Las mejores ideas con manga pastelera para decorar - 12 recetas

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Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Manga pastelera para decorar

Tarta de frutas para el cumple de Alonso

De rsalan, Chismes y Cacharros

Vamos con la plancha de bizcocho: Separamos las yemas de las claras, reservamos las yemas y montamos las claras a p...

Ingredientes:
Para una placa de bizcocho, tenemos que hacer dos;
4 huevos
100 gr de azúcar
120 gr de harina
Una pizca de sal
Para el almíbar:
60 gr de azúcar
60 ml de agua
Para la crema pastelera:
8 yemas de huevo
250 gr de azúcar
80 gr de maízena
1 litro de leche
Una vaina de vainilla
Para la crema de nata:
200 ml de nata para montar
100 gr de queso mascarpone
leche condensada al gusto
Fruta para decorar:
100 gr de fresas
2 kiwis
3 mandarinas
1 lata pequeña de melocotón
2 cucharadas de mermelada de albaricoque.

4.1/5 (48 Votos)

Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien.

9 compartidos

Mousse de queso y melocotón

De GNOMITO, La cocina de los Gnomos

Lo primero es preparar los ingrediente antes de empezar a cocinar

Para la mousse
- 300 gr de melocotón en almíbar.
- 300 gr de queso crema.
- 80 gr de azúcar vainillado.
- 3 hojas de gelatina sin sabor.
Para decorar
- 1 brick de nata para montar de 35% de materia grasa.
- 1 cucharada sopera de azúcar para montar la nata.

5/5 (2 Votos)

10 postres 100% chocolate

De Marie-Rose

El chocolate es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes; es bueno para regular la tensión arterial y para prevenir enfermedades cardiovasculares.

2 436 compartidos

Cupcakes de Mojito

De CocinadeCris, Cocina de Cris

Encender el horno a 170° Batir la mantequilla con el azúcar y agregar los huevos

2 huevos
100g harina
90g azúcar
1 cucharada y media de levadura
un poco de leche
3 cucharadas de zumo de lima, recien exprimido
60g mantequilla
ralladura de 1 lima
Ingredientes para el frosting de mojito
200g azucar glas
180g mantequilla
2 cucharadas soperas de leche
unas gotas de esencia de mojito
unas gotas de lima

5/5 (1 Votos)

Cupcakes sencillos

De nashta

Para la base: Batir la mantequilla con el azúcar

Para la base:
125g de mantequilla
125g de azúcar
2 huevos
1 cuch. de levadura
3 cuch. de leche
125g. de harina
esencia de limón
Para la buttercream:
125g de mantequilla
225g de azúcar glass
2 cuch. de leche
esencia de vainilla

5/5 (1 Votos)

Comer chocolate te ayuda a estar sano

De Elena Salvadore

Según numerosos estudios cientificos, el chocolate podría ser considerado como un complemento alimenticio en sí mismo. Debido a su composición química, el chocolate tiene una serie de efectos beneficiosos para el organismo:ayudar a la circulación..

1 112 compartidos

Tarta de merengue y limón fácil

De Gini

Un clásico muy facíl de hacer

1 rollo de masa quebrada
Para la crema de limón:
2 limones
1 vaso de agua (200ml)
70g de maizena
225g de azúcar
100g de mantequilla
4 yemas de huevo
Para el merengue:
4 claras de huevo
100g de azúcar

4.4/5 (5 Votos)

Semifrío de mousse de chocolate

Pruébala!receta top

De ettnapoly376, Bavette

Semi frio de mousse de chocolate

· · 180 gr. de chocolate negro.
· · 1 cucharada sopera grande de leche entera.
· · 10 cl. De nata. ( 100 gr.)
· · 20 gr. de mantequilla.
· · 3 huevos enteros.
· · 15 gr. de azúcar glas.
· PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE
· 200 gr. de chocolate negro.
· 125 ml. de nata.
· PARA LA DECORACION
· Sirope de chocolate
· Fresas
· Sirope de fresa.

4.2/5 (158 Votos)

Cupcakes de Cookies

De Paaaaatry

Precalentamos el horno a 180° Tamizamos la harina con la levadura y lo reservamos

Bizcocho:
200 g de azúcar
115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de harina
120 ml de leche semidesnatada
3 huevos
1 cucharadita y media de levadura Royal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Un buen puñado de pepitas de chocolate
Relleno de galleta:
125 ml de leche
150 g de azúcar moreno
125 g de mantequilla a temperatura ambiente
90 g de harina
Dos cucharadas de pepitas de chocolate
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la crema:
250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla
250 g de azúcar glass

4.3/5 (27 Votos)

Tarta del bosque negro

De hee_ee

El pastel de Bosque Negro, o el "Schwarzwälder Kirschtorte" como se le llama en la región del Bosque Negro en Ale...

(4) Los huevos grandes
(3/4) de taza - harina
(1/2) taza - Azúcar
(4 oz) de chocolate dulce amargo (60% de cacao)
(2) cucharas TBL - almidón de maíz
(2) cucharas TBL - azúcar (esto es independiente de ½ taza de azúcar)
pizca de sal
(1) litro - de crema de leche (asegúrese de que la crema de leche y el envase son muy fríos)
(2) cucharas TBL - azúcar en polvo
(2) cucharadita - extracto de vainilla
(1) jar - cerezas al marrasquino (cerezas separadas de jugo en recipientes separados)
Necesitará 1-2 barras de chocolate negro para crear virutas, utilizando un pelador de verduras