Ricos bocaditos de hojaldre con nata - 11 recetas
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Técnicas de cocina
Con pocos ingredientes tendrás listo un postre fresco y súper cremoso para darte un gusto.
Mejores recetas de Bocaditos de hojaldre con nata
Empanadillas a la carbonara
Aprobadapor el chefDe Conquistando La Cocina, Conquistando La Cocina
Se trata de unas empanadillas con un relleno diferente, es una especie de salsa carbonara
- -1 lámina de masa de hojaldre
- -1 huevo
- -3 lonchas de chopped ó bacon
- -200 ml. de nata líquida de cocina
- -Queso rallado (al gusto)
- -Nuez moscada
- -Sal
- -Aceite de oliva virgen extra
Hojaldres de trufa y minilacasitos
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Una receta rápida y novedosa para quedar bien en una merienda de amigas
- - una lamina de hojaldre congelado
- - un brick pequeño de nata para montar
- - 150 g de chocolate de postres
- - un huevo para pintar
- - Minilacasitos
PASTELITOS DE NATA PORTUGUESES
Aprobadapor el chefDe MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso la mariposa y echar la leche, la nata, el azúcar, la harina y las yemas y programar 10 segundos...
- - 250 c.c. de leche
- - 250 c.c. de nata
- - 170 gr. de azúcar
- - 50 gr. de harina
- - 5 yemas de huevo
- - 1 palo de canela
- - La piel de 1/2 limón
- - 500 gr. de hojaldre (Yo he utilizado una lámina de hojaldre La cocinera)
PASTEL DE BELEN ( NATAS PORTUGUESAS )
De krys
Comenzamos con la masa de hojaldre porque necesitamos que repose un tiempo dentro de los moldes antes de añadir el...
- 1 litro de leche semidesnatada
- 500 gr de azucar
- 100 gr de harina de trigo
- 12 yemas de huevo
- 600 gr de masa de hojaldre ( 2 planchas de 300 gr )
- piel de medio limon
- 1 palo de canela
- mantequilla para los moldes
- moldes pequeños metalicos
Miniquiches de calabacín y salmón ahumado
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Unas mini quiches para uno aperitivos o una cena liguera, muy fáciles de hacer, ya que en este caso las tartaletas...
- 12 mini tartaletas de hojaldre.
- 1 calabacín.
- 2 lonchas grandes de salmón ahumado.
- 60 gr. De nata líquida para cocinar.
- 1 huevo fresco.
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
- Sal común.
- Sal negra.
- Pimienta negra.
- 1 cucharada de café de mostaza antigua.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva virgen.
Empanadas fáciles rellenas de bacon y queso
De 750inter
Facilísima!
- 1 ó 2 placas de hojaldre (depende de cuántas unidades vayas a hacer)
- 30g de cebolla bien picada
- 10 ml de nata líquida
- 50g de bacon cortado en trocitos
- 50g de queso roblechón (aunque si no tienes a mano puedes sustituirlo por otro tipo de queso de vaca cremoso)
- 1 yema de huevo
Milhojas de nata
De jeannette
Espolvoreamos la encimera con harina y extendemos 1 Plancha de hojaldre sin amasarla
- 1 Plancha de hojaldre
- 200 mililitros Nata
- Canela
- Azúcar glas
- Azúcar
Pasteles de Belén
De susanagomez40
Es un dulce muy típico de Portugal
- Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- Para decorar: azúcar glas y canela en polvo
- Ingredientes para la crema para el relleno
- ¼ Litro de Nata para montar Asturiana
- ¼ Litro de leche entera Asturiana
- 40 gramos de Maicena
- 200 gramos azúcar
- 4 claras y 1 huevo entero
- 1 palo de canela
- La piel de un limón y de una naranja
Milhojas de crema
De metodo19
HOJALDRE: • Masa exterior: mezclar la mantequilla con la harina hasta conseguir una pasta homogénea
- HOJALDRE
- Ingredientes
- Masa de 440g: (EXTERIOR)
- 320g de mantequilla
- 120g de harina floja
- Masa de 510g: (INTERIOR)
- 280g de harina floja
- 12g de sal
- 80g de mantequilla
- 120g de agua
- 20g de vino blanco
- CREMA PASTELERA
- Ingredientes
- 250g de azúcar
- 250g de nata
- 750g de leche
- 80g de almidón de maíz (maicena)
- 144g de yemas (8 unid)
Bocaditos de Nata
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Preparamos las laminas de hojaldre y lo cortamos con un corta pastas, lo ponemos en el horno con el aire a 180 ° u...
- 2 bases de hojaldre.
- 500 ml de nata de montar muy fria .
- Azúcar glas para adornar.
- 4 cucharadas de azúcar glas para montarla.
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