Deliciosas recetas con mascarpone para tiramisú - 18 recetas
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Tarta de tiramisú
Pruébala!receta topDe 750inter
Precalentamos el horno a 180 °C
- Per la base de galleta:
- 3 huevos
- 80g de azúcar glas
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 50g de harina
- 30g de maizena
- Una pizca de sal
- 2 tazas de café
- Para el relleno:
- 3 huevos
- 300g de mascarpone
- 75g de azúcar glas
- 30 cl di nata líquida
- 50 g de cacao amargo
- Para los macarons:
- 1 clara de huevo
- 66 g de azúcar glas
- 42 g de harina de almendras
- 10 g de azúcar glas
- 5 g de cacao amargo.
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Tarta de tiramisú
De Angel234
Montar la nata en un bol grande
- 4 cucharadas de licor de café (o ron)
- 24 Bizcochos de soletilla (1 paquete)
- 250 ml de Nata para montar (bien fría)
- 1 Taza de café solo (puede ser descafeinado)
- 200 gr. de queso mascarpone
- 3 claras de huevo
- 50 gr. de azúcar
- Cacao en polvo
Los mitos y verdades que tienes que saber sobre la naranja
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Tiramisú casero con café y amaretto
Aprobadapor el chefDe doloresgayoalvarez
Preparacion del bizcocho ( genoves): Montar las claras a punto de nieve con 75g de azucar
- Para molde de 20:
- Para el bizcocho:
- 6 yemas- 6 claras- 150g azucar- 120g harina- 30g cacao
- Para el relleno:
- 3 yemas- 3 claras- 10g vainilla- 50g azucar- 500g mascarpone- 2 tazas de cafe solo- 100ml amaretto- cacao.
Tiramisú tradicional
Aprobadapor el chefDe Vaneta
Esta receta de tiramisú típico gustará a todos, además, este postre italiano servido bien frío puede ser el du...
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- Café
- Canela molida
- Bizcochos de soletilla
- 200 gr de nata para montar
- 500 gr de mascarpone
- Un chorrito de coñac
- Cacao en polvo
Aprende a hacer paso a paso unas magdalenas 100% tradicionales
De Pascale Weeks
Te enseñamos a hacer unas deliciosas magdalenas siguiendo la receta tradicional
Tiramisú de Nutella
De Angela Rebañando, test
Una original receta de tiramisú de Nutella con bizcochos de soletilla y una crema de mascarpone muy especial
- 400 gr. de Nutella
- 500 gr. de queso mascarpone
- 500 gr. de nata para montar
- café
- leche
- Bizcochos de soletilla
- Avellanas tostadas
Mousse de tiramisú casero
Aprobadapor el chefDe Deesa
Un cremoso mousse de tiramisú muy fácil de preparar
- 65g azúcar
- 25ml agua
- 3 yemas
- 3 hojas gelatina
- 250g mascarpone
- 175ml nata liquida
- chocolate en polvo
Tiramisu de Fresa
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
Tiramisu de Fresa. Descubre nuestra receta
- 250 gr de Mascarpone.
- 2 Huevos.
- 60 gr de Azúcar.
- 200 gr. de Fresas.
- Mermelada o Sirope de Fresa.
Tiramisú riquísimo
De nati
Con esta receta os saldrá un tiramisú riquísimo y fácil de preparar
- INGREDIENTES
- 250 gr de queso mascarpone
- Bizcochos de soletilla
- 1 café con un chorrito de ron
- 3 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 2 cucharaditas de azúcar al gusto
- Cacao en polvo
Tiramisú con crema de whisky
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Si os gusta experimentar en la cocina, esta receta de tiramisú con crema de whisky os va a encantar
- 1 paquete de sobaos o bizcochos de soletilla.
- 200 gr nata para montar 35% M.G.
- 200 gr queso mascarpone.
- 150 gr azúcar.
- 50 gr cacao.
- 150 ml café.
- 150 ml crema de whisky.
- Para decorar: bolitas de chocolate (opcional).
Tiramisú de capuccino
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Esta es una receta “tradicional” del Tiramisú, con la salvedad del licor de capuccino, y decimos “tradiciona...
- 500 gr queso Mascarpone
- 125 gr Azúcar
- 40 ml Licor Amaretto di Saronno
- 30 ml licor de capucino
- 4 Huevos
- 260 gr biscotes/biscochos
- ½ cc canela en polvo
- ½ cc cacao en polvo
- ½ cs café soluble en polvo
- 200 ml café
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Más recetas de Mascarpone para tiramisú
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Tiramisú rápido
- 3 tazas de café fuerte
- 1 cucharada de ron
- 3 huevos
- Azúcar 75 g
- 24 galletas (estilo boudoir)
- 250 g de crema de mascarpone
-
Aprobadapor el chef Tiramisú de manzana
- 150g mascarpone- 150g yogurt griego- 1 c/s azucar- 8 galletas digestive- 8 c/c compota de manzana- 2 manzanas (fuji, g. smith...)
-
Tiramisú Ita
- 5 HUEVOS
- 1 Litro de nata líquida.
- 2 Vasos de azúcar.
- 500 gr. de queso mascarpone u otro cremoso.
- 24 bizcochos blandos, de soletilla, o bien bases de bizcochos para rellenar.
- 1 tazón de café solo al que añadimos un chorrito de licor (según gustos)
- 100 gr. de cacao en polvo
-
Tiramisu mango pasión
- 250g de mascarpone
- 2-3 cucharadas de azúcar (alrededor de 40 g de 60 g)
- 3 yemas de huevo
- 4 claras de huevo batidas
- 1 mango grande o 2
- 4-5 de fruta de la pasión
- coco rallado (opcional)
-
Aprobadapor el chef Cake Pops de tiramisú
- 200 gr de bizcochitos duros
- 100 gr de queso mascarpone
- 2 cucharadas de café
- 1 cucharada de amaretto
- 1 paquete de mikados
- Chocolate blanco
- Chocolate negro en polvo
-
Tiramisù al limone
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 250 gr. de queso mascarpone
- limoncelo u otro licor de limón (yo usé limoncillo de Chinchón, que se ve en las fotos porque estaba disponible en el mueble bar de los abuelos de los cachorritos y no tenía ganas de comprar una botella entera de limoncelo para la ocasión, que luego los licores se aburren en casa. Total, limoncelo, limoncillo, quién va a notar la diferencia jijiji).
- bizcochos king del pack que me envió Galletas Coral
- Lemon curd hecho con:
- 2 yemas de huevo
- 2 limones
- 175 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla
-
Tiramisú casero
- INGREDIENTES:
- 200 gr Bizcochos de huevo
- 500 gr de queso tipo Mascarpone
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- Un vaso de café
- 100 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
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Tiramisu piña en verrine
- 1/4 de una pequeña lata de piña en almíbar
- 2 huevos
- 150g de mascarpone
- 75 g de Azúcar
- 6 galletas
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