Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Capricci con sepia, naranja y jengibre
De patricietas, Patricietas
Praliné de sésamo y wasabi Con estas cantidades sobrará praliné (como la mitad) que se puede guardar en un tar...
- 250 gr. pasta capricci
- 1 sepia mediana o pequeña
- 1 naranja
- 1 trozo jengibre
- 100 gr. mascarpone
- 30 gr. parmesano
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Praliné de sésamo y wasabi
- 40 gr. sésamo
- Wasabi
- 20 ml. Agua
- 20 gr. Azúcar
- Aceite de girasol
Pollo al horno con guarnición
De desy_molinero, cocina con Desy
muslitos de pollo al horno con guarnición de patatas
- 4 muslos de pollo
- 8 patatas peladas y partidas por la mitad
- 1 berenjena
- 1 cebolla cortada a rodajas
- 2 tomates cortados a rodajas
- 150 grms de queso roquefort o gorgonzola para salsa
- sal, pimienta y hierbas provenzales
Caballa al horno sobre cama de patatas
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Nos encanta el pescado y de esta forma esta deliciosooo
- 2 Caballas
- 2 Patatas grandes
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento
- Sal
- Pimienta
- Vino blanco
- Aceite de oliva
Magloobet bathenjan - tarta de arroz y berenjena
De BUCEADORA
MAGLOOBET BATHENJAN TARTA DE ARROZ Y BERENJENA
- INGREDIENTES INGREDIENTES ARABES ESPECIAS
- - ARROZ - MANTEQUILLA
- - 2 BERENJENAS - PIMIENTA DE JAMAICA MOLIDA
- - POLLO EN PECHUGAS - CANELA EN POLVO
- - ACEITE - PIMIENTA NEGRA MOLIDA
- - AJO
- - SAL
- - PIMIENTA MOLIDA
- - ALBAHACA
- - OREGANO
Romanescu con patatas panaderas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1 Coliflor Romanescu
- - 2 Cebollas
- - 2 Patatas
- - 3 dientes de Ajo
- - Vino Blanco
- - Aceite
- - Agua
Carne en salsa con olla exprés
De amunoz
Salpimentamos la carne, enharinamos, y doramos un par de minutos
- 500kg de carne de ternera para guisar en dados
- Harina, sal, pimienta
- Ajo, Cebolla, Zanahoria, Pimiento.
- Tomate frito
- Pimentón
- Vino blanco
- Caldo
- Tomillo
- Champiñon (opcionañ)
Filetes de ternera con tocino y pera
De Sigrid Henderyckx
Calentar el aceite en una sartén antiadherente
- 2 c/c de aceite
- 2 filetes de ternera (2 x 130g)
- 60 g de tocino
- 1 pera
- 1 cucharada de chalota picada finamente
- 1 diente de ajo
- 2 c/c de harina
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 cucharadas de brandy
Pollo al ajillo frito
De Aliseath, mision-embarazo
Un plato conocidísimo que nunca falla! Con esta receta de pollo al ajillo frito disfrutaréis de una comida famili...
- - 1/2 Kg de pollo en trozos
- - 4 Dientes de ajo
- - Perejil
- - Aceite
Espaguetis a la carbonara originales
De Mariajose
estos espaguetis estan para chuparte los dedos
- espaguetis
- una caja de nata para cocinar
- bacon
- champiñones
- huevo (en este caso la yema solo)
- aceite
- pimienta blanca
- sal
- ajos
Paella de marisco
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Para hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar
- 200 gramos de gambas
- 1 calamar pequeño
- 1 rodaja de cazón
- 200 gramos de almejas
- 12 mejillones
- 1 pimiento verde grande
- 1 tomate rojo grande
- Perejil
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Azafrán o colorante al gusto
- ½ cucharita de pimiento molido
- Aceite de oliva virgen
- 1 taza y media de arroz redondo brillante sabroz
- 4 tazas y media de caldo de las gambas o agua
Marmitako
De Gastronoming, Gastronoming
Este es un plato muy distintivo de la cocina vasca, aunque con pequeñas variaciones de nombre e ingredientes se en...
- 800 gr de bonito o atún blanco limpio y en dados
- 800 gr de patatas peladas y escachadas en dados
- 1 cebollas picadas muy fino
- 2-3 pimientos verdes picados
- 1 cs pimiento choricero
- 5 dientes de ajo picados muy fino
- 1 l caldo de pescado
- 2 tomates maduros rallados
- ½ tz txakolí o vino blanco seco
- 1 cc pimentón dulce
- 4 cs AOVE
- 2 cayenas picadas
- hojas de perejil fresco, enteras o picadas
- 1 cc sal fina
Rape al cava
Aprobadapor el chefDe e_calavia
1. Rehogar las verduras. 2
- 1 Cebolla
- 2 Puerro
- 1 Zanahoria
- 800 gr. rape
- Cava
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