Un delicioso turrón de chocolate casero que no podrá faltar en ninguna casa estas Navidades. El arroz inflado y las galletas maría le darán la textura de tu turrón de chocolate favorito. ¡Pruébalo!
Ingredientes
- 150 gr de chocolate con leche postres
- 150 gr de chocolate negro postres 50% cacao
- 50 gr de manteca de cerdo ibérico
- 60 gr de arroz inflado
- 8 galletas maría
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
El primer paso es fundir al baño maría las dos tabletas de chocolate bien troceadas.
Paso 2
Una vez tengamos fundidas las dos tabletas, añadimos la manteca y dejamos que se disuelva por completo.
Troceamos las galletas e intentamos que no nos queden trozos demasiado grandes.
Paso 3
A continuación, agregamos el arroz inflado y las galletas troceadas y mezclamos todo bien.
Paso 4
Ponemos la mezcla en un molde rectangular y lo metemos a la nevera unas horas hasta que enfríe.
Listo para degustar!
Usé arroz inflado chocolateado porque no encontré del normal pero está más bueno con el normal.
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Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
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Este turrón de chocolate lo voy a preparar!
Comentario de Redactor Rebañando