Ideas con azúcar impalpable para decorar - 18 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara una tableta de chocolate deliciosa para picar o terminar con buen sabor de boca el almuerzo.
Mejores recetas de Azúcar impalpable para decorar
El mejor fondant de chocolate
Pruébala!receta topDe 750inter
La mejor receta de fondant de chocolate en solo 4 sencillos pasos
- 250gr de mantequilla
- 100gr de azúcar glass
- 250gr de chocolate para repostería
- 4 huevos
Tarta de Santiago típica
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La Tarta de Santiago es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, puesto que es...
- 4 huevos L.
- 200 gr. de azúcar.
- 200 gr. de harina de almendra.
- Azúcar glass, para espolvorear
Tarta Linzer
De postresoriginales, Postres Originales
Os explico el paso a paso para hacer esta deliciosa Tarta Linzer que es genial para culminar una buena comida
- - Para la masa
- Harina - 300 gramos de harina de repostería
- Mantequilla - 250 gramos a temperatura ambiente (SIN SAL)
- Clavos - 1/2 cucharadita en polvo
- Canela - 2 cucharaditas en polvo
- Avellanas - 50 gramos molidas
- Almendras - 50 gramos molidas
- Azúcar - 75 gramos de azúcar glas
- - Para el relleno
- Mermelada - 325 gramos de mermelada de frambuesa
Cómo hacer un roscón de Reyes perfecto
Pruébala!receta topDe GEMMA GOMEZ MOLINERO
Un roscón de reyes casero no tiene secretos, lo único que hace falta es una receta clara y sencilla como esta
- 400 gr harina de fuerza aprox.
- 25 gr levadura fresca.
- 50 gr azùcar.
- 100 ml leche entera.
- 2 huevos L.
- 100 gr mantequilla.
- 20 ml ron.
- 10 ml agua de azahar.
- Una pizca de sal.
- Huevo batido para pintar.
- Para decorar guindas, frutas escarchadas, azúcar glas...
Bizcocho Corazón relleno de crema de cacao y queso
De cukavilla
Una dulce tentación para compartir con tu pareja en el desayuno, como postre o como merienda
- PARA EL BIZCOCHO:
- 4 huevos
- 300ml nata
- 2 vasitos de azucar
- 3 vasitos de harina
- 1 sobre levadura tipo royal
- un chorro sirope de chocolate
- virutas de chocolate
- un chorrito esencia de vainilla
- un chorrito de orujo
- PARA EL RELLENO:
- 30gr mantequilla
- 100gr crema de cacao y avellanas
- 100gr queso philadelphia
- DECORACION COBERTURA:
- 100GR chocolate para posteres
- 1 cuch. mantequilla
- 1 cuch azucar
- 1 cuch leche
- Azucar glass para decorar.
Coulant de dos chocolates
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Engrasar los moldes con un poco de mantequilla
- 3 huevos, 50g de mantequilla, 100g de azúcar, 200g de chocolate de repostería, una cucharadita de extracto de vainilla, 50g de harina, una piza de sal ,8 onzas de chocolate blanco. Para decorar un poco de azúcar glas.
Milhojas de fresas
De nada
Cortar el hojaldre en dos partes iguales y pincharlo con un tenedor
- 1 plancha de hojaldre (250g)
- crema pastelera
- 100 ml nata para montar
- 200 g fresas
- azúcar glas para espolvorear
Milhojas Napoleón
De 750inter
Para el hojaldre, mezclar el agua con el vodka
- Hojaldre :
- 400g de mantequilla
- 2 huevos
- 15 cl de agua
- 650g de harina
- 2 cucharadas de vodka
- 1 pizca de sal
- Crema :
- 7 yemas de huevo
- 1 L de leche
- 200g de mantequilla
- 100g de harina
- 150g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Decoración :
- 75g de nueces
- 50g de azúcar glás
Mantecados fáciles
Pruébala!receta topDe GEMMA GOMEZ MOLINERO
Prepara tus propios mantecados para estas navidades con estupenda receta
- 200 gr manteca de cerdo ibérico.
- 250 gr harina de trigo.
- 125 ml moscatel.
- 1/2 sobre levadura en polvo.
- 200 gr azúcar glas.
- Una pizca de sal.
Soufflé de limón para el año nuevo
De jose54, Cocina con Vanessa
Lava cuidadosamente el limón
- 1 limón
- 1 yogur natural
- 4 huevos
- 6 cdas de azúcar impalpable
- 1 cda de harina
- Manteca
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Bombas de brioche rellenas de nata
- -400 gr. de harina de fuerza mas un poco para el amasado.
- -20gr. levadura fresca.
- -120gr. de azúcar.
- -250 ml. de leche.
- -80 gr. de mantequilla.
- -Una pizca de sal.
- -Esencia o ralladura de limón y naranja.
- -Azúcar glas para espolvorear.
- Ingredientes para el relleno:
- -500 gr. de nata para montar.
- -4 cucharadas de azúcar glas.
-
Nubes de manzana
- - 80 gr. de azúcar
- - 1 sobre azúcar vainillada
- - 2 huevos
- - 100 gr. margarina, a temperatura ambiente (yo he utilizado mantequilla)
- - 260 gr. harina bizcochona (con levadura incorporada)
- - 3 manzanas peladas, sin corazón y cortadas a daditos
- - Azúcar glas, para espolvorear
-
Canutillos de arroz con leche
- Para el arroz con leche:
- 110g arroz
- 3l leche entera
- 1 rama de canela
- piel de 1/2 limón
- 1 copa
- anis (opcional)
- 3 c/s mantequilla
- 250g azúcar.
- Hojaldre
- 1 huevo
- azúcar glass
- canela en polvo.
-
Bizcocho de avellana y almendra...
- Ingredientes: para 4 unds
- 3 claras-- 75g avellana molida-- 15g azucar-- 70g azucar glas-- 30g almendra molida
- Para el relleno:
- 120g mascarpone-- lemon curd-- azucar glas.
-
Mini napolitanas
- Una plancha de hojaldre (250 g)
- 75 g chocolate negro
- 1 huevo batido
- Azúcar glas para espolvorear
- Fideos de chocolate para decorar (opcional)
-
MIGUELITOS
- 2 planchas de hojaldre fresco.
- 1 huevo batido.
- Azúcar glas.
- Para el relleno, crema pastelera, crema de chocolate...
-
LACITOS
- 2 planchas rectangulares de hojaldre fresco.
- 150 ml de leche condensada.
- 150 ml de miel.
- Azúcar glas.
-
Ensaimada
- Masa:
- Harina 500 g
- Azúcar 75 g
- Sal c/n
- Huevos 2
- Levadura 15 g
- Agua 170 cc
- Grasa de cerdo 30 g
- Para pegar las roscas:
- Grasa de cerdo 350 g
- Azúcar impalpable 120 g
- Ralladura de limón 1
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