilla
- 20 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- Cannela
- Azúcar glas
- 1 sobrecito de azúcar avainillado
- Una pizca de sal
-
Miguelitos
- 1 plancha de hojaldre congelada .
- 4 yemas de huevo
- 150 gr de azucar
- 500 cl de leche
- 50 gr de maicena
- 1 cucharadita de esencia de limòn,o de vainilla
-
Aprobadapor el chef Lemon curd pie
- Ingredientes: 6 ó 7 tartalelas
- Para el lemon curd:
- 60g mantequilla- 160g azúcar- 2 huevos- zumo de 2 limones- ralladura de 2 limones
- Para el merengue:
- 3 claras- 150g azúcar- pizca de sal- 4 gotas de zumo de limón- 1/2 c/c de crémor tartaro.
- Para la base:
- hojaldre
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