Deliciosas recetas con mascarpone - 119 recetas
Más recetas de Mascarpone
Tarta mousse de violetas
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Hace ya varios meses quede con mis compañeras de Desafío en Madrid y juntas compramos caramelos de violetas para ...
- Ingredientes para la base.-
- 100 grs. de Galletas Digestive
- 100 grs. de Mantequilla
- Ingredientes para la crema.-
- 200 grs. de Caramelos de Violetas
- 250 grs. de Mascarpone
- 500 ml. de Nata para montar (35% MG)
- 125 ml. de Leche entera
- 2 cucharadas de postre colmadas de Azúcar Glass
- 8 laminas de Gelatina Neutra
- Ingredientes para la cobertura de Gelatina de Violetas.-
- 100 grs. de Caramelos de Violetas
- 300 ml. de Agua
- 4 laminas de Gelatina Neutra
Bizcopapones
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta para semana santeros
- Para el brownie:
- -250 gr de chocolate fondant
- -75 gr de harina
- -75 gr de mantequilla
- -150 gr de azúcar
- -2 huevos grandes
- -2 cucharadas de agua
- -1 cucharadita de bicarbonato
- -1 cucharadita de sal
- -2 gotas de esencia de vainilla
- Para el frosting de queso:
- -125 gr de queso de untar o de mascarpone ( a tu gusto)
- -150 ml de nata
- -75 gr de azúcar
- Para la cobertura:
- -250 gr de chocolate negro de cobertura
- -75 gr de chocolate blanco de cobertura
- -fondant blanco
- -rotulador comestible negro
Cheesecake de mascarpone
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Las diosas de la foto, empezando de derecha a izquierda, Gise, Eva, Yaqui, Mel, Yo y Dul
- Galletitas dulces, 250 g (usé Lincon sabor vainilla).
- Manteca, 100 g.
- Huevos, 3.
- Queso crema, 400 g.
- Queso mascarpone, 200 g.
- Crema, 100 g.
- Almidón de maíz, 50 g.
- Azúcar, 100 g
- Miel, 50 g.
- Ralladura de 1 limón.
PASTÍS DE FORMATGE AMB GELATINA DE MOSCATELL
De IMMA
BASE: triturar les galetes en pols i barrejar amb la mantega, folrrar amb paper vegetal un motlle desmontable de 1...
- BASE:
- 150gr. Galetes divestive avena
- 60gr. Mantega fosa
- CREMA DE FORMATGE:
- 250gr. Philadelphia
- 250gr. Mascarpone
- 100gr. Xocolata blanca
- 250ml. Llet
- 40gr. Sucre
- 1 sobre de quallada
- Raïm de dos colors
- GELATINA:
- 100ml. Aigua
- 100gr. Sucre
- 120ml. Moscatell
- 5 fulles de gelatina
Tiramisú casero con bizcohos
De Jandro
Hacer el café y reservar, si queremos podemos añadirle un poco de licor
- 12 bizcochos (tipo soletilla)
- 1 tarrina de queso mascarpone (también vale philadelphia)
- 200 gr de nata para montar
- 150 gr de azúcar (para la mata)
- Medio litro de café
- Un chorro de licor (opcional)
- Cacao puro en polvo (para decorar)
Helado de mascarpone con coco y vainilla
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
El mejor helado de mascarpone que ya he comido
- 125g de mascarpone
- 65 ml de natas
- 65 ml de agua
- 65 g de azúcar
- ¼ rama de vainilla rascada
- 2 cuch soperas de coco tostado
Panna cotta de mascarpone y salsa de fresas
De vaniv19
Empezamos con el puré de fresas, para ello separamos tres fresas bonitas y el resto las lavamos, quitamos el pedú...
- Ingredientes para 6 vasitos
- Para la panna cotta:
- 250 gramos de queso mascarpone, 2 hojas de gelatina, 30 gramos de azúcar glasé, 200 ml. de nata líquida 35% M.G.
- Para la salsa de fresas:
- 500 gramos de fresas, 75 gramos de azúcar, 2 hojas de gelatina.
Mascarpone casero con fresas
De Glo, Cocinar con amigos
Queso mascarpone casero con fresas
- 400 ml. de nata para montar 36% materia grasa (2 bricks)
- zumo de 1/2 limón
- 2 fresones grandes (Bego utiliza frambuesa)
- 40 grs. de azúcar glass
- 8 galletas María
TARTA DE QUESO JAPONESA
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Mezclamos los quesos con la leche, la mantequilla y el azúcar, y removemos bien para que se integren los ingredien...
- 250 gr de queso mascarpone
- 200 gr de queso crema ( tipo Philadelphia)
- 100 ml de leche
- 55 gr de mantequilla
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- 20 gr de maicena
- 60 gr de harina
- ralladura de limón
- una pizca de sal
- azúcar glas
Cheescake
De mariietta92
la tarta estrella del mes de noviembre
- 250 g de mascarpone
- 400 g de yogur griego
- 4 cucharadas soperas de harina
- 1 huevo (opcional)
- un paquete de galletas digestive/maría según lo dulce que se quiera
- mantequilla
- azúcar moreno
- frutos rojos congelados
Cremes per a farcits (Catalán)
De IMMA
CREMA PASTISSERA: Es posa a bullir la llet amb la canyella i la llimona, mentrestant en un bol es posen els rovell...
- CREMA PASTISSERA:
- 1/2l. Llet
- 4 rovells d’ ou
- 120gr. Sucre
- 50gr. Maizena
- 1 branca de canyella
- ½ pela de llimona
- CREMA DE MADUIXES:
- 1 terrina de philadelphia
- 170gr. Mantega
- 300gr. Sucre glaç
- 170gr. Maduixes
- 200ml. Nata per montar
- CREMA DE CAFÈ:
- 200gr. Mascarpone
- 200gr. Nata per montar
- ½ iogurt grec
- 3 cullerades de cafè
- 100gr. Sucre glaç
Tarta de crema de pistachos
De Ana María T
Precalentar el horno a 180°
- - Para el bizcocho:
- 100 g de harina de repostería
- 40 g de caco puro en polvo
- 1 sobre de levadura
- 1 cuch de azúcar avainillado
- 1 pizca de sal
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla blanda
- 20 ron
- - Para la crema de pistachos:
- 250 g de mascarpone
- 300 g de nata para montar
- 50 g de azúcar
- 100 g de chocolate blanco y con leche
- 100 g de pistachos picados
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