Increíbles recetas de croquetas - 104 recetas
Más recetas de Croquetas
Croquetas de Choco
De militruka
Es una "delicatessen" que disfrutamos en Los Melli(Tarifa) cada vez que nos escapamos
- ◦Un choco
- ◦Cebolla.
- ◦Harina.
- ◦Aceite de oliva para freir.
- ◦Sal.
- ◦Nuez moscada.
- ◦Leche.
- ◦Huevo.
- ◦Pan rallado.
- ◦Una bolsita de tinta de calamar
Croquetas de jamón básicas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Masa:
- - 100gr de picadillo de Jamón Serrano
- - 2 filetes de pechuga de Pollo (o Pavo)
- - 60gr de Margarina Vegetal
- - ¾ L de Leche S.Lactosa
- - 4 cdas de Harina de Maíz
- - 1 cdita de Maicena
- Rebozado:
- - 2 Huevos "M"
- - Pan rallado S.Gluten
Croquetas de pechuga de pollo
De Vurenda
1 Picamos la cebolla y el pollo en trozos muy pequeños
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
- 1 cebolla pequeña.
- 40 gr de jamón serrano en taquitos.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Croqueta gigante sorpresa ó Huevo de Dinosaurio
De yesique
Ideal para niños
- Leche
- Puré de patatas
- sal
- aceite
- pan rallado
- 6 huevos
Croquetas de carne y huevo duro
De kasidy
Cuece un huevo en agua salada 10 minutos
- - Un resto de carne asada o cocida (unos 300 gr)
- - harina
- - mantequilla
- - 1 cebolla
- - 1 l de leche
- - 100 gr de pan rallado
- - 2 huevos grandes
- - aceite, sal, pimienta
Croquetas de pollo molido
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Son deliciosas están echas con el consome de pollo casero son un lujo de croquetas
- 1 l. de caldo de pollo
- 90 g. mantequilla o de aceite
- 6 cucharadas de harina Colmadas.
- 50 g de cebolla rallada.
- Un poco de nuez moscada.
- Perejil.
- PARA EL CALDO
- 2 muslo de pollo.
- 1 Zanahoria.
- 1 Puerro.
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajos.
- 1 rama de perejil
Croquetas de cabrales en thermomix
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Aquí os dejo estas deliciosas croquetas que os pueden servir como entrantes , aperitivos o porque no para cenar
- 30 gr de aceite de oliva virgen extra
- 30 gr de mantequilla
- 150 gr de harina
- 500 gr de leche entera
- 125 gr de queso cabrales cortado en trozos
- Para freír:
- Aceite de oliva virgen extra
- 3 huevos batidos para rebozar
- 150 gr de pan rallado
Croquetas de setas y cebolla
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta tradicional con un toque innovador
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr champiñones naturales. (si tenéis setas de temporada mejor que mejor).
- 1 cebolla grande.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Croquetas de jamón y queso
De 750inter
En un bol, echamos la harina, la levadura y los huevos
- 320g de harina
- 3 huevos
- 15 cl de agua
- 1 sobrecito de levadura química
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pimento de Espelette
- Cebollino
- Sal
- Pimienta
- 400g de jamón york en dados
- 150g de queso rallado
- Aceite para freír
Croquetas de bacalao y patata con salsa tártara
De Loli (facilútil), Fácilútil
Cocer las patatas lavadas y partidas, dejarlas templar y pasarlas por el pasapurés
- -1/2 k de patatas.
- -1 huevo.
- -100 gr de migas de bacalao desalado.
- -40gr de queso rallado.
- -Pan rallado.
- -Harina.
- -Perejil picado.
- -Aceite de oliva.
- Para la salsa:
- -200ml de aceite girasol.
- -El zumo de medio limón.
- -1 huevo.
- -Pepinillos en vinagre.
- -Cebollitas en vinagre.
- -Alcaparras.
- -Sal.
Croquetas de bacalao
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Estas croquetas de bacalao tienen una textura muy suave y cremosa, ideales como entrante o para una cena ligerita a...
- 60 gr de mantequilla
- 60 gr de harina
- 200 gr de bacalao desalado
- 300 ml de leche
- Sal
- Perejil
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- Aceite de oliva
- 2 huevos
- Pan rallado
Croquetas de berenjenas
Aprobadapor el chefDe Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Picamos finamente los ajos, ponemos en una sarten anti adherente aceite, que cubra la base pero sin excederse, do...
- - 4 berenjenas
- - 3 cebollas medianas
- - 2 dientes de ajo
- - 5 cucharadas de harina
- - sal y pimienta
- - 1 cucharadita de cominos
- - leche
- - aceite de oliva
- - pan rallado y huevo para formarlas
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