Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Patatas guisadas con costillas adobadas
De saramm1982
1. Sofreir el ajo, la cebolla, pimiento verde, zanahoria y champis
- - 3 patatas gordas
- - 1/2 kg de costillas adobadas
- - 1/2 pimiento verde
- - 1 lata guisantes
- - Pimiento rojo de bote
- - 1 lata de champis laminados
- - 1 ajo
- - 1 zanahoria
- - 1 cebolla
- - Sal, harina y colorante
Pastel de tortilla
De Loli (facilútil), Fácilútil
A quien le guste la tortilla de patatas y la carne picada, esta receta le va a encantar
- -250gr. de carne picada.
- -Una lata de pimientos de piquillo.
- -Patatas.
- -Una cebolleta.
- -3. huevos.
- - Unas lonchas de beicom.
- -Un vasito de vino.
- -2. dientes de ajo.
- -Sal.
- -Pimienta.
- -Aceite de oliva.
Crema de calabacín económica
De AuroraPG
Perfecta para elinvierno
- Un calabacín
- Una cebolla
- 2 dientes de ajo
- Queso
- Una patata pequeña
- Sal, aceite y pimienta
Solomillo relleno
De Vaneta
Se abre el solomillo a libro y se rellena de lo que queramos ( el queso lo pone muy jugoso), por ejemplo de paté y...
- - Solomillos (abiertos a libro)
- - Bacon ( para el exterior)
- - Algo que elijamos de relleno
Pizza individual
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Receta para una pizza individual, sencilla y rápida
- 100grs de harina
- 1/2 vaso de agua
- una pizca de sal
- jamón troceado
- queso para fundir
- tomate triturado
- aceite de oliva
- sal
Carne "Ó Caldeiro"
De Merche, Con Sabor a Canela
Receta típica gallega, a base de carne cocida con patatas
- Ingredientes:
- - 1 1/2 kg de falda de ternera con hueso.
- - Patatas gallegas ( una o dos por comensal).
- - Pimentón dulce (al gusto).
- - 100 grs de unto ( grasa blanca que recubre los intestinos del cerdo, a la que se le echa sal gorda, se enrrolla sobre sí misma y se deja enraciar en sitio fresco, o se cuelga para ahumarlo).
- - Sal.
- - Aceite Virgen Extra.
Ñoquis de patatas con trufas
De Chef Damien
Para la fabricación de los ñoquis Lavar las patatas
- Para los ñoquis:
- - 500 g de patatas tipo Bintje
- - 100 g de harina
- - 1 huevo
- - Sal de mar
- Para el empl;atado:
- - 40 g de mantequilla salada
- - 4 cucharadas de trufas picadas
- - Flor de sal
Caracolas de hojaldre
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión imito una receta de la web PETIT CHEF “Caracolas de pechuga de pavo y queso”
- Ingredientes (4-6 personas, 12 caracolas)
- 1 lámina de hojaldre congelada
- 8 láminas de queso para fundir
- 1 pechuga de pollo cortada a láminas
- Curry
- Sal
Muslo de pollo con salsa de granada
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Se puede comer bien y ésto no debe significar pasar muchas horas cocinando
- 4 muslos de pollo carnosos de 180 gr aproximadamente cada uno
- Sal
- Pimienta negra
- 2 granadas
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla fresca
- 4 hojas de salvia fresca o de yerbabuena
- 1 guindilla o pimienta de Cayena
- 1 cucharada de zumo de limón
Gazpacho de cerezas
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Los gazpachos y demás sopas frías están viviendo una segunda juventud con la incorporación de frutas
- 150 g. de cerezas maduras.
- 1/2 kg. de tomates maduros (usé de rama).
- 1/2 cebolla tierna.
- 1 trozo de pepino.
- 1 trozo de pimiento rojo.
- 1 diente de ajo.
- 10 g. de vinagre de Jerez.
- 250 ml. de agua filtrada (yo sustituí la mitad por un par de cubitos).
- 30 g. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- Sal marina.
Arroz caldoso con canela
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
es un arroz de la montaña de ALicante
- 2 vasos de Arroz
- 4 vasos de agua
- 1 lata de rovellones
- 1 lata de tomate triturado
- 1 pimiento
- sal
- canela
- pimienta
- aceite de oliva
- judías
- 1/2 pollo
Caldo de pollo y verduras
De Salvador
Esta receta de caldo de pollo con verduras será vuestro mejor compañero en los días de frío
- 1/2 apio, 2 zanahorias, 2 puerros, 2 patatas, 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, sal, aceite de oliva y hierba buena.
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