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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Primero hacemos un arroz blanco, y cuando lo tengamos hecho, lo reservamos

  • berenjenas
  • arroz blanco
  • pimiento rojo asado
  • gulas
  • gambas.
3.5/5 (48 Votos)

De

Abrir el solomillo, ha de quedar grande y fino

  • - 1 Solomillo
  • - Lonchas de jamón curado o beicon
  • - Queso en lonchas
  • - Dátiles o ciruelas pasas
  • Para la salsa
  • - Cebollas
  • - Vino blanco o Pedro Ximenez
  • - Caldo de verduras
  • - Maicena
3.6/5 (12 Votos)

De

UN PLATO QUE SORPRENDE CUANDO LO DEGUSTAN LOS COMENSALES

  • HUEVO POCHÉ CON ALCACHOFAS Y HUEVAS DE SALMÓN
  • INGREDIENTES
  • - 4 HUEVOS
  • - 9 ALCACHOFAS
  • - 300 ML DE CREMA DE LECHE (IDEAL)
  • - VINAGRE
  • - 50 GR HARINA
  • - SAL
  • - PIMIENTA
  • - ACEITE
  • - 120 GR DE HUEVAS DE SALMÓN
  • PREPARACIÓN
  • Primero hacemos la salsa, reduciendo la crema de leche a la mitad hirviéndola en un cazo a
  • fuego suave.
  • En la olla o en una cacerola coceremos las alcachofas, las limpiaremos y dejaremos los
  • corazones.
  • Para pochar los huevos pondremos en un cazo agua que esperaremos a que hierva,
  • añadiremos un chorro de vinagre y cuando el agua hierva cascaremos el huevo con cuidado y
  • lo introduciremos en el agua. Moveremos con una cuchara de madera en forma circular para
  • que la clara envuelva la yema, esperaremos un momento para que clara envuelva la yema, y
  • en el momento en que tengamos la clara cocida y la yema cruda, retiraremos el huevo.
  • Mezclamos la crema de leche con las huevas de salmón, la pimienta y la sal.
  • Para presentarlo en el plato pondremos las alcachofas, encima el huevo pochado con la crema
  • y las huevas de salmón.
  • Lo acompañaremos con un cava muy fresquito y un pan de nueces.
  • Bueno espero que os guste y como siempre os deseo que seáis felices
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
3.5/5 (82 Votos)

De

Preparación: Ponemos 3 vasos de agua en un caldero y la ponemos a hervir

  • Ingredientes:
  • 1 Vaso de arroz
  • 1 lata pequeña de Guisantes
  • Jamón cocido
  • Tortilla francesa
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
3.3/5 (13 Votos)

De

Pasta fresca rellena buenísima para triunfar un día de fiesta

  • -250 gr de girasoli gourmet rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada
  • -1 chorrito de aceite para el agua y otro para dorar la cebolleta
  • -200 ml nata líquida cocinar
  • -1/2 cebolleta
  • -150 gr bacon ahumado
  • -1 yema de huevo
  • -agua
  • -sal
3.6/5 (15 Votos)

De

Ponemos hervir las pechugas de pollo con un diente de ajo, sal, y un cubo de pollo, una vez cocido reservamos pa...

  • 12 Tortillas de maíz
  • 1 pechuda de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 3 tazas de crema blanca
  • 400 grs de queso manchego
  • Salsa verde o roja
3.5/5 (13 Votos)

De

setas de temporada con huevo frito

  • 200gr de trompetillas amarillas
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • huevo frito
  • decorar con una gota de vinagre balsámico
3.5/5 (17 Votos)

De

Picar la cebolla y rehogarla en una cazuela, luego añadirle los champiñones

  • 350 gr. de champiñones
  • 1 cebolla mediana
  • leche
  • aceite
  • sal y pimienta.
3.5/5 (13 Votos)

De

Unas riquísimas cebollas que no nos harán llorar

  • 4 cebollas grandes
  • 100 gr. de enmental
  • 1 cucharadita de queso parmesano rallado
  • (en la foto yo sustituí estos quesos por el que viene rallado "a los cuatro quesos" y quedó genial)
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de pan rallado
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.4/5 (138 Votos)

De

1°- Se salpimienta el interior de la merluza 2°- Pelas las gambas y reservas cascarás y cabezas 3°-Troceas la

  • -1 cola de merluza pequeña (450gr sin espina)
  • -20 gambas. -3 patatas
  • -1 vaso de vino blanco. - Harina de maicena
  • - Agua. -aceite de oliva
  • - sal. - pimienta negra
  • - perejil
3.4/5 (100 Votos)

De

- Echamos en el vaso de la Thermomix el diente de ajo, la cebolla y el pimiento

  • - 40 gr de aceite de oliva
  • - 1 diente de ajo
  • - 1/2 cebolla
  • - 600 gr de pechuga de pollo troceada
  • - sal al gusto
  • - 1 pimiento verde
  • - 2 cucharaditas de curry en polvo
  • - 200 gr de nata líquida
  • - 200 gr de tomate frito
3.5/5 (15 Votos)

De

Praliné de sésamo y wasabi Con estas cantidades sobrará praliné (como la mitad) que se puede guardar en un tar...

  • 250 gr. pasta capricci
  • 1 sepia mediana o pequeña
  • 1 naranja
  • 1 trozo jengibre
  • 100 gr. mascarpone
  • 30 gr. parmesano
  • Aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Praliné de sésamo y wasabi
  • 40 gr. sésamo
  • Wasabi
  • 20 ml. Agua
  • 20 gr. Azúcar
  • Aceite de girasol
3.5/5 (17 Votos)

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Capricci con sepia, naranja y jengibre BERENJENAS CON ARROZ