Deliciosos postres con manteca - 10 recetas
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Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Postres con manteca
Mantecados tradicionales
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La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible
- 30 gramos de azúcar
- 80 ml de vino blanco
- Pizco de sal
- 200 gramos de manteca de cerdo
- 400 gramos de harina
- 1/2 sobre de levadura
- Ralladura de limón
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Turrón de chocolate en thermomix
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Fantástica receta para preparar el tradicional turrón de chocolate
- 100gr de manteca de cerdo
- 150 gr de chocolate con leche
- 250 gr de chocolate negro de postres Nestlé
- 150 gr de chocolate negro Dolca de Nestlé
- 120 gr de arroz inflado chocolateado
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Donuts (Con las zarpas en la masa)
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Donuts (Con las zarpas en la masa)
- 150 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina común
- 1 pizca de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 10 gr de leche en polvo
- 115 gr de agua
- 20 gr de manteca de cerdo
- 1/2 huevo (unos 30 gr)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gr de azúcar
- 200 gr de azúcar glass
- 5 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
Turrón de chocolate con arroz inflado
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Un delicioso turrón de chocolate casero que no podrá faltar en ninguna casa estas Navidades
- 150 gr de chocolate con leche postres
- 150 gr de chocolate negro postres 50% cacao
- 50 gr de manteca de cerdo ibérico
- 60 gr de arroz inflado
- 8 galletas maría
Aprende a hacer los Gougères, los deliciosos panecillos de queso franceses
De Chef Christophe
Una verdadera delicia para la hora del aperitivo. Te enseñamos a hacerlos en casa.
Mantecados fáciles
Pruébala!receta topDe GEMMA GOMEZ MOLINERO
Prepara tus propios mantecados para estas navidades con estupenda receta
- 200 gr manteca de cerdo ibérico.
- 250 gr harina de trigo.
- 125 ml moscatel.
- 1/2 sobre levadura en polvo.
- 200 gr azúcar glas.
- Una pizca de sal.
Pastas de té con manteca de cerdo ibérico
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Muy buenas para regalar o disfrutar en compañía
- -300 gr de harina
- -80 gr de manteca de cerdo ibérico
- -100 gr de azúcar
- -2 huevos
- -1 cucharada de esencia de vainilla
- -una pizca de sal
- -chocolate de cobertura
Mantecados con canela
Pruébala!receta topDe CocinadeCris, Cocina de Cris
Riquísimos mantecados tradicionales con canela
- 600g de harina
- 300g de manteca de cerdo
- 300g azúcar glas
- 200g de almendra molida
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de ralladura de limón
Coca de albaricoque mallorquina
Aprobadapor el chefDe Anni, Cocinando con Anni
En las fruterías ya se ven frutas de Verano, como yo le llamo,,jajaja
- - 150 gramos de azúcar
- - 4 huevos
- - 150 gramos de manteca de cerdo
- - 300 gramos de patata cocida
- - 30 gramos de levadura fresca
- - 500 gramos de harina de fuerza
- - Mitades de albaricoques o trozos de sobrasada ( o ambos, yo puse sólo albaricoque )
PASTITAS DE MANTECA DE CACAHUETE
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso del thermomix la mantequilla y la manteca de cacahuete y programar 30 segundos en vel
- - 100 gr. de mantequilla
- - 100 gr. de manteca de cacahuete
- - 100 gr. de azúcar blanca
- - 100 gr. de azúcar morena
- - 1/2 cucharadita de bicarbonato
- - 1 huevo
- - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- - 180 gr. de harina bicochona
Turrón de chocolate blanco con M&M's
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Receta de turrón de chocolate blanco con cacahuetes recubiertos de chocolate de colores
- 200 gr de chocolate blanco nestlé postres
- 50 gr de manteca de cerdo
- 80 gr de M&M
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