Cuadraditos de hojaldre rellenos de manzana
De Jandro
Ingredientes
- una lámina de hojaldre
- manzanas (la suficiente para rellenar)
- canela
- 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar moreno
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos, las ponemos en un cazo al fuego con 2 cucharadas azúcar moreno y el zumo de un limón. Dejamos cocinar hasta que se hablanden, Cuando veamos que ya están blandas, escurrimos y dejamos enfriar, una vez frías echamos un poco de canela y mezclamos.
Paso 2
Cortamos el hojaldre en cuadrados de unos 10 cm por 10 . Pintamos con huevo batido.
Colocamos en un cuadrado las manzanas y tapamos con otro cuadrado de hojaldre. Cerramos bien los bordes y pintamos de nuevo con huevo batido.
Horneamos a 200° hasta que estén dorados. Una vez fríos espolvoreamos con azúcar glass.
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Técnicas de cocina
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
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