Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pollo al estilo Kentucky fácil
De MarisadeOrta, A mi manera
- Preparar el marinado que es donde se va a tener que meter el pollo durante el tiempo que podamos (mínimo una hor...
- Para el marinado:
- - 150 gr. de harina
- - 50gr. de maicena
- - 1 cucharadita (tamaño café) de ajo en polvo
- - 1 " de cebolla en polvo
- - 1 " de pimentón dulce
- - 1 " de sal
- - 1/2 " de cayena molida
- - 1/2 " de estragón
- - 1/2 " de eneldo
- - 1/2 " de tomillo
- - Una pizca de pimienta negra
- - Agua (la necesaria para formar una crema pastosita)
- - Pollo (pueden ser filetitos cortaditos, alitas,..)
- Para el rebozado:
- - 150 gr. de harina
- - 1 cucharadita de sal
- - 1/2 " de curry
- - 1/2 " de pimentón dulce
- - 1/2 " de ajo
- - 1/2 " de tomillo
- - 1/2 " de eneldo
- - Una pizca de cayena
Rajo estilo Tere
De teresa88
He de decir que este es un plato gallego al cual yo le hago ciertos cambios para que quede mas al gusto de los mios
- -1 kg de carrillada de cerdo
- -1 cebolla grande
- -2 ajos
- -Perejil
- -1 vaso pequeño de vino blanco
- -1 cucharadita de pimenton
- -Sal
- -1 vaso de caldo de pollo
- -3 patatas grandes
Sopa crema de calabacín
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La que hace mi madre y encandila a mi hija
- -1 calabacín mediano o 2 pequeños
- -1 zanahoria
- -1 puerro pequeño
- -3 quesitos
- -1 pastilla de avecrem
Moqueca de Bahía
Aprobadapor el chefDe Adoro Receitas
Un plato auténticamente brasileño, cocido de pescado con pimientos, tomates y cebolla, en aceite de palma y leche...
- - 4 buenos filetes de marrajo o cazón
- - 2 tomates, pelados y sin semillas
- - ½ vaso de pimiento rojo cortado en cubitos
- - ½ vaso de pimiento verde cortado en cubitos
- - 1 cebolla, cortada en cubitos
- - 1 limón
- - 20 cl de leche de coco
- - 10 cl de aceite Dende (palma)
- - 1 vaso de perejil, cebollino y cilantro picado
Receta de carne guisada
De drusila99
Cortar la aguja en trozos pequeños
- 1 kg de aguja
- 1 lata de guisantes
- 2 zanahorias
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Patatas
- Una pizca de pimienta negra
- Aceite de oliva
Merluza en salsa de piquillos
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Pescado
- - 4 Filetes de merluza (1 por persona)
- - 3 dientes de ajo
- - 1/2 cebolla grande o una pequeña
- - 1 lata de pimientos de piquillo o morrones ( unos 10-12 pimientos)
- - 1/2 vasito de vino blanco
- - sal
- - perejil picado
- - harina para rebozar el pescado
- - aceite de oliva virgen
Conejo estofado con patatas risoladas
De cociñeira
2° plato
- 1 conejo troceado, 1 kg. de patatas, 2 cebollas, 1 pimiento rojo, docena de champiñones o setas, 4 zanahorias, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de harina, 1/2 vaso de vino blanco, perejil, aceite y sal.
Paella de Carabineros
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Sofreír los carabineros y retirarlos
- 6 carabineros
- 500g sepia
- Tomate y ajo triturados
- 750g arroz
- El doble de caldo que de arroz
Magrets al horno (Sümurran)
De Iriscande
Lo primero es hacer unas pequeñas incisiones con un cuchillo en cada magret y colocarlos uno a uno sobre el papel
- 4 magrets
- Papel de aluminio
- Sal y pimienta
Salmón a la plancha con verduras
De merche-b-cn, cocina con desy
Primero hacemos las verduras
- 1 pieza de Lomo de Salmón FRESCO y GRANDE cortado en trozos ( tantos trozos como comensales)
- Aceite
- 1 berenjena grande cortada a rodajas
- 3 calabacines cortados a rodajas
Huevo frito con patatas y gulas
De Cristina de la Peña Conde
Es un plato unico original y rápido
- 1 Huevo.
- 1 Patata pequeña.
- 100 grms de gulas.
- Aceite.
- Pimenton.
- Sal.
- 1 guindilla.
Lomos de dorada a la naranja
De MarisadeOrta, A mi manera
- Limpiar bien las doradas, dejando la piel en los lomos
- - Dos lomos de dorada por persona
- - 50 gr. de mantequilla
- - 2 cubiletes de aceite de oliva
- - 2 dientes de ajo
- - 2 naranjas (3 sin son pequeñitas)
- - Perejil picado (unas dos cucharadas)
- - Hebras de azafran
- - 1 limón
- - 2 cucharadas de maicena
- - Medio cubilete de licor de naranja (yo he utilizado triple seco)
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