Deliciosos postres con manteca - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: manteca, manteca de cerdo, medialunas de manteca, galletas de manteca, yogur en yogurtera
Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
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- 30 gramos de azúcar
- 80 ml de vino blanco
- Pizco de sal
- 200 gramos de manteca de cerdo
- 400 gramos de harina
- 1/2 sobre de levadura
- Ralladura de limón
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- 100gr de manteca de cerdo
- 150 gr de chocolate con leche
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- 150 gr de chocolate negro Dolca de Nestlé
- 120 gr de arroz inflado chocolateado
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Donuts (Con las zarpas en la masa)
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- 150 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina común
- 1 pizca de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 10 gr de leche en polvo
- 115 gr de agua
- 20 gr de manteca de cerdo
- 1/2 huevo (unos 30 gr)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gr de azúcar
- 200 gr de azúcar glass
- 5 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
Turrón de chocolate con arroz inflado
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- 150 gr de chocolate con leche postres
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- 50 gr de manteca de cerdo ibérico
- 60 gr de arroz inflado
- 8 galletas maría
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Mantecados fáciles
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- 200 gr manteca de cerdo ibérico.
- 250 gr harina de trigo.
- 125 ml moscatel.
- 1/2 sobre levadura en polvo.
- 200 gr azúcar glas.
- Una pizca de sal.
Pastas de té con manteca de cerdo ibérico
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Muy buenas para regalar o disfrutar en compañía
- -300 gr de harina
- -80 gr de manteca de cerdo ibérico
- -100 gr de azúcar
- -2 huevos
- -1 cucharada de esencia de vainilla
- -una pizca de sal
- -chocolate de cobertura
Mantecados con canela
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Riquísimos mantecados tradicionales con canela
- 600g de harina
- 300g de manteca de cerdo
- 300g azúcar glas
- 200g de almendra molida
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de ralladura de limón
Coca de albaricoque mallorquina
Aprobadapor el chefDe Anni, Cocinando con Anni
En las fruterías ya se ven frutas de Verano, como yo le llamo,,jajaja
- - 150 gramos de azúcar
- - 4 huevos
- - 150 gramos de manteca de cerdo
- - 300 gramos de patata cocida
- - 30 gramos de levadura fresca
- - 500 gramos de harina de fuerza
- - Mitades de albaricoques o trozos de sobrasada ( o ambos, yo puse sólo albaricoque )
PASTITAS DE MANTECA DE CACAHUETE
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- Poner en el vaso del thermomix la mantequilla y la manteca de cacahuete y programar 30 segundos en vel
- - 100 gr. de mantequilla
- - 100 gr. de manteca de cacahuete
- - 100 gr. de azúcar blanca
- - 100 gr. de azúcar morena
- - 1/2 cucharadita de bicarbonato
- - 1 huevo
- - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- - 180 gr. de harina bicochona
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- 200 gr de chocolate blanco nestlé postres
- 50 gr de manteca de cerdo
- 80 gr de M&M
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