Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Carne con tomates
De Vaneta
Partimos la carne a pedazos, la lavamos y las dejamos en un plato
- - Carne de cerdo o de ternera (medio kilo o 3/4kg.)
- - Tomates fritos
- - Un pimiento verde
- - Una cebolla
- - 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
- - Sal
Pasta con queso y nueces
De Escandaleau
Cocemos los espaguetis al dente y por otra parte rallamos el queso emmental y reservamos
- 100gr de espaguetis
- Nata liquida para cocinas
- Sal y pimienta
- 50gr de nueces
- 50ml de leche
- 50gr de queso emmental
- Perejil
Bandeja casera
De sylvia
es una sabrosa bandeja
- *4 patatas cortadas como para tortilla
- *Queso rallado
- *1 kilo de carne picada mixta
- *1 cebolla picada
- *ajo
- *sal
- *pimienta
Carne en salsa
De Salvador
Poner el aceite en una sartén y freír los ajos hasta dorarlos
- 1kg de carne de espaldilla
- Aceite de oliva
- 4 cebollas
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- Un poco de vino blanco
- 1 pastilla caldo
- sal
Hamburguesas de carne y setas
De carlitos
Primero picamos los dos tipos de carne, también podemos comprar ya la carne picada
- 400 grs de carne de ternera
- 200 grs de carne de cerdo
- 100 grs de beicon
- 4 cantarelas (Rebozuelos)
- 2 níscalos
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla picada
- 2 cebollas
- Perejil picado
- Aceite
- Sal y Pimienta
Guiso de pescado con verduras
De SALMI
Preparar verduras el día anterior
- 6 filetes de bacalao
- 3 pimientos de color naranja
- 3 pimientos rojos
- 3 cebollas
- 20 aceitunas negras
- Un manojo de tomillo y romero
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Milhojas de berenjena y escalivada
Aprobadapor el chefDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos, esta receta se me ocurrió buscando hacer una ensalada “distinta”, no soy muy amigo de las ensalad
- 2 tomates
- 1 calabacín
- 1 cebolla fresca
- 1 berenjena
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- Aceite y vinagre al gusto
- Para el rebozado:
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- Aceite para freír
Rodaballo asado en costra de hierbas y setas
De CIPA
Separar los pies de las cabezas de las setas
- · 4 filetes de 170 gramos netos de rodaballo
- · 500 g de champiñones frescos "extra"
- Para la corteza:
- · 2 cucharadas de perejil picado.
- · 5 g de romero picado.
- · 5 g de comino.
- · 1 cucharada de estragón picado.
- · 1 cucharada picada parmesano.
- · 50 g de pan rallado fresco.
Quiche rústico de carne, patata y chorizo
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Éste quiche está muy rico, facilísimo de hacer y éxito garantizado
- 1 Lámina de hojaldre
- 1 patata mediana
- 250 gramos de carne de ternera picada
- Un trocito de cebolla picada
- Aceite de oliva, sal
- 200 ml de nata líquida
- Pimienta molida
- 4 huevos
- 2 cucharadas de queso para gratinar (4 quesos)
- 10-12 lonchas de chorizo extra de La Casona de Salamanca
- 1 huevo batido para pincelar
Espaguetis con queso azul y nueces
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
La pasta es muy versátil, se puede cocinar de mil y una maneras, aquí la hemos hecho con nueces y queso azul, bue...
- 200g. de espaguetis en crudo
- 4 nueces
- 100g. de queso azul
- 1 chorro de leche
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de albahaca
Atún rojo en salsa de soja
De patricietas, Patricietas
Para hacer esta receta me he basado en una que viene en el libro de MasterChef, que para ser sincera no es que me h...
- 1 filete de atún rojo
- 2 zanahorias
- 1/2 calabacín
- 2 limas
- 8cdas. salsa soja oscura
- 3cdtas. azúcar
Pasta marinera con tomate frito de temporada Hero
De Hero España, Recetario Hero
Cocemos la pasta y la escurrimos
- Pasta
- Tomate Frito de Temporada Hero
- Mejillones
- Berberechos
- Atún
- Sal
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