Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de hojaldres rellenos - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: masa de hojaldre para empanadas, hojaldre para pastelitos, hojaldres dulces, tartas dulces con masa filo, postres con masa filo, bocaditos salados de hojaldre

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Hojaldres rellenos

De

Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos, las ponemos en un cazo al fuego con 2 cucharadas azúcar moreno y el...

  • una lámina de hojaldre
  • manzanas (la suficiente para rellenar)
  • canela
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
5/5 (1 Votos)

Para cocinar con corazón en San Valentín

467 compartidos

De

Un hojaldre crujiente con crema catalana y pera caramelizada, increiblemente bueno

  • · INGREDIENTES PARA EL HOJALDRE:
  • · 1 placa de hojaldre.
  • · 1 yema de huevo para pintarlo.
  • · PARA LAS PERAS EN ALMIBAR:
  • · 1 L. De agua.
  • · 400 gr. de azúcar.
  • · 1 anís estrellado.
  • · 3 Peras conferencia ( tamaño pequeño.)
  • ·PARA LA CREMA CATALANA:.
  • · ½ L. de leche entera.
  • 250 gr. de azúcar.
  • · 100 gr. de harina.
  • · 3 yemas de huevo.
  • · 30 gr. de maicena.
  • · PARA LA DECORACION:
  • · Anís estrellado.
  • · Menta fresca.
  • · Azúcar blanquilla.
  • · Brillo de melocotón.
4.5/5 (22 Votos)

De

Lee más sobre el pan que está causando furor en las redes sociales por ser libre de gluten, bajo en calorías y ¡muy fácil de hacer!

14 739 compartidos

De

Lava y pela las peras. Quita el centro de las peras y las semillas y córtalas en daditos

  • 3 peras Williams
  • 150g de queso azul
  • 5 cucharadas de crème fraiche
  • 2 placas de masa quebrada
  • 1 yema de huevo batida con una cucharada de leche
4.5/5 (10 Votos)

De

Una manera divertida de rellenar un hojaldre

  • 3 láminas de hojaldre
  • Huevo batido
  • 2 tiras de bacon
  • 3 tomates
  • 1 pimiento
  • Cebolleta
  • Queso rallado
4.3/5 (147 Votos)

Los foodies han encontrado una nueva forma de presentar el aguacate!

556 compartidos

De

Muy ricos y muy sencillos de hacer

  • 1 lamina de hojaldre
  • un poco de azúcar normal
  • nocilla
  • crema pastelera
4.4/5 (62 Votos)

De

Riquísimos hojaldres rellenos de manzana para merendar o para el desayuno!

  • 1 placa de hojaldre
  • 4 manzanas
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • Cannela
  • Azúcar glas
  • 1 sobrecito de azúcar avainillado
  • Una pizca de sal
4.4/5 (10 Votos)

De

Un aperitivo fácil y original

  • 1 queso Camembert
  • 1 hoja de hojaldre
  • 1 manzana
  • Huevo batido
  • 20g de pasta de almendras
4/5 (21 Votos)

De

Preparamos el chorizo a la sidra, para ello, ponemos los chorizos en una cacerola y los cubrimos con la sidra natur...

  • Para el chorizo a la sidra: Chorizo fresco; 1 botella de sidra natural
  • Para las piruletas: 1 lámina de hojaldre; 1 huevo batido; sésamo; orégano
3.8/5 (37 Votos)

De

Tan ricos, para el café o te, con un cola-cao, para postre o merienda, a media mañana o cuando el cuerpo pida "al...

  • 1 Lamína de hojaldre congelado.
  • 1 bote de cabello de ángel.
  • 50 g. de almendras picadas.
  • 1 huevo.
  • Azúcar clase.
4/5 (1 Votos)

De

En esta ocasión imito una receta de la web PETIT CHEF “Caracolas de pechuga de pavo y queso”

  • Ingredientes (4-6 personas, 12 caracolas)
  • 1 lámina de hojaldre congelada
  • 8 láminas de queso para fundir
  • 1 pechuga de pollo cortada a láminas
  • Curry
  • Sal
3.6/5 (9 Votos)

Más recetas de Hojaldres rellenos

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Hojaldres rellenos de solomillo, sobrasada y torta del Casar Cuadraditos de hojaldre rellenos de manzana