Deliciosos postres fritos rápidos - 84 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: postres fritos en aceite
Técnicas de cocina
Sigue nuestra receta y prepara unas originales piruletas saladas con queso parmesano.
Se les hará la boca agua a tus invitados.
Mejores recetas de Postres fritos rápidos
Donuts caseros con glasa
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De elopezlorca, Que Pedazo de Postre!
Estos donuts son idénticos a los comprados, además son una alternativa más saludable y están deliciosos!
- 450gr de harina de fuerza
- Media cucharilla de sal
- 30 gr de levadura fresca de panadería (prensada, esa de cubitos cuadrados)
- 300 ml de leche tibia
- 25gr de mantequilla
- 30 gr de azúcar
- Aceite para freír
- 2 cucharadas de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar glacé
- 3 cucharadas de leche
25 básicos de la cocina que tienes que saber
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25 técnicas facilísimas de cocina que tienes que conocer
Rosquillas fritas
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De chaespa
PREPARACIÓN DE LA MASA DE LAS ROSQUILLAS: Lavamos y rallamos la naranja y el limón, sin llegar a la parte blan...
- 500 gr de harina floja, tipo repostería.
- 4 huevos
- 50 ml de leche entera
- 1 Sobre (16 gr.) de levadura tipo Royal, polvo de hornear.
- Ralladura de un limón
- Ralladura de una naranja.
- 6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 chupito de anís (20 ml)
- 1/2 chupito de orujo o aguardiente gallego
- Aceite de girasol u oliva muy suave para freir las rosquillas (1 litro aproximadamente)
- 1 trozo de corteza de limón (parte amarilla)
- Para el baño de azúcar:
- 500 g de azúcar
- 125 ml de agua
- 50 ml de zumo de limón.
20 ideas de tostas que no te puedes perder
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De Bérengère
Tostas, crostinis, bruchettas, entrantes y aperitivos a base de pan de tostado con los ingredientes que más te gusten. Recetas sencillas, rápidas y para todos los gustos: con salmón ahumado, con jamón, con queso... ¡Descubre nuestras propuestas!
Fritillas manchegas
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De nuria280110
pondremos la harina en un recipiente redondo o en la encimera y haremos un hueco en el centro de la harina y pone
- 1 kilo de harina
- 2 vasos de agua caliente sin llegar a hervir
- 1 pastilla de levadura royal
- 1 Aceite de girasol
- 2 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de bicarbonato
Rosquillas (Típicas Córdobesas)
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De lacocinikadeana
Es de tradición en Córdoba reunirse por estas fechas las familias, para elaborar sus típicas rosquillas
- 330 g de harina ( harina de repostería Gallo)
- 50 g de huevo (1 huevo)
- 120 g de azúcar
- 55 g de zumo de naranja
- 80 g de aceite de oliva
- Ralladura de 1 limón
- 10 g de levadura Royal
- *Las porciones de masa para cada rosquilla deben pesar 30 g
- Para freír:
- Medio litro de aceite.
- Para emborrizar:
- azúcar y canela.
12 trucos para cocinar sin manchar la cocina
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De Anne-Charlotte
A veces lo que más pereza nos da de cocinar, es tener que limpiar la cocina después, por eso te damos una serie de consejos para hacerlo todo más rápido y fácil.
Rosquillas fritas
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De yesique
01. Lavamos y rallamos la naranja y el limón, sin llegar a la parte blanca, sólo de manera superficial
- 500 gr de harina floja, tipo repostería.
- 4 huevos
- 50 ml de leche entera
- 1 Sobre (16 gr.) de levadura tipo Royal, polvo de hornear.
- Ralladura de 1 limón
- Ralladura de 1 naranja.
- 6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 chupito de anís (20 ml)
- 1/2 chupito de orujo o aguardiente gallego
- Aceite de girasol u oliva muy suave para freir las rosquillas (1 litro aproximadamente)
- 1 trozo de corteza de limón (parte amarilla)
- Para el baño de azúcar:
- 500 g de azúcar
- 125 ml de agua
- 50 ml de zumo de limón
Roscas o Rosquillas
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De elelibro
En un bol, batimos el huevo con la leche, el azúcar, el aceite y el licor
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- Una pizca de sal
- 300gr de harina
- Licor al gusto
- Aceite para freír
- Azúcar glass
Donuts sin gluten
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De AlpuntodeNieves
Preparar estos donuts sin gluten es facilísimo, además, el resultado será estupendo y se convertirá en vuestra
- 240 g leche
- 20 g levadura fresca
- 80 g azúcar (30g a.avainillado + 50g a.blanco)
- 1 cucharadita azúcar (para ayudar a espumar la levadura)
- 2 yemas de huevo
- 60 g mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas vinagre manzana (unos 10 g)
- 300 g harina panificable Proceli o Carrefour
- 100 g harina de arroz Nomen o Hacendado (y un poco más para espolvorear para formar los donuts)
- Aceite de girasol (para freírlos)
- Un poco de ralladura o esencia de naranja y cardamomo (opcional)
- Glaseado:
- Para los donuts "clásicos": azúcar glass + gotas de agua. Tiene que quedar un líquido espeso y blanco.
- Para los donuts de chocolate: chocolate nestlé postres o gotas de choco Hacendado + un poco de mantequilla + un chorrín de agua (muy poca).
- Para los donuts "croncanti": como los de chocolate pero con trocitos de cacahuete por encima.
- Otros: chocolate blanco rallados con chocolate negro, chocolate blanco con fideos de colores o colorantes (para donuts de colores)...
Churros finos con huevo y chocolate
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De Victorbollo
Calentar( en la cacerola )el agua con la sal, cuando rompa a hervir, añadir la harina, la levadura y remover con u...
- 800 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 litro de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 2 huevos
- Azúcar
- Aceite de girasol
- Chocolate caliente
Roscos fritos
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De COCINANDO, COCINANDO
Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hac...
- -1 tacita de café de leche (yo semidesnatada)
- -1 tacita de café de azúcar
- -1 tacita de café de aceite de oliva
- -harina de repostería la que admita (yo he calculado que unas 5 o 6 tacitas de café)
- -ralladura de la piel de 1 limón
- -una cucharadita de anís en grano
- -1/2 sobre de levadura tipo Royal
- Para decorar:
- -azúcar
- -canela molida
- Si las queréis de chocolate pues 1 tableta de chocolate para postres
Churros con Chocolate
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De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Un postre que se toma durante los meses fríos de invierno
- Para los churros:
- - 1 taza grande de harina y la misma taza de agua.
- - 1 cucharada de aceite.
- - 1/2 cucharadita de sal.
- - 1-2 cucharadas de azúcar.
- Para el chocolate:
- - 3 onzas de chocolate la taza " La Cibeles" / por persona.
- - Leche.
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Rollitos de navidad
- 4 huevos con sus claras
- 1 Kg. de Harina
- 13 cucharadas de Azúcar
- Un vaso Aceite de oliva
- Un vaso de Leche
- Un sobre de Levadura
- Licor de frutas
- Aceite de girasol para freir
-
TORRIJAS DE LECHE
- 1 barra de pan duro
- 1/2 litro de leche
- 1 cáscara de naranja o de limón
- 1 palo de canela
- 2 huevos batidos
- 1 sobre de azúcar vainillado o un chorrito de vainilla
- aceite para freir
- una cucharada de canela molida
- 200 gr. de azúcar normal
-
Empanadas de plátano y nutella
- 300g de harina
- 1 huevo
- 100g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 10 cl de agua
- 1 clara de huevo
- 1 plátano maduro
- 3 cucharadas de Nutella
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Rosquillas de la abuela
- - 200 gramos de aceite de oliva.
- - Cuatro huevos.
- - 240 gramos de azúcar molida (glass).
- - En un plato se coloca un poco más de azúcar para bañarlas una vez que las hemos frito.
- - 250 mililitros de leche entera o semidesnatada.
- - 75 mililitros de anís.
- - 20 gramos de levadura.
- - Un poco más de leche para deshacer la levadura.
- - Un kilo y medio de harina de trigo o de repostería.
- - La ralladura de un limón y medio.
- - Aceite de girasol para freír.
-
CRONUTS
- hojaldre en láminas
- Aceite para freir
- Para el relleno:
- Nocilla
- Nocilla blanca
- Para la glasa: 100g de azucar glas 20ml de agua
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Pestiños rápidos
- 1 Paquete de obleas La Cocinera
- Azúcar y canela ( para rebozar)
- Aceite
-
Maravillas de Carnaval
- 150g de harina
- 50g de mantequilla
- 25g de azúcar
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 100g de azúcar glas
- 1 tacita de harina para echar en la superficie donde vayamos a amasar
- Aceite para freír
-
Torrijas dulces
- 1 barra de pan (mejor del dia anterior)
- 1 litro de leche
- azucar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
- 2 huevos para rebozar
- aceite de oliva para freir
-
Torrijas rellenas
- Para las torrijas vamos a necesitar:
- Pan especial torrijas
- 5 huevos
- 1 litro de leche
- canela en rama
- cascara de limón
- Azúcar.
- Canela en polvo.
- Aceite de oliva virgen.
- Para la crema pastelera:
- Rayamos una naranja.
- 200 gr de agua
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de leche
- 50 gr de harina
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de flanin el niño.
-
Aprobadapor el chef Leche frita paso a paso
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla
- 110 gr de harina
- 600 gr de leche entera
- 2 yemas de huevo
- Piel de naranja y limón, sólo la parte coloreada
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 pizca de sal
- Para el rebozado:
- 2 huevos batidos
- 10 galletas trituradas ( yo chiquilin)
- Aceite de oliva para freír
- Azúcar
- Canela molida
-
Orejas de Carnaval
- • 2 huevos
- • 2 cucharadas de azúcar
- • 1 vaso de leche
- • medio vaso de aceite de girasol
- • 600 gramos de harina
- • aceite de girasol (para freír)
-
Bollines de flanín
- 250gr de harina
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 7gr de levadura de repostería
- 1 sobre de flanín
- 500ml de leche
- 5 cucharadas de azúcar
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