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Ingredientes
- 1 Huevo.
- 1 Patata pequeña.
- 100 grms de gulas.
- Aceite.
- Pimenton.
- Sal.
- 1 guindilla.
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Freir las patatas cortadas en lonchas en abundante aceite.
Una vez fritas reservar en un plato y salar.
Paso 2
En aceite caliente con una guindilla rehogar las gulas.
Paso 3
En un plato hacer una cama de patatas y poner las gulas encima. Freir el huevo en aceite abundante y una vez frito colocarlo encima de las gulas en el plato.
Paso 4
Hacer un refrito con aceite caliente y el pimenton y añadirselo al huevo por encima y ya está listo para comer.
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