Las mejores comidas sin gluten en thermomix - 16 recetas
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Técnicas de cocina
¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.
Mejores recetas de Comidas sin gluten en thermomix
Crema de champiñones con Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Limpiamos los champiñones ( guardamos dos para cortar en lonchas y adornar el plato) ponemos en el vaso del therm...
- 2 PERSONAS 2 PP POR PERSONA
- una bandeja de champiñones unos 300 grs más o menos
- 1 patata mediana ( 90 grs)
- 1 cebolla
- 2 ctas de aceite de oliva
- agua
- sal
- un poco de nuez noscada ( opcional)
15 postres sin gluten especial para los celíacos más golosos
Dulzuras aptas para celíacos
Flan de piña en Thermomix
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
La piña es la fruta mas digestiva, y el flan es uno de los postres menos pesados que hay además de ser el favorit...
- 1 lata de piña en almíbar (500 g)
- 1 lata de leche ideal
- 2 sobre gelatina de limón
- 8 cucharadas de azúcar
- caramelo líquido
10 golosinas que mantendrán a tus niños felices, sanos ¡y sin caries!
Controlar el consumo de golosinas en los niños es muy importante.
Lentejas con pollo en Thermomix
De martin.her
Unas lentejas con un toque original
- 300g lentejas
- un jamon de pollo por persona
- una cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50g de pimiento verde
- 50g de pimiento rojo
- 70g aceite de oliva
- 2 choricitos en trozos
- 1cucharada de pimenton
- 1000g de agua
- sal
Donuts sin gluten
De AlpuntodeNieves
Preparar estos donuts sin gluten es facilísimo, además, el resultado será estupendo y se convertirá en vuestra
- 240 g leche
- 20 g levadura fresca
- 80 g azúcar (30g a.avainillado + 50g a.blanco)
- 1 cucharadita azúcar (para ayudar a espumar la levadura)
- 2 yemas de huevo
- 60 g mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas vinagre manzana (unos 10 g)
- 300 g harina panificable Proceli o Carrefour
- 100 g harina de arroz Nomen o Hacendado (y un poco más para espolvorear para formar los donuts)
- Aceite de girasol (para freírlos)
- Un poco de ralladura o esencia de naranja y cardamomo (opcional)
- Glaseado:
- Para los donuts "clásicos": azúcar glass + gotas de agua. Tiene que quedar un líquido espeso y blanco.
- Para los donuts de chocolate: chocolate nestlé postres o gotas de choco Hacendado + un poco de mantequilla + un chorrín de agua (muy poca).
- Para los donuts "croncanti": como los de chocolate pero con trocitos de cacahuete por encima.
- Otros: chocolate blanco rallados con chocolate negro, chocolate blanco con fideos de colores o colorantes (para donuts de colores)...
Pizza sin gluten con base de boniato o camote
De Nadia Paprikas
Una receta de pizza sin gluten explicada paso a paso que no dejará indiferente a nadie.
Gambas al ajillo con Thermomix
De rtz1978
Prepara de entrante un rico plato de gambas al ajillo con Thermomix de la manera más sencilla y rápida
- 4 dientes de ajo
- perejil
- 500 gramos de gambas peladas
- 50 gramos de aceite
- sal
Ensaladilla rusa en molde con Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Pelamos y picamos las patatas, ponemos en la bandeja inferior del varoma junto con los huevos que los liaremos en f...
- 700 grs de patatas peladas y cortadas
- 2 huevos ( guardamos medio para decorar)
- 10 aceitunas rellenas de anchoas (guardamos 3 para decorar)
- 50 grs de guisantes congelados
- 2 zanahorias
- 1 lata de pimiento morrón
- 1 lata de atún al natural escurrido
- 120 grs de mayonesa ligera Linnesa ( supermercado Lidl)
Flan de arroz con leche en Thermomix
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Yo esta receta la hice con la thermomix, pero también la podéis hacer de la forma tradicional, primero trituráis...
- 200 de azúcar.
- 120 de arroz
- La piel de un limón
- 800 de leche
- 3 huevos
- 1 sobre de cuajada royal
- Canela para decorar.
Crema de calabaza con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Limpiar la calabaza de piel y pipas, cortarla en trozos medianos e introducir en el vaso del therm...
- INGREDIENTES
- 1/2 kilo de calabaza
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 pastillas de caldo de pollo o sal
- 4 ctas de aceite de oliva
- 600 grs de agua
Mejillones al cava en thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Limpiamos los mejillones y los distribuimos en el recipiente Varoma
- - 1 kg. de mejillones
- - 200 gr. de cebolla
- - 40 gr. de aceite de oliva
- - 400 gr. de cava
- - 400 gr. de nata para cocinar
- - Perejil
- - Maizena (unas cucharadas para espesar)
- - Sal y pimienta al gusto
Risotto de langostinos con thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Pelamos y limpiamos los langostinos
- - 200 gr. langostinos medianos
- - 3 dientes de ajo
- - 1 cucharada de hojas de perejil
- - 50 gr. aceite de oliva
- - Sal y pimienta
- - 100 gr. vino blanco
- - 650 gr. caldo de pescado
- - 100 gr. cebolla pelada
- - 350 gr. arroz bomba
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Más recetas de Comidas sin gluten en thermomix
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Calabacines rellenos de atún en...
- - 4 calabacines medianos
- - 180 gr. de atún en aceite
- - 400 gr. de tomate triturado (2 ó 3 tomates grandecitos)
- - 1 cucharada de hierbas provenzales
- - 1 cebolla mediana
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 1 pastilla de caldo de verduras
- - 2 huevos
- - Queso enmental rallado
- - Sal y pimienta
-
Pruébala!receta top Bacalao ajoarriero tradicional con...
- 200gr de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 200gr de tomate triturado
- 500gr de bacalao desmenuzado
- 250gr de gambas
- 50gr de aceite de oliva
- Una pizca de sal
-
Aprobadapor el chef Conejo guisado con Thermomix
- 1 conejo troceado
- Caldo de verduras
- Sal, perejil y aceite de oliva
- 1 cebolla
- Coñac
- 2 dientes de ajo
-
Pollo a la huertana con Thermomix
- 1 pollo troceado y sin piel de un kilo aprox.
- 150 grs de cebolla
- 100 grs de pimiento verde
- 100grs de pimiento rojo
- 100 grs de zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 200 grs de tomate natural triturado
- 6 ctas de aceite de oliva
- 200 grs de champiñones laminados frescos
- sal
- pimienta negra recién molida
- perejil fresco picado
- cayena molida al gusto
-
Alcachofas a la cerveza con...
- 4 PERSONAS 3 PP POR PERSONA
- 1kg de alcachofas ( limpias unos 600 grs)
- 2 dientes de ajos
- 5 ctas de aceite de oliva
- 1 cda de Maizena
- 1/2 pastilla de caldo de carne ( sal con precaución)
- 1 pizca de azafrán o colorante (opcional, yo no le puse)
- pimienta blanca molida (opcional)
- 100 grs de bacon ( yo le puse 100 grs de taquitos de jamón sin grasa)
- 330 grs de cerveza ( yo le puse cerveza sin alcohol)
-
Solomillo de cerdo con jamón...
- - 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)
- - 120 gr. de cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 2 hojas de laurel
- - 60 gr. de aceite
- - Tomillo
- - Pimienta negra
- - 60 c.c. de vino blanco
- - Un chorrito de whisky
- - 1 cuchara de maizena
- - 1 pastilla de caldo carne
- - 100 gr de jamón serrano en taquitos
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