10 postres 100% chocolate
Redactor Rebañando,
El chocolate es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes; es bueno para regular la tensión arterial y para prevenir enfermedades cardiovasculares.
El chocolate proviene de los granos de cacao que son las semillas del cacaotero fermentadas y secadas. De estas semillas se extrae la crema de cacao.
Para elaborar el chocolate se mezcla la crema de cacao, la manteca de cacao y azúcar todo ello en cantidades definidas.
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