Riquísimas recetas con queso mascarpone - 14 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: quesos, tartas de queso mascarpone, helados de queso mascarpone, receta de crema mascarpone
Técnicas de cocina
Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.
Mejores recetas de Queso mascarpone
Flan de huevo y queso mascarpone
De amunoz
Encendemos el horno a 180ºC y mientras se caliente vamos preparando el flan
- 3 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar.
- 300 ml de leche (yo uso semidesnatada).
- 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr.)
- Caramelo líquido.
Ofrecen U$S 300 a quien coma esta hamburguesa gigante
Si eres de buen comer, he aquí un desafío para ti...
Macarons para Halloween
De myriamenriqueeee, COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM
Unos deliciosos macarons con temática para las fiestas de Halloween
- 100 grs. de almendra molida.
- 180 grs. de azúcar glass.
- 100 grs. de claras "viejas"
- 40 grs. de azúcar procesada, yo lo hago con la batidora.
Lo confieso, soy una adicta... ¡a estas 20 comidas!
De US: sholmes
La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos publicó una lista de las comidas más adictivas del mundo ¡y aquí te decimos cuáles son!
Flan de queso mascarpone sin horno
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Un postre fácil con el que harás las delicias de toda la familia
- 250 gr de queso mascarpone (una tarrina).
- - 90 gr de azúcar.
- - 1 sobre de cuajada Royal.
- - 175 ml de leche entera.
- - 200 ml de nata para montar 35,1% MG (yo Asturiana).
- - Caramelo líquido Royal para los moldes.
- - Fideos de chocolate para decorar.
Tiramisú delicioso
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Con estas receta os saldrá un tiramisú delicioso digno de cualquier pastelero italiano
- 1/2 vaso de azúcar
- 100 gr de cacao puro en polvo
- 3 huevos
- 300 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
- 24 bizcochos de soletilla
- 1 tazón de café sólo
- 1/2 copa de licor de Amaretto
- 250 gr de queso Mascarpone
Una manicura fuera de lo común: ¡uñas de queso!
De Pascale Weeks
Esta manicura para tener uñas de queso ¡es completamente fuera de lo común!
Postre de mandarinas
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Estamos en plena temporada de mandarinas
- 2 tarrinas de queso mascarpone
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 8 mandarinas
- galletas tipo oreo
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
Tiramisú Ita
De ItaRos
En un bol, batir las claras a punto de nieve
- 5 HUEVOS
- 1 Litro de nata líquida.
- 2 Vasos de azúcar.
- 500 gr. de queso mascarpone u otro cremoso.
- 24 bizcochos blandos, de soletilla, o bien bases de bizcochos para rellenar.
- 1 tazón de café solo al que añadimos un chorrito de licor (según gustos)
- 100 gr. de cacao en polvo
Tiramisú clásico
De nashta
Una receta muy buena para preparar vuestro mejor tiramisú clásico con los ingredientes típicos de este delicioso...
- 1/2 vaso de azúcar
- Bizcochos de soletilla
- 100g de cacao puro
- 1 taza de café
- 3 huevos
- 1 chorro licor (Amaretto)
- 200g nata líquida
- 250g queso mascarpone o crema
Tarta súper choco con relleno de crema de fresas
De Beabo, En la Cocina de Bea
En un bol, vamos a mezclar todos los ingredientes secos y a tamizarlos
- (os pongo la cantidad para un molde de 20 cm, pero yo he hecho la mitad):
- - 175 gr de harina (yo he usado de repostería)
- - 380 gr de azúcar
- - 85 gr de cacao puro en polvo
- - 2 cucharaditas de postre, de bicarbonato
- - 1 cucharadita de postre, de levadura
- - 1 cucharadita de postre, de sal
- - 240 ml de buttermilk (o la misma cantidad de leche con una cucharada de zumo de limón o vinagre, a temperatura ambiente y dejándolo reposar unos 10 minutos)
- - 120 ml de aceite de girasol
- - 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - 240 ml de café reciente y templado (yo, aquí, he puesto cono una tercera parte)
- **Relleno (en mi caso):
- - 100 ml de nata para montar, bien fría
- - 150 gr de queso mascarpone
- - Un poco de azúcar glass (al gusto)
- - 5 fresas medianitas
- **Cobertura (la que yo he puesto) de buttercream de Nutella:
- - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - Azúcar glass (la he puesto a ojo, pero bastante)
- - 1 cucharada llenita de Nutella
- **Almíbar (no os pongo cantidades porque lo hice a ojo):
- - Agua
- - Azúcar
- - Mermelada de fresa
Tarta guinness de chocolate
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Tartas
- Bizcocho:
- - 200g de harina
- - 70 g de cacao en polvo puro
- - 300g de azúcar
- - 1 sobre de levadura química
- - 200 ml de cerveza negra (guinness)
- - 200g de mantequilla o margarina
- - 100 ml de nata líquida
- - 2 huevos
- - una cucharadita de esencia de vainilla
- Para la cobertura:
- - 200 ml de nata para montar
- - 200g de queso Mascarpone
- - 100g de azúcar glas
Straciatella (Hoy cocina Vivi)
De amunoz
Remojar la gelatina en agua fría durante 5 minutos
- una base de bizcocho ya hecho
- sirope de chocolate
- 400 g de queso mascarpone
- 100 ml de nata líquida
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 5 hojas de gelatina
- 50 g de perlas de chocolate
- virutas de chocolate negro
Recetas relacionadas con queso mascarpone
Más recetas de Queso mascarpone
-
Tiramisú
- Café, una cafetera de seis tazas.
- 2 cucharadas de amaretto
- 2 huevos
- 250 gr de queso mascarpone
- 250 ml de nata para montar
- 3 cucharadas de azúcar
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo sin azúcar
-
Brazo de merengue y mascarpone con...
- - 4 claras de huevo
- - 250g de azúcar
- - 20g de Maizena (harina de maíz refinada)
- - 1 sobre de azúcar avainillado o 1 cucharada sopera
- - una pizca de sal
- - 1 tarrina de queso Mascarpone
- - mermelada de arándanos
-
Aprobadapor el chef Copa de mascarpone y dulce de leche
- 100 gr de dulce de leche
- 175 gr de queso mascarpone
- 4 cucharadas de mermelada de frambuesa
- 2 cucharadas de agua
- 4 galletas cookies
- 2 cucharaditas de chocolate negro en polvo ( yo puse valor)
-
Copa de tiramisú
- -300 gr. de queso mascarpone.
- -60 gr. de azúcar.
- -Una tacita de café frío.
- -1. huevo.
- -2 cucharadas de cacao amargo en polvo.
- -200 gr. de bizcochos de soletilla.
- -Un poco de ron o coñac.
- -Unas gotas de limón.
- -Una pizca de sal.
Deja tu pregunta, Rebañando responde