Ricos entrantes de Navidad en thermomix - 10 recetas
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Técnicas de cocina
Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.
Mejores recetas de Entrantes de Navidad en thermomix
Crema de champiñones con Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Limpiamos los champiñones ( guardamos dos para cortar en lonchas y adornar el plato) ponemos en el vaso del therm...
- 2 PERSONAS 2 PP POR PERSONA
- una bandeja de champiñones unos 300 grs más o menos
- 1 patata mediana ( 90 grs)
- 1 cebolla
- 2 ctas de aceite de oliva
- agua
- sal
- un poco de nuez noscada ( opcional)
¿Quieres llenarte de energía? Mira estos trucos y empieza el año ¡como nuevo!
De Deborah Deprez
Si las fiestas te dejaron molido, estos son los secretos para recuperar la energía y sentirte de maravilla.
Gambas al ajillo con Thermomix
De rtz1978
Prepara de entrante un rico plato de gambas al ajillo con Thermomix de la manera más sencilla y rápida
- 4 dientes de ajo
- perejil
- 500 gramos de gambas peladas
- 50 gramos de aceite
- sal
Sencillos crepes turcos rellenos de carne para un entrante delicioso
De Nadia Paprikas
¿Quieres viajar a Turquía sin moverte de casa? Prueba estos crepes rellenos repletos de sabor.
Champiñon al Ajillo
De Raul Carmona Villafranca
Echar el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a 100° en velocidad 2
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de champiñones
- 3 o 4 dientes de ajo
- Unas ramitas de perejil
- 1 cayena (si gusta picante)
- Sal, pimienta
Panecillos de comino
De Arasia, Un segundo mas tarde
Pequeños y deliciosos panecillos para comer con embutidos, quesos y todo lo que se te ocurra
- 300gr de harina (la receta pone 280, pero así estaba muy muy pegajosa la masa)
- 1/2 sobre de levadura química
- 20gr de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 70gr de mantequilla
- 1 cucharada colmada de comino en grano
- 150ml de leche.
Las resoluciones de cocina para el 2017 que sí deberíamos cumplir
De Bérengère
¡Agrega estas resoluciones a tu lista de Año Nuevo!
Langostinos al vapor con themomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos en el vaso de la Thermomix el agua y programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
- - 150 gr. langostinos
- - Sal y pimienta (al gusto)
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 ó 3 kumquats
- - Zumo de limón (opcional)
- - 1 lt. de agua
Mejillones al cava en thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Limpiamos los mejillones y los distribuimos en el recipiente Varoma
- - 1 kg. de mejillones
- - 200 gr. de cebolla
- - 40 gr. de aceite de oliva
- - 400 gr. de cava
- - 400 gr. de nata para cocinar
- - Perejil
- - Maizena (unas cucharadas para espesar)
- - Sal y pimienta al gusto
Salmorejo en thermomix
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
En mi casa, ésta receta es imprescindible en verano, llena de nutrientes y vitaminas
- ½ kg de tomates rojos y maduros
- 1 diente de ajo mediano o grande (según gusto)
- 1 puñadito de sal
- 70 gr. de pan (de un día para otro)
- 20 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
- 75 gr. de aceite de oliva virgen
- 1 huevo duro picado
- Jamón serrano a taquitos
Pastel salado de salmón ahumado
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta la ví en una revista de El Corte Inglés, bueno, no la receta, el plato en sí donde ponía que lo ela...
- - 300 gr. de salmón ahumado
- - 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
- - 130 gr. de pepinillos en vinagre
- - 350 gr. de mahonesa
- - 2 huevos duros
- - 1 sobre de gelatina neutra (opcional)
Mini chapatas de aceitunas, nueces y beicon
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Poner las hierbas en un cuenco alto y añadir el aceite de oliva, reservar
- * Para la masa madre:
- - 500 gr de harina de fuerza
- - 8 gr de sal
- - 300 gr de agua
- - 7 gr de levadura fresca
- * Para condimentar:
- - 25 gr de aceite de oliva virgen
- - 75 gr de aceitunas sin hueso verdes
- - 75 gr de aceitunas sin hueso negras
- - 25 gr de nueces peladas
- - 50 gr de beicon
- - hierbas provenzales (en mi caso tomillo y romero frescos)
Brazo gitano de salmón ahumado
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 180º - Poner la mariposa en el vaso de la thermomix y echar el azúcar y los huevos y pr...
- - 4 huevos
- - 90 gr. de azúcar
- - 120 gr. dde harina de repostería
- - Mahonesa
- - 300 gr. salmón ahumado
- - 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
- - 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
- - 100 gr. de gambas peladas cocidas
- - Salsa rosa para decorar
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