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Cupcakes sencillos

De

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Ingredientes

  • Para la base:
  • 125g de mantequilla
  • 125g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cuch. de levadura
  • 3 cuch. de leche
  • 125g. de harina
  • esencia de limón
  • Para la buttercream:
  • 125g de mantequilla
  • 225g de azúcar glass
  • 2 cuch. de leche
  • esencia de vainilla

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Para la base:
Batir la mantequilla con el azúcar.
Añadir los huevos, uno por uno.
Añadir la harina poco a poco, la levadura y la leche.
Echarle esencia de limón.

Paso 2

Para la buttercream:
Batir la mantequilla con la mitad del azúcar.
Añadir la leche, la vainilla y el resto del azúcar.

Paso 3

Las bases se meten al horno 15 minutos a 180º.

Paso 4

La buttercream se mete en una manga pastelera y se decoran los cupcakes.

​

Decoración con virutas, colorantes,...

Otra opción: fondant

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