Nuestros crujientes para decorar favoritos - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.
¡Que lo disfrutes!
Mejores recetas de Crujientes para decorar
Bombones de chocolate y maíz crujiente (sin azúcar)
Pruébala!receta topDe queteapetecehoy, Qué te apetece hoy?
¡Te volverás adicto a estos bombones!
- - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
- (Yo he utilizado el de la marca Valor)
- - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
- - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
CROQUETAS CRUJIENTES
Aprobadapor el chefDe Nutri Patri
Son unas croquetas muy originales, no solo por su forma cuadrada, sino por el toque crujiente del rebozado de los k...
- - 1 y ½ Vasos de leche
- - 3 Cucharadas de harina
- - 1 Cucharada de mantequilla
- - Aceite de Oliva Virgen Extra
- - Sal, pimienta blanca y nuez moscada
- - ½ Cebolla
- - 4 Lonchas de bacon
- - 1 Pechuga de pollo
- - 2 Huevos
- - Pan rallado y maíz frito (“Kikos”)
Rocas de chocolate y kikos
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unos bombones muy originales que sorprenderan a todos
- 1 tableta de chocolate de cobertura
- 1 paquete de kikos o cualquier otro fruto seco que nos guste
- azúcar glass
- agua fría
- cubitos de hielo
Esferas de morcilla con airbag de kikos, confitura de pimientos y crujiente manchego con pipas
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Esferas de morcilla con airbag de kikos, confitura de pimientos y crujiente manchego con pipas
- 2 morcillas
- 50 g pimientos de piquillo de lata
- 50 g de azúcar
- 50 g de Pedro Ximenez
- Hierbas aromáticas, (romero, tomillo y salvia)
- Un puñado de kikos molidos.
- 1 cuña de queso puro de oveja manchego
- Pipas peladas
Tiras de pollo rebozadas con kikos
Aprobadapor el chefDe The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento
Más fácil imposible, ideal para cenas o para recibir visitas
- 1 pechuga de pollo entera
- 200 grs de kikos
- 1 huevo batido
- Sal, pimienta y aceite de oliva
- Kétchup, mostaza, salsa barbacoa, salsa de pimienta, salsa de yogur...
Ensalada de kikos y fresas en su jugo
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Después de la última entrada que publiqué, ahora nos toca algo más light, para compensar y que mejor que una ri...
- Fresas.
- Canónigos y brotes de lechuga varios.
- Azúcar.
- Pimienta negra.
- Mozarella fresca.
- Kikos tiernos Mr.corn.
- Reducción Pedro Ximénez.
- Sal y aceite de oliva.
Mousse de chocolate con base de kikos
De metodo19
Para la mousse: Poner a calentar la leche y el azúcar
- Para la mousse
- 125ml de leche
- 125ml de nata
- 25g de azúcar
- 600g de cobertura de chocolate con leche
- 7g de hoja de gelatina
- 900g de nata semimontada
- Para la base
- 360g de praliné
- 180g de cobertura de chocolate con leche
- 70g de mantequilla salada
- 1g de sal
- 100g de kikos picados
- Sablé bretón con crema de limón
- 200ml de zumo de limón
- 160g de azúcar
- 140g de mantequilla o margarina
- 2 yemas de huevo
- 2 huevos
- 3 o 4 hojas de gelatina
- Hojaldres con crema pistachos y frambuesas:
- 1 lámina de hojaldre
- 200g de crema pastelera
- 1 caja de frambuesas frescas
- 30g de pistachos crudos pelados
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